Kiegyensúlyozott étkezések óraterve; Pedagógus; s Referenciaasztal

Óravázlat #: AELP-NUT001
Által benyújtott: Katie Catlin
Email: [email protected]
Iskola/egyetem/tagság: Troy Állami Egyetem Dátum: 1998. október 22

pedagógus

Évfolyam (ok): 1, 2

  • Egészség/Táplálkozás

Leírás: A színpad megteremtésének módjaként a tanár étellel fog beszélni a diákokkal. Ezután megkéri a diákokat, hogy emeljék fel a kezüket, és nevezzék meg kedvenc ételeiket. Majd megkéri őket, hogy emeljék fel a kezüket, ha szeretnek zöldséget enni.

Célok: Amellett, hogy a második osztályos tanulóknak meg kell tanulniuk az alabamai tanulmányi kurzus szerint, a hallgatóknak meg kell tanulniuk a kiegyensúlyozott étkezést az egészségesebb generáció és társadalom elősegítése és biztosítása érdekében.

Cél (ok): A mai óra befejeztével a hallgató:

A. Nevezzen meg legalább két okot, amiért fontos a zöldségfélék fogyasztása.
B. Nevezze meg az öt élelmiszercsoportot.
C. Válasszon kiegyensúlyozott ételt.
D. Készítsen kiegyensúlyozott ételt.

  • írásvetítő
  • reklámtábla
  • markerek
  • magazin képek
  • színezett
  • matricák
  • szegély
  • csomagolópapír
  • makaróni
  • mondatsávok
  • csomagolás
  • papírcső
  • szalag
  • fonal
  • csapkod
  • kosarak
  • számítógéppel készített képek az élelmiszerekről
  • hangkazetta: Fran Avni articsókát és kelbimbót énekel
  • magnó
  • papírtányérok
  • kapcsok

Előadás I. Miután a tanár és a diákok megbeszélték kedvenc ételeiket, és megkérdezték, ki eszik és nem szeret zöldséget enni, az osztály meghallgatja a dalt, articsókát és kelbimbót. Fran Avni articsókát és kelbimbót énekel.

A tevékenység

1. A dal végeztével a tanár a következő kérdéseket teszi fel a hallgatóknak:

* Mi volt a táskákban, és mit akart a nagymamája enni?
* Mit szeretne enni?
* Miért kell megennie az articsókát és a kelbimbót, és nem a hotdogokat, a fagylaltot és a csokoládétortát?

2. A tanár tájékoztatja a hallgatókat arról, hogy a zöldségek fontosak a növekedés és fejlődés szempontjából, hogy egészségessé tegyék testét és elősegítsék a betegségek elleni védekezést.

3. A diákok megvitatják, milyen egyéb ételek fontosak az egészséges test számára.

Előadás II

Ezután a tanár bemutatja a kiegyensúlyozott étkezés definícióját. Ezt egy plakátlapon készítik el, és a diákok felolvassák a tanárral, és ő segít nekik a bonyolult szavakban.

A kiegyensúlyozott étkezést úgy fog meghatározni: olyan étkezés, amely elegendő, de nem túl sok ételt tartalmaz mind az öt ételcsoportból. Tartalmaznia kell az ételt, amely megadja a vitaminok, ásványi anyagok, zsírok, fehérjék és szénhidrátok napi mennyiségét.

Ezután a tanár egy átlátszó módon mutatja be az ételpiramist.

B. tevékenység

1. A tanár és a diákok a piramis kialakulásának jelentőségének magyarázatával megvitatják az étkezési piramis hat összetevőjét és az arányokat.

2. Megbeszélik, hogy mi az a napi mennyiség, milyen tápanyagokat adnak az egyes ételcsoportok, és miért kellene mindenkinek enni valamit az egyes ételcsoportokból minden étkezés során.

