Ketogén diéta követése epehólyag nélkül

A ketogén diéta epehólyag nélkül

Az epehólyag nélküli ketogén étrend követése ellentmondásos, de a megfelelő stratégiák alkalmazásával hatékonyan lehet. Sok olyan embert láttam, akik elvesztették epehólyagukat, képesek szépen áttérni a ketogén étrendre, és ez nagyban javította életminőségüket azáltal, hogy több energiát, súlycsökkenést, alacsonyabb gyulladásszintet és jobb agyi funkciót kapott.

Az 1920-as évek óta a ketogén diétákat használják terápiás módszerként az elhízás, az epilepszia, a cukorbetegség, az idegrendszeri rendellenességek, a rák és sok más kóros betegség kezelésére (1). Ez a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely ötvözi a mérsékelt fehérjefogyasztást a nagy mennyiségű minőségi zsírral, a testet zsír- vagy ketonadaptációs állapotba hozza.

Az epehólyag nélküli ketogén étrend követése komplikációkat okozhat, mivel a test nem képes megfelelően kiválasztani az epét a zsíros ételek lebontásához. Szerencsére ez a 7 stratégia megválaszolja az epehólyag nélküli ketózis fenntartásával kapcsolatos aggályait.

Mi a ketózis?

Amikor a nettó szénhidrátfogyasztás 50 g/nap alatt marad (egyes esetekben 30 g alatt/nap), az inzulinkoncentráció csökken, és a test a felhalmozott zsírt energiához használja lipogenezissel (1). Ennek az étrendi szénhidrát-korlátozásnak a 3-4 napja után a központi idegrendszer (CNS) elégtelen glükózellátással rendelkezik, és más üzemanyagot kell keresnie.

Az alternatív energiaforrás, amelyet a központi idegrendszer a szövetekkel és szervekkel együtt keres, a keton testek. Ezek a ketontestek nagy koncentrációban termelődnek a májban a ketogenezis metabolikus állapota alatt, amely hosszú ideig tartó éhgyomorra is elérhető. A három fő ketontest közé tartozik az acetát, az acetoacetát és a béta-hidroxi-butirát.

A ketózis számos egészséget elősegítő előnnyel jár, többek között: (1)

Csökkent zsírsavtermelés
A zsírok és lipidek fokozott anyagcseréje
Magasabb anyagcsere arány a ketontestek használatához
Javult mitokondriális funkció
Módosított jóllakottsági hormonok, beleértve a ghrelint és a leptint
Szabályozza a vér lipidszintjét, beleértve a triglicerideket és a koleszterint
Csökkent inzulinjelzés
Javított glikémiás kontroll
Csökkentett egész test gyulladásos szintje

A ketogén étrend megfelelő az Ön számára?

Ha a táplálkozási ketózist megfelelően kezelik, ez kiváló módja az életminőség javításának.

Fordított neurológiai diszfunkció: Sok ember profitálhat a ketózisból az inzulinérzékenység javításában, a krónikus gyulladások leküzdésében, a krónikus betegségek kialakulásának kockázatának csökkentésében, az izomfáradtság megelőzésében és az egészséges testsúly ösztönzésében. Kimutatták, hogy a ketózis elősegíti az alvási szokásokat befolyásoló, fejfájást okozó, valamint az Alzheimer- és Parkinson-kór, valamint a sclerosis multiplex és az autizmus tüneteit mutató neurológiai rendellenességekben szenvedő betegek neurológiai hanyatlásának visszafordulását (7).

A rák elleni küzdelem: A normál vagy magas glükózszintű étrend táplálja a rákos sejtek fejlődését. A szénhidrátbevitel csökkentése megfosztja a rákos sejteket elsődleges energiaforrásuktól. Kimutatták, hogy a ketózis állapota gyengíti a rákos sejteket, és hajlamosabbá teszi őket a különféle rákkezelésekre és a testek immun támadására. (2).

Ellenjavallat: A kapcsolódó egészségügyi kockázatok miatt előfordulhat, hogy a következő embereknek nem megfelelő a ketózis állapotának fenntartása és fenntartása a szervezetben:

Nagy teljesítményű sportolók
Gyermekek és tizenévesek
Terhes nők, szoptató nők vagy szabálytalan menstruációs ciklusok
Néhány egyén mellékvese kimerültségben vagy rossz pajzsmirigy-működésben szenved

Az epehólyag és a májfunkció egy egységként

Ha még mindig kíváncsi arra, hogy a ketózis lehetséges-e, biztonságos és egészséges-e az epehólyag nélküli személyek számára, a válasz igen. Az epehólyag olyan szerv, amely az epetartalékok felhalmozásával segíti a zsíros ételek emésztését. Az epe a májban keletkezik, és az epevezetéken keresztül az epehólyagba kerül. Az epehólyag összehúzódik az epe kikényszerítésére, amikor kérdéseket kap arra, hogy zsírokat ettek.

