Mi a gyengéd táplálkozás Everglow táplálék

Az intuitív étkezési alapelvek (1–9) az étellel és a testtel való egészséges kapcsolat kialakításának keretei. Végül a táplálkozás bevezetése 10. elv, és van egy oka annak, hogy utoljára mentették. Ez nem azt jelenti, hogy a táplálkozás kevésbé fontos. Ezzel szemben az étellel való egészséges kapcsolat elősegítése először szilárd alapot jelent a teljes jólétet támogató táplálkozás megvalósításához.

Táplálkozás az alapoktól kezdve

Vegyük fontolóra a házépítés analógiáját. Nem vagyok építész, de józan ész, hogy a stabil ház megalapozása az első lépés egy stabil ház építésében. Megalapozott alapok nélkül a ház megsemmisül a fújó szél által, vagy elárasztja a nagy esőzések. Nem akarja elfelejteni ezt a döntő lépést egy olyan ház esetében, amely egy életen át tart!

Ugyanez vonatkozik az egészséges táplálkozásra. Döntő fontosságú az egészséges kapcsolat az étellel, mint az alapja annak, hogy egy életen át jól étkezzünk. Az intuitív étkezési könyv az egészséges táplálkozást úgy definiálja, „Az ételek egészséges egyensúlya és egészséges kapcsolat az étellel”.

Most, hogy bevezettük az egészséges táplálkozást az étellel való egészséges kapcsolat szemléletén keresztül, vizsgáljuk meg, hogy néz ki ez a való életben.

Gyengéd táplálkozás a való életben

Az 5 éven át tartó dietetikus szakmám alatt az intuitív étkezési könyv az egyetlen hely, ahol a „gyengéd” szót megelőztem a táplálkozás előtt. Ebben az összefüggésben a szelíd szó nagyobb rugalmasságot, kevesebb merevséget jelent. Több táplálék, kevesebb nélkülözés. Több önérzet, kevesebb mindent vagy semmit gondolkodás. Tekintettel a mai étrendkultúrára, amely démonizál bizonyos ételválasztásokat, és másokat ünnepel, úgy gondolom, hogy mindannyian profitálhatnánk a kíméletesebb táplálkozási üzenetekből. Így néz ki a gyengéd táplálkozás a való életben:

1. Nagy kép gondolkodás.

A könyv ezt tökéletesen összefoglalja:

Nem kap hirtelen tápanyaghiányt vagy hízik egy snack, egy étkezés vagy egy napos evés során.

Mindig megosztom ezt a mantrát ügyfeleimmel, amelyek hiperközpontúak arra, hogy mit tettek vagy nem ettek egy étkezés alatt. Meghívja őket, hogy figyeljék meg egész napos vagy heti étkezésüket. Hosszabb időn át tartó étkezési szokásaink egynél több apró rágcsálnivalót vagy ételt számítanak. Az étrend mentalitása alatt sajnos egy étkezésnél kevésbé táplálkozó étel azonnal aggodalomra, stresszre vagy szorongásra keltheti az ételeket. A stressz, a szorongás és az étel körüli aggodalom jele lehet annak, hogy a táplálkozással való elfoglaltság több kárt okoz, mint hasznot. A mentális egészsége ugyanolyan fontos a fizikai egészség szempontjából. Ha legközelebb egy étkezésre koncentrál, fontolja meg, hogyan lehet kicsinyíteni és megnézni az összképet.

2. Hangsúlyozás arra, hogy az ételek milyen érzéseket keltenek benned.

Kíváncsi arra, hogy az ételek hogyan érzik magukat. Mely ételek okoznak energiát? Milyen ételektől érzi magát lassúnak? Hogyan befolyásolják az ételek a hangulatot? Ezt az információt hívom, testismeret. Idővel felépíti testreszabott személyre szabott bankját, amelyből táplálékválasztáskor meríthet. Végül elkezdi megtalálni azokat az ételeket, amelyek jó ízűek és a legjobban érzik magukat. Ez az édes pont! Például megfigyeltem, hogy folyamatosan energikusnak érzem magam, ha reggeli után megiszok egy csésze kávét. Ha éhgyomorra iszom kávét, idegesnek érzem magam és szélén vagyok. Ha reggel egy barátommal kávét ragadok, lehet, hogy előbb megiszok egy granola bárot vagy reggelit otthon. Ez személyre szabott testismeret. Mások reggeli előtt elfogyaszthatnak egy kávét, és egyikük nem jobb a másiknál. Arról szól, hogy felfedezzük, mi a legjobb TE!

