Kínai orvoslás és táplálkozás

A keleti orvoslás nagy jelentőséget tulajdonít az étrendnek és a táplálkozásnak. A keleti orvosi elmélet azonban a népszerű „te vagy az, amit eszel” dogma helyett azt állítja, hogy a kiegyensúlyozott étrend csak egy része az egészséges életmódnak.

"A jó egészség elérésének és fenntartásának négy alapvető alapja van" - mondta Bob Flaws, a kínai orvosi szövegek népszerű szerzője és fordítója. "Ezek a következők: diéta, testmozgás, megfelelő pihenés és kikapcsolódás, valamint jó szellemi hozzáállás."

A kínai egyensúlyi étrend nagyon eltér a nyugati étrendtől. Egy kínai orvos és táplálkozási szakemberrel együttműködve az egyének úgy alakíthatják étrendjüket, hogy különböző ízeket, ételeket és gyógynövényeket tartalmazzanak, amelyek a legjobban kielégítik egészségügyi szükségleteiket. A kínai étrend-rendszer az étkezési lehetőségek kibővítéséről szól, annak érdekében, hogy mindenféle étrend- és táplálkozási forrást magába foglaljon.

A keleti orvoslás étrendje és táplálkozása öt ízt tartalmaz - fűszeres, édes, savanyú, keserű és sós. A bizonyos ízeknek általában vannak bizonyos tulajdonságaik. Például a keserű ételek és gyógynövények általában száradó és hideg természetűek, ezért ideálisak a nedves hő kezelésére. A puha íz tulajdonságot az alap öt mellett figyelembe veszik, és más területeken elérhetetlen területeket támogat. Az ételeknek és a gyógynövényeknek többféle íze lehet, vagy mind az ötöt tartalmazhatják.

Bizonyos ízeket bizonyos szervrendszerek vonzanak. Alapvető és nem abszolút táplálkozási útmutatóként a sós a vesék és a hólyag felé fordul; savanyú a májra és az epehólyagra; keserű a szív és a kis bél; fűszeres a tüdő és a nagy bél számára; és édes a lépnek és a gyomornak.

A kínai étrend hat élelmiszercsoportot különböztet meg: húsok, gyümölcsök, tejtermékek, zöldségek, gabonafélék, valamint fűszerek és gyógynövények. A különféle ételeket, például a feldolgozott cukrokat, a kávét és a sót feleslegesnek tekintik.

A yin és a yang alapelvei az élelmiszerekre is érvényesek. A húsok általában yang energiájúak, míg a zöldségek yin. Nagyon általános táplálkozási útmutatóként az egyensúlyt úgy érhetjük el, ha télen (az év legtöbb yin időszakában) yang ételeket fogyasztunk, nyáron pedig az yin ételeket. Néha helyénvaló az évszaknak megfelelő étrendet tartani, és minden egyes embernek más tulajdonságokra és energiákra van szüksége az étrendjében.

A szemekben és hüvelyesekben gazdag, zsírokban és finomított cukrokban szegény étrend felszabadítja a qi-t, így tovább mozoghat a rendszerében. Ez az áramlás negatív érzelmeket okozhat, amíg esélye van a megalapozásra. Meg kell próbálnia a fokozatos és kényelmes átállást. A test megtisztulásának elősegítése érdekében fogyasszon májat tisztító ételeket, például céklát, sárgarépát és bojtorjánt. Bölcs dolog a gyógyítás más szempontjaival együtt is dolgozni, például az akupunktúrával és a gyógynövényekkel.

Az étrendi terápia kiválasztásakor a krónikus arcüreggyulladásban, általános fáradtságban vagy emésztési problémákban szenvedőknek azonnal meg kell változtatniuk étrendjüket. Mások számára az átmenetnek fokozatosabbnak kell lennie, hogy új tápanyagrendszerré váljon, mert a hirtelen változások sokkolhatják a testet.

Öt viselkedést kell elkerülni az egészséges táplálkozási gyakorlatokkal:

Olyan ételeket fogyasztani, amelyeket nem szabad enni - olyan ételeket, amelyek szezonon kívül esnek vagy rosszak az ön számára
Mérsékelt étkezés - a szükségleteket meghaladó fogyasztás
Étkezés a szokásoktól eltérően - páratlan órákban eszik, és különféle ételeket eszik, amelyek újak a testének, alkalmazkodás nélkül
A régi lemerülésének elmulasztása az új érkezés előtt - étkezés, mielőtt befejezte volna az előző étkezés emésztését, étkezés, ha nem vagy éhes
Az emésztett élelmiszerek szándékos visszatartása - ez alapvetően a természetes folyamatok, például a böfögés, a hányás és a gáz, valamint a vizelés és a bélmozgások elnyomását jelenti.

Egy kínai táplálkozási útmutató követése, amelyet az Ön igényeinek legjobban megfelelnek, és amely magában foglalja a kínai orvosi elmélet alapelveit, drámai módon megváltoztathatja az egészséged megjelenését, érzését és gondolkodását.

Adja meg adatait, és induljon el egy karrier felé, amelyet szeret!