Az epe az emésztés során négy fő funkciót tölt be:

Zsírsavak lebontása
Stabilizálja a vércukorszintet
Gátolja a baktériumok elszaporodását
Távolítsa el a májból a mérgező hulladékot és a koleszterint, hogy a szervezetből kiválasztódjon.

Ha az epehólyagját eltávolították, a máj még mindig epét termel. Mivel azonban az epe nem tárolható a hatékony zsíremésztés érdekében, lassan beszivárog a belekbe. Ez azt eredményezi, hogy nem megfelelő a magas zsírtartalmú étkezés megfelelő emésztéséhez.

Epehólyag és májproblémák:

A máj és az epehólyag egészségének kezelése elengedhetetlen az egészség javításához. Amikor a máj epevezetékei megkeményednek, kristályosodott szerkezetet képezhetnek, úgynevezett epekövek, amelyek akadályozzák az epe áramlását és szekrécióját. Az epekövek a túlzott koleszterin és/vagy a bilirubin kombinációjából jönnek létre.

A máj felelős a bilirubin termeléséért. Ezért az epekövek és az epehólyag diszfunkciója egy mögöttes májproblémára utal. (8)

Gyakori tünetek:

Ha a zsírokat nem emésztik megfelelően, akkor annak, akinek epehólyagját eltávolították, vagy akinek epehólyag-betegsége van, az értékes tápanyagok felszívódási zavarát tapasztalja. Az olyan esszenciális zsírsavak, mint az omega-3 és omega-6 zsírok, valamint a felszívódáshoz zsírt igénylő vitaminok (A-, D-, E- és K-vitamin) hiányossá válhatnak. Ez a tápanyagveszteség szisztémás problémákat okoz, beleértve a száraz bőrt, a haj elvékonyodását és akár autoimmun tüneteket is.

Sajnos az epehólyag és a máj tünetei nem tűnnek el az epehólyag eltávolításával. Az egyéneket emésztési zavarok, például hányinger és hányás, hasi fájdalom, gáz és puffadás, valamint a hasi régiótól távol eső tünetek, például bőrviszketés, a lapockák közötti fájdalom, fejfájás és migrén, fibromyalgia és hormonális egyensúlyhiány érheti. (14)

Ketogén diéta követése

A ketogén étrend körülbelül 75% egészséges zsírból, 20% fehérjéből és 5% szénhidrátból áll. Általában körülbelül 20-35 gramm fehérjét szeretne fogyasztani minden étkezéskor, a test méretétől és a testmozgás intenzitásától függően. A mozgásszegény életmódot folytató egyének csak a kalóriák 10-15% -át igénylik fehérjéből, míg a magas fizikai igényűek 20-25% -ot igényelnek a fehérjétől.

Bár a ketogén étrendnek a testén belül néhány napon belül keton termelődik, a test edzése a ketózis állapotának megőrzéséhez körülbelül 2 vagy 3 hétig tart (6). Az alábbi lista a ketózist elősegítő vágott ételeket tartalmazza.

Zsírok: Kókuszolaj, teljes zsírtartalmú kókusztej, nyers diófélék és magvak, különösen tökmag, chia és lenmag, olívaolaj, avokádó, MCT olaj, legeltetett vaj, kenderpor és szervi húsok, mint például fűvel táplált marhahús és legelőn tartott csirkemáj.

Fehérjék: Fűvel táplált marhahús, vadak, organikus szabadtartású baromfi, organikus és fűvel táplált nyers tejtermék és erjesztett tejtermék.

Szénhidrátok: Kelbimbó, kelkáposzta, brokkoli, spárga, gallérzöld, spenót, zeller, karfiol, káposzta, citrom, lime és más nem keményítőtartalmú zöldségek.

7 fő stratégia:

Ha korábban máj- vagy epehólyagproblémái voltak, vagy már nincs epehólyagja, akkor mindenképpen kövesse az alábbi stratégiákat. Sok epehólyag nélküli ember képes boldogulni, ha sikeresen alkalmazza ezeket a tippeket, ezért adjon nekik egy lövést, és nézze meg, hogyan reagál.

Ha néhány napnál hosszabb ideig rendkívül fáradtnak és ingerlékenynek érzi magát, próbáljon meg több egészséges szénhidrátot visszacsatolni az esti étkezéshez az úgynevezett szénhidrát-visszatöltési folyamat során. A máj- vagy epehólyag-betegségben szenvedők általában nagyon jól csinálják a céklát, a sárgarépát, a zöld almát, a tököt és a bogyókat. Ezek jobb szénhidrátforrások lennének, mint a szemek és a cukros édesítőszerek.