3. Rugalmas étkezéstervezés.

Az intuitív étkezés körül egy másik gyakori tévhit, hogy nincs hely az étkezés tervezésének.

Az étkezés tervezésének helye van kíméletes táplálkozással! A különbség abban áll, hogy hogyan viszonyul az étkezés tervezéséhez.

Az étkezési tervek diétává válhatnak, ha a mindent vagy semmit gondolkodással párosítják. Ennek vörös zászlói magukban foglalják az ellenőrzési helyről történő tervezést az öngondoskodással szemben, a bűntudatot a tervtől való eltéréskor vagy az étkezési preferenciák figyelmen kívül hagyását. Az intuitív étkezés alatt az étkezéstervezés célja az Ön számára, nem pedig Ön ellen, figyelembe véve az életmódját és a preferenciáit! Egy elfoglalt végzős hallgató gyakorolhatja az étkezés tervezését a hétköznapi stressz csökkentése érdekében, és lehetőséget adhat a gyors összeszerelésre. Egy dolgozó anya gyakorolhatja az étkezés tervezését, hogy biztosítsa, hogy kedvenc ételei kéznél vannak magának és a gyerekeknek. A lisztérzékenységben szenvedő emberek étkezéstervezést gyakorolhatnak, hogy garantálják a gluténmentes ételek különféle lehetőségeit. Mindegyik példa az étkezés megtervezésére az öngondoskodás és a tápláléknövelés helyén, szemben a kontroll és a nélkülözéssel.

4. Táplálás versus nélkülözés.

A táplálkozás az egészséghez és a növekedéshez szükséges élelmiszer biztosításának vagy megszerzésének folyamata. A táplálkozás táplálék, mégis annyi étrend tévesen értelmezte a táplálkozást, hogy egyenlő kevesebb ételt, „tiszta ételt” vagy az élelmiszercsoportok megszüntetését jelentette. A táplálkozás táplálék gyökereihez való visszatéréshez koncentráljon az egyes élelmiszercsoportok sokféle ételére.

- A héten vegyen fel 1-3 új ételt az élelmiszerboltok listájára.
- A sablon segítségével rendezze az élelmiszerboltok listáját, hogy biztosítsa a választásokat az egyes ételcsoportokban.
- Próbáljon ki egy új főzési módszert a zöldségek számára, például pörköljön kedvenc fűszerével vagy keverje össze mártássá.
- Tegyen bele több teljes kiőrlésű ételt az étkezési minta részeként olyan nem hagyományos szemek, mint a köles, hajdina vagy a farro kipróbálásával.
- Forgassa végig a különféle etnikai konyhákat, hogy új alapanyagokat és ízeket fedezzen fel.

5. Minden étel megfelel.

Mindannyian tudjuk, hogy az olyan ételek, mint a gyümölcsök, zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonák, a diófélék, a hüvelyesek, a sovány fehérjék és a tejtermékek inkább táplálkozási szempontból fontosabbak, mint a feldolgozott élelmiszerek, például egy zacskó chips, cukorka vagy csomagolt süti. Nem tagadható, hogy a sárgarépa táplálkozási szempontból sűrűbb, mint a sárgarépatorta. De ez nem azt jelenti, hogy az egészséges táplálkozási szokások részeként nincs hely a répatorta! Ne feledje, hogy az egészséges táplálkozás meghatározása magában foglalja az étellel való egészséges kapcsolatot. Az intuitív étkezési könyv ezeket az ételeket „játékszereknek” nevezi a „szemétételek” helyett. Néhány kedvenc játékételem a Trader Joe-tól származik, beleértve a tamari kekszet, a mogyoróvajjal töltött perecet, a csokoládé mandula vajas csészéit és a banán chipset. Biztos, hogy egy egész banán több káliumot kínál, mint a banánforgács, de amikor valami ropogósra és édesre vágyom - csak a banánforgácsok cselekednek! És tudom, hogy még mindig káliumot kapok más ételektől, amelyeket egész nap fogyasztok. Próbáljon a héten felvenni néhány játékélelmiszert az élelmiszerboltok listájára!

Szellemi táplálék

Ha készen áll a gyengéd táplálkozásra, remélem, hogy ezek a példák ötletként szolgálnak a táplálkozás megszállottság nélküli gyakorlásához. Kérdezd meg magadtól:

Hogyan adhatok nagyobb változatosságot az ételeimhez és az uzsonnáimhoz?
Milyen ételcsoportokat kerültem el, ha vannak ilyenek? Milyen okokból?
Válasszon egy fenti példát a következő 7 nap megvalósításához. Tájékoztasson a kíméletes táplálkozással kapcsolatos tapasztalatairól!