Kínai csirkekáposzta saláta

Hozzávalók

1 kis fej vörös (4 hüvelykes) káposzta
1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
3 zöld hagyma, ¼ hüvelykes darabokra vágva
3 Tbl. szezámmag (pirított)
¼ c. reszelt mandula
1½ Tbl. repceolaj
½ Tbl. pirított szezámmagolaj
2 Tbl. édesem
3 Tbl. rizsecet
3 Tbl. könnyű majonéz

Útvonalterv:

1. Helyezzen csirkét egy sekély rakott edénybe, amelyet permetező spray-vel permeteztek, és a sütőt (tetejétől a második lépcsőt használja) kb. 10 percig mindkét oldalon. Késszel ellenőrizze a mell legvastagabb részét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy teljesen megsült-e, és szükség esetén adjon hozzá több időt.
2. Öblítse le a káposztát és távolítsa el a külső leveleket. Kézzel aprítson, vagy aprítson egy konyhai robotgéppel.
3. A szezámmagot közepesen alacsony hőfokon pirítsa meg, amíg barnulni nem kezd, és finom illata van.
4. [Öltözködés] Keverjünk össze repceolajat, szezámolajat, mézet, rizsecetet. és a majonéz simára.
5. A felaprított káposztához adjon zöldhagymát, szezámmagot és öntetet, és jól dobja fel. Azonnal tálaljuk felkockázott roston sült csirkemellel.
6. Oszd el egyenlően 4 tányér között, és azonnal tedd felkockázott roston sült csirkemellel.

Táplálás: (Adagolási méret: ¼. Recept)
kalória: 417 fehérje: 37,3 g összes szénhidrát: 26 g összes zsír: 19,2 g
cukrok: 16,7 g nátrium: 410 mg élelmi rost: 5,1 g telített zsír: 2,4 g