1.) Epe egészséges ételek:

A gyömbér karminatív gyógynövény, és az egyik legjobb étel a gyomorsav és az epe előállításához (15). Almaecet hozzáadása ételeihez és italaihoz hozzájárulhat a vékony epe működéséhez a máj hatékony áramlásához. Az articsóka stimulálja az epe termelését a májban és növeli annak belekbe áramlását (16).

Adjon hozzá sok savanyú ételt étrendjéhez, például citromot és lime-t, hogy javítsa a zsírok toleranciáját. Ezek a citrusfélék tisztítják a májat és a vékony epét az emésztés és a tápanyagok felszívódásának javítása érdekében. Az erjesztett zöldségek és italok, például az alacsony szénhidráttartalmú kókuszvíz-kefir kiválóan alkalmasak az emésztőrendszer létermelésének javítására.

A rostos zöldségek, az erjesztett ételek és italok kiválóan stimulálják az egészséges emésztőrendszert és megakadályozzák a bélbaktériumok túlszaporodását, ami emésztési zavarokhoz vezethet (18). A zeller és az uborka kiváló szénhidráttartalmú ételek, amelyek természetesen tartalmaznak nátriumot, B- és C-vitaminokat és nyomelemeket a máj egészsége érdekében.

A zeller, valamint a spárga jó étel a máj méregtelenítésére és az epe áramlásának javítására. Adjon retket ételeihez, hogy támogassa a fokozott epetermelésből származó zsíranyagcserét (17).

2.) Gyömbéres és pitypang tea:

Mind a gyömbért, mind a pitypangot keserű gyógynövényeknek tekintik, amelyek növelik az epe termelését és fokozzák az epe áramlását az egészséges máj érdekében. Ezeket a gyógynövényeket naponta kell fogyasztani, aki ketogén étrendet akar követni epehólyag nélkül.

A gyömbér jól ismert karminatív tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek az emésztési zavarok tüneteinek enyhítésében, valamint az émelygés és hányás megelőzésében. A gyömbér serkenti a gyomornedvek, például a sósav (HCL) és az epe szekrécióját. Kimutatták továbbá, hogy gátolja a májszövet gyulladását, elősegítve a toxinok eltávolítását (10). Itt van a kedvenc gyömbéres teám és egy remek zöld tea és gyömbér tea kombináció.

A hagyományos gyógyszerek olyan organikus pitypanglevél- és gyökérteát kínálnak, amely kiválóan támogatja az egészséges emésztést és fokozza a méregtelenítést. A pitypanglevél vagy a zöldek szintén prebiotikus táplálékforrások, amelyek támogatják az egészséges bél mikroflórát és távol tartják a kórokozó baktériumokat (5).

3.) Jó hidratálás:

Anélkül, hogy rengeteg víz állna a máj rendelkezésére, az epetermelés csökken, és a test vastag, lassú epeáramot hoz létre. Törekedjen arra, hogy az ébredés első órájában 32 uncia tisztított vizet, délig pedig 32 és 48 uncia vizet igyon meg.

A sok tisztított víz elfogyasztása elengedhetetlen a bélmozgás javításához és a székrekedés megelőzéséhez, a ketózis fenntartása mellett. Kritikus az egészséges májműködés és az epe felszabadulás szempontjából is. Ez mindenki számára fontos, különösen azok számára, akik ketogén étrendet akarnak követni epehólyag nélkül.

4.) Támogassa a gyomorsav szinteket:

Optimális gyomorsavszintre van szükség az epe szekréciójának stimulálásához és a kórokozó mikrobák elpusztításához, amelyek túlnépesíthetik a beleket, gyulladást és emésztési zavarokat okozva. Az optimális gyomorsav és az epeáramlás kombinációja kritikus fontosságú a máj és az emésztőrendszer méregtelenítési folyamata szempontjából, így egészségesnek és energikusnak érezheti magát, miközben az epehólyag nélkül fenntartja a ketózist.

Megfelelő gyomorsav előállítása elősegíti a test képességét a zsírok metabolizálására, az alapvető tápanyagok felszívására, valamint a kellemetlen érzések és az emésztési problémák megelőzésére. Ez nagyon fontos, ha ketogén étrendet szeretnél követni epehólyag nélkül

Támogassa a gyomorsav szintjét azáltal, hogy elkerüli a 30 percen belüli vízfogyasztást étkezés előtt és után, és lazítson az étkezésen. A magasabb szintű stressz blokkolja a gyomorsav szekrécióját, ezért nagyon fontos a test ellazulása étkezés előtt. Fontolóra veheti a sósav-kiegészítést betain HCL tabletták formájában, étkezés közben vagy közvetlenül utána.

5.) Használjon emésztőenzimeket és ökör epe:

Az étrend emésztő enzimekkel és ökör epe kiegészítésével jelentősen támogatható az epehólyag nélküli zsíranyagcsere.

