Mississippi Egyetem

MISSISSIPPI EGYETEM ISKOLÁK ÉS KOLLÉGIUMOK

Repüléstechnika Tanulmányok
angol
Modern nyelvek
Pszichológia
Afro-amerikai tanulmányok
Történelem
Zene
Közpolitikai vezetés
Művészet és művészettörténet
Nemzetközi tanulmányok
Haditengerészet
Szociológia és antropológia
Biológia
Liberális Tanulmányok
Filozófia és vallás
Déli tanulmányok
Kémia és biokémia
Matematika
Fizika és csillagászat
Színházművészet
Klasszikusok
Hadtudomány
Politológia
Írás és retorika
Közgazdaságtan

Vegyészmérnöki
Számítástechnika
Geológia és geológia
Építőmérnöki
Villamosmérnök
Gépipar

Kommunikációs tudományok és rendellenességek
Országos Élelmezési Szolgáltató Intézet
Szociális munka
Egészség, testmozgás és rekreáció menedzsment
Táplálkozás és vendéglátás
Jogi tanulmányok

Barksdale Reading Institute
Intelligencia és Biztonsági Tanulmányok Központja
McLean Inst. a partnerségek és a komm. Eljegyzés
Országos Élelmezési Szolgáltató Intézet
Gyártási Kiválósági Központ
Mississippi Hills Inst. a Heritage Resource Mgmt számára. Tenger alatti Tudomány és Technológia Nemzeti Intézete
Croft Nemzetközi Tanulmányok Intézete
Mississippi Law Research Institute
Gyógyszerésztudományi Kutatóintézet
Az iskolavezetés útjai
Mississippi Ásványi Erőforrások Intézete
Téli Inst. a faji megbékélésért és a polgári megújulásért
Lott Vezetési Intézet
Kutatóközpontok (teljes lista)

Általános tanulmányok Bachelor
Ole Miss Online
Tanulmányozza az USA-t
Független tanulmány
Tájékoztatás és továbbképzés
UM szakmai gyakorlatok
Nyári iskola irodája
Külföldön tanulni
Téli közbeiktatás

Jegyiroda
Campus Dining
Campus-szervezetek
Campus rekreáció
Ford Előadóművészeti Központ
Egészségügyi szolgáltatások
Zöld Kezdeményezés
Fontos számok
Munkahelyek/Foglalkoztatás
LiveSafe App
Ole Miss könyvesbolt
Oxfordi Közösség
Párizs-Yates kápolna
Rebel Go
Közszolgálat
Diákház
Technológia
Egyetemi Múzeum

Közlemények
Kábeltévé közlemények
Napi Mississippian
Sürgősségi információk
Eseménynaptár
Mobilalkalmazások
Ole Miss News
Lázadó Rádió
Közösségi média
UM Ma
YouTube-csatorna

Leírás

A dietetikus és táplálkozási program akadémiai utat kínál a hallgatóknak a karrierbe vagy a dietetika és a táplálkozás terén folytatott haladó programokba.

Minimális összes hitelóra: 120

Célok/Küldetésnyilatkozat

A dietetika és a táplálkozás, valamint a program küldetése a hallgatók sokszínű közösségének felkészítése, akik akadémiailag és szakmailag felkészültek lesznek a posztgraduális tanulmányok sikerének elérésére, például dietetikus gyakorlatokra, posztgraduális iskolákra és/vagy dietetikával kapcsolatos karrierre. A hallgatók képesek lesznek elemezni a jelenlegi tudományos és kutatási szakirodalmat, értékelik az egész életen át tartó tanulást, részt vehetnek a közösség alapú szolgáltató tanulási tevékenységekben és demonstrálhatják a szakmai etikát.

Általános oktatási követelmények

Lásd az Alkalmazott Tudományok Iskolájának Általános oktatás/alaptantervét. Ennek a szaknak a hallgatóinak azonban Bisc 102/103 VAGY 160/161 VAGY Bisc 206-ot kell bevenniük, hogy teljesítsék az "Emberi biológia laboratóriumát". A hallgatóknak a Bisc 210 VAGY a Bisc 333-at is be kell venniük a "További tudomány/labor" követelményre.

További 20 órára van szükség a következő tanfolyamokon: Chem 105/115, Chem 106/116, GB 370, Mgmt 383 OR NHM 466, Spch 102, 105 OR 271 busz, Writ 250.

Tanfolyam követelmények

Minden B.S.D.N. a hallgatók a következő 23 órás hitelt igénylik:

Órák

NHM 111. Servsafe	1
NHM 114. Bevezetés a táplálkozási szakmákba	2
NHM 211. Az ételkészítés alapelvei	3
NHM 213. Az ételkészítés alapelvei Lab	1
NHM 311. Táplálkozás	3
NHM 323. Emberi fejlődés az egész életen át	3
NHM 410. Orvosi táplálkozási terápia I	3
NHM 414. Szakmai fejlődés a táplálkozásban	1
NHM 415. Kísérleti élelmiszerek	3
NHM 417. Közösségi táplálkozás	3

Minimum C fokozat szükséges minden NHM alapszakon.

Egyéb tanulmányi követelmények

Az alapképzés minden követelményének sikeres teljesítését igazoló igazolás szükséges ahhoz, hogy a diplomások elfogadják az akkreditált diétás szakmai programokat.

Leírás

A gyermektáplálkozási hangsúlyt a gyermekek táplálkozásával foglalkozó karrierre törekvő hallgatók számára tervezték.

Általános oktatási követelmények

A hallgatóknak meg kell felelniük az általános iskolai végzettségnek, a kiegészítő támogatásnak és az NHM osztály alapvető követelményeinek.

Tanfolyam követelmények

A gyermek táplálkozási hangsúlyt fektető tanulóknak a következő 32 órát kell igénybe venniük:

Accy 201 - Bevezetés a számviteli alapelvekbe I (3 óra)
GB 350 - A marketing alapjai (3 óra)
Econ 202 - A mikroökonómia alapelvei (3 óra) VAGY Econ 203 - A makroökonómia alapelvei (3 óra)
NHM 310 - Vendéglátóipari számvitel (3 óra)
NHM 328 - Gyermekfejlődés (3 óra)
NHM 363 - Élelmiszer-szolgáltatás beszerzés (3 óra)
NHM 373 - Fogyasztói gazdaságtan (3 óra)
NHM 461 - Élelmiszer-szolgáltatási rendszerek kezelése I (3 óra)
NHM 462 - Mennyiségi élelmiszer-előállítás és szerviz (3 óra)
NHM 472 - Mennyiségi Élelmiszer-előállító és Szolgáltató Lab (2 óra)
NHM 469 - Tájékozódás a gyermek táplálkozás menedzselésében

Fokozat követelmények

Ennek a szaknak az akadémiai szabályzata, a Mississippi Egyetem katalógusába bejegyezve, az aktuális vagy a kiválasztott tanévre és félévre érvényes. A Mississippi Egyetem fenntartja a jogot 1) tanfolyamok megváltoztatására vagy visszavonására; 2) megváltoztatja a regisztráció, az oktatás és az érettségi szabályait; és 3) bármikor megváltoztathatja a hallgatói testületet érintő egyéb szabályozásokat.