Kínai mogyoróhagyma omlett

* Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Itt olvassa el a felelősség kizárását.

Egyszerű kínai mogyoróhagyma-omlett Maggi fűszerezéssel, osztrigamártással. Ez a recept annyira fincsi, a heti étkeztetés részévé válik!

omlett

Ez egy egyszerű és finom hétvégi recept! A kínai mogyoróhagyma elkészítése csak 15 percet vesz igénybe, és reggelire, ebédre vagy vacsorára szolgál fel.

Ez az ázsiai változat egy kis Maggi fűszerezéssel készül - a konyhánk egyik legmelegebb és leggyakrabban használt szószával -, valamint zöld hagyma, babcsíra és sárgarépa keverékével. Egyszerű, egészséges és olyan jó!

Szeretek egy kis húslevest vagy mártást adni az omletthez, annak egyszerű ténye miatt, hogy ettől jobb lesz az egész íze. Ez egy egyszerű és egyszerű módja annak, hogy felütje az ízeket és kreatívan működjön a konyhában!

Ez a kínai mogyorómag omlett a dashi tamago yakira emlékeztet - minden idők egyik kedvenceim közé.

Tojásból, dashi húslevesből, kevés szójaszószból és apróra vágott zöldhagymából készült, Japánban nagyon népszerű étel, amelyet állandóan otthon készítünk.

A két omlett mögött álló gondolat ugyanaz; ízesítse a tojásokat valamilyen umami csomagolású összetevővel, töltse meg őket zöldségekkel, és töltse fel még több umamival. Az eredmény? Nedves, bolyhos, ropogós, sós, sós, csípős, keserű, fűszeres ... A legjobb.

Garantálom, hogy ez a legkellemesebb tojásos étel, amelyet 15 év alatt otthon készíthet - és amely szintén nagyon szép!

Egyéb finom és könnyű tojás alapú ételek:

  • Chawan mushi (párolt tojáskrém)
  • Kéreg nélküli edamame és napon szárított paradicsom quiche
  • Csirke tojás foo fiatal
  • Fűszeres tojáscsepp leves
  • Forró és savanyú leves

Tetszett neked Kínai mogyoróhagyma omlett recept? Vannak olyan módosítások, amelyeket meg szeretne osztani? Ossza meg tippjeit és ajánlásait az alábbi megjegyzések részben!

Kínai mogyoróhagyma omlett

4 1 értékelés alapján

Egyszerű kínai mogyoróhagyma-omlett Maggi fűszerezéssel, osztrigamártással.

  • Szerző:Caroline Phelps
  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzési idő: 5 perc
  • Teljes idő: 15 perc
  • Hozam: 4 fő 1 x
  • Kategória: Köret
  • Módszer: Serpenyő
  • Konyha: kínai

Hozzávalók

  • 6 nagy tojás (felvert)
  • 1/2 teáskanál Maggi fűszerezés
  • 3 zöldhagyma (szeletelve az előítéleten)
  • 1/4 csésze sárgarépa (reszelt)
  • 1/2 csésze babcsíra
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • só és őrölt fehér bors
  • osztriga szósz, sambal oelek vagy sriracha szósz (mártásra)

Utasítás

  1. Közepes tálban habverje a tojásokat, a Maggi fűszereket, a zöldhagymát, a sárgarépát és a babcsírát. Ízesítsük kevés sóval és fehér borssal, majd tegyük félre.
  2. Egy nagy serpenyőben közepes lángon adjunk hozzá olajat, és kavargassuk, hogy a serpenyő egyenletes legyen. Adjon hozzá tojás- és zöldségkeveréket, és forgassa el, hogy a keverék egyenletesen eloszlasson. Főzzük 3 percig, és emeljük meg az omlettet, miközben a serpenyőt billentjük, hogy a főzetlen keverék a lehető legegyenletesebben áramoljon alatta.
  3. Főzzük még 2-3 percig, amíg az omlett meg nem fő.
  4. Kapcsolja le a hőt, helyezze át egy tányérra, és töltse fel egy kevés osztriga szószsal, sambal oelek és/vagy sriracha szószsal.

Kulcsszavak: recept, előétel, villásreggeli