Emésztőenzimek: Az emésztőenzimek természetes epesó-sókat, betain-HCL-t, gyógynövényeket és enzimek komplexét tartalmazzák, amelyek támogatják más emésztőszervek, például a hasnyálmirigy működését. A jó minőségű emésztőenzim megtalálása hatékony módszer a megfelelő gyomorsav előállítására, a bélgyulladás gátlására, a zsíranyagcserében és a zsírban oldódó vitaminok asszimilációjában (9).

Ökör epe: Az ökör epe támogatja a testet a zsírok lebontásában epe jelenléte nélkül. Egyes emésztőrendszeri enzimek epét tartalmaznak, de ajánlott külön kiegészíteni.

Az ökör epe hasonló célokat szolgál a mikrobák fertőtlenítésében vagy megsemmisítésében, valamint segíti a zsírok felszívódását. Az ökör epe segíthet enyhíteni az emésztési zavarokat és a gyomorrontás érzéseit, amelyeket egyébként a magas zsírtartalmú étrend egészséges epekoncentráció nélküli fogyasztása tapasztalhat. (13) Ha extra epetámaszt szeretne, miközben epehólyag nélküli ketogén étrendet követ, akkor ajánlom a Super Digest HCL használatát az étkezéshez.

6.) Kerülje a hosszú láncú zsírok nagy mennyiségét:

A hosszú láncú zsírsavaknak epére van szükségük ahhoz, hogy trigliceridekké metabolizálódjanak. A kis- és közepes láncú zsírsavakhoz nem szükséges epe, és könnyebb a májban. Ezenkívül a hosszú láncú zsírok lebontása hosszabb ideig tart, és jelentősen több energiát igényel az emésztéshez (3).

Hosszú láncú zsírsavakat találunk avokádóban, diófélékben és magvakban, olívabogyóban, olívaolajban és húsokban. Kis és közepes láncú zsírsavakat találunk a fűvel táplált vajban és a kókuszzsírokban.

Különösen kritikus az epehólyag nélküli egyének számára a kis étkezés. A nem megfelelő gyomornedv és az epeváladék emésztési zavarokat okoz a hosszú láncú zsírok lebontásának képtelensége miatt. Ehelyett fogyasszon 3 vagy 4 kis ételt a nap folyamán. Helyettesítse a folyékony táplálékot, amely az emésztőrendszerben könnyen megkeverhető, turmixokkal és turmixokkal a máj működésének támogatására.

Ha ketogén étrendet szeretnél követni epehólyag nélkül, akkor azt is javasolnám, hogy minden étkezés végén vegyen be 2 sapka epeáramlási támogatást minden olyan étkezés végén, amelyben hosszú láncú zsírok vannak az epe áramlásának és a zsír emulgeációjának javítása érdekében.

7.) Használjon MCT olajokat:

A közepes láncú triglicerid (MCT) olajok a hatékony energiafelhasználás érdekében gyorsan metabolizálódnak ketontestekké. Az MCT olaj fogyasztása 60-70% -ra csökkenti a zsíroktól való energiafüggőségét, így az MCT-k könnyen felszívódhatnak az epehólyag nélküli és lassú májműködésűeknél (3).

Meglepődhet, ha tudja, hogy a kókuszolaj valójában 35% hosszú láncú trigliceridből, csak 15% közepes láncú trigliceridből és 50% laurinsavból áll, amelyet hosszú láncú zsírsavként használnak. (4)

Az MCT olaj hozzáadása az étrendhez az egyik legjobb módszer a közepes láncú trigliceridek növelésére, amelyek elősegítik az epehólyag nélküli ketózis fenntartását. A legtöbb zsírsavval ellentétben az MCT-k nem támaszkodnak a metabolizálódó epe termelésére, és a nyálban található enzimekkel érintkezve azonnal elkezdenek lebomlani.

Az MCT-k kimutatták, hogy hatékonyan szintetizálják a ketonokat és átlépik a vér-agy gátat az egészséges agy működéséhez (5). Azt javaslom, hogy használjon csak egy speciális C8 típusú MCT olajat, mint például a Keto Brain, amely a legkönnyebb a rendszerben és a ketonokat növeli a leggyorsabban.

Következtetés az epehólyag nélküli ketogén étrendről:

700-nál több méreganyagot hordoz bármely ember a szervekben, beleértve az emésztőrendszert és a májat (11). Különösen kritikus az epehólyag nélküli egyének számára a májműködést támogató életmódbeli szokások gyakorlása. A táplálék megőrzése bioélelmiszerek fogyasztásával és tisztított víz ivásával csökkenthető a máj és a test mérgező terhe.

Olyan szokások életmódjának beépítése, amelyek támogatják a szervezet méregtelenítési igényét, nem pedig gátolják, remekül érzi magát az epehólyag nélküli ketogén étrenden.