Keto vietnámi jeges kávé
Írta: Ayla Sadler, 2019. július 30
Ha valaki nagyra értékeli az erős kávét egy nyári napon, a vietnami stílusú jeges kávé kifújja hideg vízét a vízből.
A keleten található kávézókban a hagyományos vietnami kávé (AKA ca phe) sűrített tejből és sötét pörkölt babból készül.
A kávét rozsdamentes acél tartályban, phin néven készítik, amelynek működése láthatóan sokkal nagyobb kihívást jelent, mint amilyennek látszik.
A sűrített tej hozzáadását „ca phe sua da” -nak hívják, és krémes, édes ízt kölcsönöz.
És honnan jött ez az ázsiai ihletésű kávé?
Valójában a franciák vittek kávét Vietnamba az 1800-as évek közepén.
Abban az időben kevés volt a friss tej, ezért az édesített sűrített tejet választották, és megszületett az a finomság, amely ma a vietnami kávé.
Valódi keto módon azonban ez a vietnami jeges kávé recept kikapcsolja a sűrített tejet néhány nagyon tápláló kókusztejből. Nem tudok betelni az MCT-kkel.
További bónuszként; nem kell semmiféle vietnami kávészűrővel kavarni, ez a recept nem lehet egyszerűbb.
Ez a kávé recept:
- Energizáló
- Édes
- Kielégítő
- Üdítő
A fő összetevők:
ÚJ tökfűszer rúd
Csak meghatározott ideig.
A vietnami jeges kávé 3 egészségügyi előnye
# 1: Fékezi az étvágyat
Ha egy hihetetlenül kielégítő italt keres, amely lendületet ad Önnek, akkor elérte a főnyereményt.
Ez a vietnami kávé kókusztejből készül - egy tejmentes tejfajta, amelyről ismert, hogy segíti az étvágy csökkentését és csökkentheti az étkezés.
Hogyan hajtja végre ezt a csodát? Közepes láncú trigliceridek (MCT) bősége révén.
Az MCT-ket a szervezet másképp emészti, mint más típusú zsírokat. Míg a legtöbb zsírsavnak át kell utaznia a nyirokán, mielőtt felhasználható lenne energiára, az MCT-k egyenesen a májába kerülhetnek.
A májba kerülve az MCT-k energiává alakíthatók és azonnali lendületet adhatnak.
Egy tanulmányban egészséges önkéntesek egy csoportja hosszú láncú zsírsavakban vagy MCT-ben gazdag étrendet fogyasztott. Az MCT csoport szignifikánsan alacsonyabb energiafogyasztást jelentett (kevesebb ételt ettek), valamint a testtömeg csökkenéséről [*].
# 2: Támogatja a vércukrot
A fahéj egy erőteljes gyógyító fűszer, amelyet évezredek óta használnak a keleti kultúrák növényi gyógyszerként.
A fahéj számos egészségügyi előnye között szerepel a vércukorszint-támogató tevékenysége.
Ellentmondásnak tűnhet, hogy ez a természetes édes fűszer kiegyensúlyozza a vércukorszintet, de a természet nem mindig úgy működik, ahogy gondolod.
Ha a fahéjat szénhidrátokkal fogyasztják, gátló hatása van néhány bélenzimére. Ezek az enzimek a szénhidrátok lebontására vannak szabva, de fahéj jelenlétében nem tudják megfelelően ellátni feladataikat.
Ez csökkenti a véráramba egyszerre bejutó szénhidrátok számát, hatékonyan csökkentve a vércukorszintjét [*].
# 3: Fokozza az agy működését
Csodálkozol már azon, hogy miért tudsz kétszer olyan gyorsan elvégezni a munkát, miután megittál egy szép erős csésze kávét?
Persze, a koffein felébreszt - ez adott.
De a kávénak kicsit nagyobb varázsa van a hüvelyében, amikor a munka teljesítményéről is szó van.
A központi idegrendszer aktiválásával a koffein éberebbé és tudatosabbá tesz. Ez pozitív hatással lehet a memóriájára és az új feladatok elsajátításának képességére.
Segít növelni a koordinációt, megkönnyítve a többfeladatos feladatok elvégzését és a dolgok elvégzését [*].
akkor van értelme, hogy amikor kezdi érezni azt a délutáni zuhanást, akkor a kávéfőző felé veszi az irányt.
Vietnami jeges kávé
Felejtsd el az őrölt kávé, a forrásban lévő víz, a kávészűrők és a francia sajtók problémáját - kinek van ideje?
Ez a gyors és finom kávé recept öt perc alatt a kezedben lesz.
És ha inkább forró kávé rajongó vagy, semmi gond, csak hagyd ki a jégkockákat.
Vietnami jeges kávé
Ez a vietnami jeges kávé recept (AKA ca phe) kielégítő sötét pörkölt kávéital. Fogjon csak egy magas poharat, jégkockákat, kókusztejet és kávét.
- Szerző: Ayla Sadler
- Teljes idő: 5 perc
- Hozam: 1 jeges kávé 1 x
Hozzávalók
- 8 uncia vizet
- 1 csomag Perfect Keto francia vanília vagy ízesítés nélküli Keto kávé
- ¾ csésze teljes zsírtartalmú kókusztej
- ¼ teáskanál fahéj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 4 - 6 jégkocka
- Stevia ízlés szerint
Utasítás
- Adja hozzá a kókusztejet, a fahéjat és a vaníliát egy nagy sebességű turmixgéphez, keverje össze, amíg jól össze nem keveredik
- Adja hozzá a kávét forró vízhez, és habverővel keverje össze.
- Öntsük a kávéba a kókusztej keveréket.
Táplálás
- Adag: 1 jeges kávé
- Kalóriák: 184
- Zsír: 16g
- Szénhidrátok: 4,5 g (3,2 g nettó)
- Rost: 1,3 g
- Fehérje: 1,8 g
Kulcsszavak: keto vietnámi Jeges kávé
Te készítetted ezt a receptet?
A @perfectketo címkéje az Instagram-on, és a #perfectketo hashtag beillesztése
- Keto vietnámi jeges kávé KetoDiet Blog
- A Maltodextrin Keto miért kerülje el ezt az összetevőt - Tökéletes Keto
- A joghurt keto makrók, táplálkozás és a legjobb keto joghurt márkák - tökéletes keto
- Keto kenyér egyszerű alapanyagokból - Tökéletes Keto
- Betöltött karfiol rakott recept - Tökéletes Keto