Keto vietnámi jeges kávé

Írta: Ayla Sadler, 2019. július 30

jeges

Ha valaki nagyra értékeli az erős kávét egy nyári napon, a vietnami stílusú jeges kávé kifújja hideg vízét a vízből.

A keleten található kávézókban a hagyományos vietnami kávé (AKA ca phe) sűrített tejből és sötét pörkölt babból készül.

A kávét rozsdamentes acél tartályban, phin néven készítik, amelynek működése láthatóan sokkal nagyobb kihívást jelent, mint amilyennek látszik.

A sűrített tej hozzáadását „ca phe sua da” -nak hívják, és krémes, édes ízt kölcsönöz.

És honnan jött ez az ázsiai ihletésű kávé?

Valójában a franciák vittek kávét Vietnamba az 1800-as évek közepén.

Abban az időben kevés volt a friss tej, ezért az édesített sűrített tejet választották, és megszületett az a finomság, amely ma a vietnami kávé.

Valódi keto módon azonban ez a vietnami jeges kávé recept kikapcsolja a sűrített tejet néhány nagyon tápláló kókusztejből. Nem tudok betelni az MCT-kkel.

További bónuszként; nem kell semmiféle vietnami kávészűrővel kavarni, ez a recept nem lehet egyszerűbb.

Ez a kávé recept:

  • Energizáló
  • Édes
  • Kielégítő
  • Üdítő

A fő összetevők:

ÚJ tökfűszer rúd

Csak meghatározott ideig.

A vietnami jeges kávé 3 egészségügyi előnye

# 1: Fékezi az étvágyat

Ha egy hihetetlenül kielégítő italt keres, amely lendületet ad Önnek, akkor elérte a főnyereményt.

Ez a vietnami kávé kókusztejből készül - egy tejmentes tejfajta, amelyről ismert, hogy segíti az étvágy csökkentését és csökkentheti az étkezés.

Hogyan hajtja végre ezt a csodát? Közepes láncú trigliceridek (MCT) bősége révén.

Az MCT-ket a szervezet másképp emészti, mint más típusú zsírokat. Míg a legtöbb zsírsavnak át kell utaznia a nyirokán, mielőtt felhasználható lenne energiára, az MCT-k egyenesen a májába kerülhetnek.

A májba kerülve az MCT-k energiává alakíthatók és azonnali lendületet adhatnak.

Egy tanulmányban egészséges önkéntesek egy csoportja hosszú láncú zsírsavakban vagy MCT-ben gazdag étrendet fogyasztott. Az MCT csoport szignifikánsan alacsonyabb energiafogyasztást jelentett (kevesebb ételt ettek), valamint a testtömeg csökkenéséről [*].

# 2: Támogatja a vércukrot

A fahéj egy erőteljes gyógyító fűszer, amelyet évezredek óta használnak a keleti kultúrák növényi gyógyszerként.

A fahéj számos egészségügyi előnye között szerepel a vércukorszint-támogató tevékenysége.

Ellentmondásnak tűnhet, hogy ez a természetes édes fűszer kiegyensúlyozza a vércukorszintet, de a természet nem mindig úgy működik, ahogy gondolod.

Ha a fahéjat szénhidrátokkal fogyasztják, gátló hatása van néhány bélenzimére. Ezek az enzimek a szénhidrátok lebontására vannak szabva, de fahéj jelenlétében nem tudják megfelelően ellátni feladataikat.

Ez csökkenti a véráramba egyszerre bejutó szénhidrátok számát, hatékonyan csökkentve a vércukorszintjét [*].

# 3: Fokozza az agy működését

Csodálkozol már azon, hogy miért tudsz kétszer olyan gyorsan elvégezni a munkát, miután megittál egy szép erős csésze kávét?

Persze, a koffein felébreszt - ez adott.

De a kávénak kicsit nagyobb varázsa van a hüvelyében, amikor a munka teljesítményéről is szó van.

A központi idegrendszer aktiválásával a koffein éberebbé és tudatosabbá tesz. Ez pozitív hatással lehet a memóriájára és az új feladatok elsajátításának képességére.

Segít növelni a koordinációt, megkönnyítve a többfeladatos feladatok elvégzését és a dolgok elvégzését [*].

akkor van értelme, hogy amikor kezdi érezni azt a délutáni zuhanást, akkor a kávéfőző felé veszi az irányt.

Vietnami jeges kávé

Felejtsd el az őrölt kávé, a forrásban lévő víz, a kávészűrők és a francia sajtók problémáját - kinek van ideje?

Ez a gyors és finom kávé recept öt perc alatt a kezedben lesz.

És ha inkább forró kávé rajongó vagy, semmi gond, csak hagyd ki a jégkockákat.

Vietnami jeges kávé

Ez a vietnami jeges kávé recept (AKA ca phe) kielégítő sötét pörkölt kávéital. Fogjon csak egy magas poharat, jégkockákat, kókusztejet és kávét.

  • Szerző: Ayla Sadler
  • Teljes idő: 5 perc
  • Hozam: 1 jeges kávé 1 x

Hozzávalók

  • 8 uncia vizet
  • 1 csomag Perfect Keto francia vanília vagy ízesítés nélküli Keto kávé
  • ¾ csésze teljes zsírtartalmú kókusztej
  • ¼ teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 4 - 6 jégkocka
  • Stevia ízlés szerint

Utasítás

  1. Adja hozzá a kókusztejet, a fahéjat és a vaníliát egy nagy sebességű turmixgéphez, keverje össze, amíg jól össze nem keveredik
  2. Adja hozzá a kávét forró vízhez, és habverővel keverje össze.
  3. Öntsük a kávéba a kókusztej keveréket.

Táplálás

  • Adag: 1 jeges kávé
  • Kalóriák: 184
  • Zsír: 16g
  • Szénhidrátok: 4,5 g (3,2 g nettó)
  • Rost: 1,3 g
  • Fehérje: 1,8 g

Kulcsszavak: keto vietnámi Jeges kávé

Te készítetted ezt a receptet?

A @perfectketo címkéje az Instagram-on, és a #perfectketo hashtag beillesztése