C tevékenység

A következő tevékenység a játék lesz Az egyensúly játék. A diákok osztályként hat ételt kapnak papírból készült ételből, és a diákoknak el kell dönteniük, hogy az étkezés kiegyensúlyozott-e vagy sem. Ha igen, akkor utasítást kapnak, hogy tapsoljanak. Ha nem, akkor utasítást kapnak, hogy dörzsöljék meg a saját fejüket. A játékot rögtönzött egyensúlyban játszják. Ha az étkezés kiegyensúlyozott, az egyensúly nem mozog, de ha az étkezés nem kiegyensúlyozott, akkor az egyensúly jelentősen egyenetlen lesz. Ennek célja, hogy vizuálisan megmutassa a hallgatóknak, hogy mi a kiegyensúlyozott étkezés az.

Második részként a Az egyensúly játék, a diákok és a tanár az interaktív hirdetőtáblát használja, Étkezés kerekeken, annak eldöntése, hogy a The Balance Game kiegyensúlyozott ételei tartalmazzák-e a megfelelő napi tápanyagmennyiséget. A keréken található élelmiszercsoportok nevét különféle színekkel írják. Ezután a tanár elveszi a megfelelő matricákat, és a tanulók megmondják neki, hogy az étkezési tányéron található egyes élelmiszerek melyik kategóriába tartoznak. Ezután megfelelő színű matricát helyez a kerékre a megfelelő ételcsoportba. Ezután a diákok összeadják az egyes kategóriákba tartozó matricák mennyiségét, és megnézik, hogy megvan-e az a napi mennyiség, amelyre szükségük van az egészséges étkezéshez aznap.

A lecke lezárása

A tanár úgy fejezi be a leckét, hogy elmondja a tanulóknak, írják fel, mit esznek vacsorára aznap este, és utasítja őket, hogy jöjjenek vissza, és számolják be az osztálynak, mit ettek, és ha az étkezés kiegyensúlyozott.

Az utasítások adaptálása a sokféle tanulási stílushoz, háttérhez és képességekhez

A vizuális tanuló (k) számára A tanárnak írásvetítő fólia lesz, amelyen az írásvetítőn megjelenik az Articsóka és a Brussel-hajtások dal. Képeket fog kapni az ételekről és az ételvezető piramisról is, amelyeket a diákok megtekinthetnek.

A hallgató (k) számára

A tanár lejátssza a dal, Articsóka és Brussel hajtások hangfelvételét.

A kinesztetikus tanuló (k) számára

A tanár arra készteti a diákokat, hogy tapsolva és dörzsölje a fejét, ahelyett, hogy szóban adna választ a kérdésekre. Ezenkívül a tanár meg fogja kérni, hogy a diákok fizikailag elhelyezzék az ételeket a faliújságon.

Diák vagy más kultúrából származó hallgatók számára

A tanár felsorolja a különböző etnikai ételeket és a tanuló kultúrájából származó ételeket, és segít nekik az ételt a megfelelő ételcsoportba helyezni.

A tehetséges tanuló (k) számára

A tanár azt fogja kérni, hogy a gyermek (ek) legalább egyet megválasszon az óráról, ami tetszik neki, és írjon egy próbacikket az iskola vagy az osztály hírleveléhez. Találhat egy internetes oldalt is a világhálón, ahol az osztály beszélhet és megtekintheti.

Értékelés: Hallgatói értékelés

  • A diákokat három csoportra osztják. Minden csoportnak más-más étkezése lesz (reggeli, ebéd és vacsora).
  • Kapnak egy zacskót, amely ételeket tartalmaz.
  • Meg kell venniük az ételt és kiegyensúlyozott ételt kell kialakítaniuk.
  • Amikor mindenki végzett, minden csoport kiválaszt egy vezetőt, aki feljön a faliújságra, és az étkezés tartalmát a megfelelő ételpiramis pozícióba helyezi.
  • Ezután a vezető úgy fog cselekedni, ahogyan a tanár korábban tette, és a megfelelő matricákat elhelyezi a kategóriákban, amint a diákok megmondják neki, hova helyezzék őket.

    A tanár önértékelése A tanár ebédidőben megfigyeli a diákokat, hogy megnézzék, kiválasztják-e a megfelelő ételeket az iskolai ebédsorból, vagy otthonról viszik-e a megfelelő ételt.