Kitaláltam az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, amelyet Tom Watson hét kő veszített. Így működik

Múlt hétvégén 250 fő háziorvos és más egészségügyi szakemberek tömör közönségének tartottam a főelőadást a […]

Az elmúlt hétvégén 250 háziorvos és más egészségügyi szakemberek tömött közönségének tartottam a főelőadást az Egyesült Királyság első akkreditált életmód-orvosi konferenciáján Yorkshire-ben. A nap nagy részében a 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás népegészségügyi válságának kiváltó okaira és annak megoldására összpontosítottunk. Évtizedek óta a nagy élelmiszeripari vállalatok profitáltak a megtévesztő egészségügyi üzenetek népszerűsítéséből, és agresszívan reklámozták a gyorsételeket a gyermekek és a társadalom legkiszolgáltatottabb tagjai számára.

véleményes hírlevél: beszélgetési pontok a mai naptól

Csokoládék, cukros italok és chipsek bárki számára bárhol, bármikor elérhetőek, így telítődve az étkezési környezettel, elkerülhetetlenné és normalizálva az ilyen termékeket. A brit étrend fele ma már ultra-feldolgozott élelmiszer, és még a kórházaink is márkajelzési lehetőséggé váltak az ócska élelmiszeripar számára.

Az egészségügyi félretájékoztatás járványának leküzdése érdekében megírtam a Pioppi diétát, amely összegyűjti a bizonyítékokat arról, hogy az egyének és a döntéshozók mit tehetnek az egészség gyors javítása és az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség ikerjárványainak visszafordítása érdekében. Mondtam ennek az újságnak, hogy inkább szeretnék tízezer példányt eladni és befolyásolni a politikai változásokat az elhízás visszaszorítása érdekében, mint milliót eladni, és ez nem történik meg.

Az életmód változása erősebb, mint bármely gyógyszer

Tehát kellemes meglepetés volt, amikor Tom Watson, a Munkáspárt elnökhelyettese néhány hónappal ezelőtt felvette a kapcsolatot velem, hogy tudassa velem, hogy "viszonylag könnyen" lefogyott 98 kg-ot, és javította az egészségét azáltal, hogy kifejezetten a Pioppi-diétát követte. Az elhízás elleni küzdelemben eddig nem volt erős politikai vezetés. Ezért nagyon örvendetes hír, hogy Tom megígérte, hogy független pártközi bizottságot fog felállítani a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésének legjobb módjának kivizsgálására, ha a Labor bejutna.

Ami igazán segített neki - mondta nekem -, megértette a könyvben felvázolt 21 napos életmód-terv mögött rejlő tudományt. Részletes magyarázatokkal és hivatkozásokkal a Pioppi-étrend számos mítoszt is megsemmisít a mai orvosi, táplálkozási és fogyásiparban, többek között azt, hogy miért kell abbahagynunk a telített zsír és koleszterin félelmét, hogyan nem lehet felülmúlni a rossz étrendet, miért kell abbahagyni a számolást kalóriát és hagyja abba a nassolást. De a legfontosabb üzenet az, hogy az életmódbeli változások a szívbetegségek megelőzésében és kezelésében minden gyógyszernél erősebbek-e, és mellékhatások nélkül jelentkeznek-e.

2-es típusú cukorbetegség remisszióban

Tavaly jómagam és két jeles kardiológus a British Journal of Sports Medicine szerkesztőségi kiadványát tettük közzé a szívbetegségek kiváltó okáról, amely a krónikus gyulladás és az inzulinrezisztencia kombinációja. Érdekes módon ezek az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és a magas vérnyomás gyökerei is, és ezeknek a kiváltó okoknak a kezelésére a legjobb módszer a könyvben vázolt egyszerű életmódváltások révén.

Tehát itt van a naprakész, bizonyítékokon alapuló Pioppi Diet életmódterv, amely segített Tomnak lefogyni és remisszióba juttatni 2-es típusú cukorbetegségét.

ÉLVEZD

Három étkezés/nap, és csak addig kell enni, amíg jóllakik.

Legalább két-négy evőkanál extra szűz olívaolajat (EVOO) naponta.

Naponta egy kis marék fa dió (dió/mandula/mogyoró/makadámia).

Célozzon legalább öt-hét adag rostos zöldséget és alacsony cukortartalmú gyümölcsöt naponta. Javasoljuk, hogy egy vagy két darab alacsony cukortartalmú gyümölcsöt és legalább öt zöldséget naponta.

A zöldségeket naponta legalább két étkezésnek tartalmaznia kell

Olajos halak hetente legalább háromszor.

ELKERÜL

Minden hozzáadott cukor (mindenhol megtalálható, ellenőrizze ezeket a címkéket), gyümölcslé, méz és szirupok.

Minden csomagolt finomított szénhidrát, különösen bármilyen lisztalapú, beleértve az összes kenyeret, péksüteményt, süteményt, kekszet, müzliszeletet, csomagolt tésztát, tésztát, kuszkuszt és rizst.

Ipari magolajok, amelyeket általában főzéshez használnak (ez azt jelenti, hogy nincs napraforgó-, kukorica- vagy szójababolaj).

Snack az étkezések között.

A harmadik héttől kezdve bemutathat egy négyzet étcsokoládét, mint amilyen a reggeli kávémnál van. 85% -nál nagyobb arányban javasoljuk, mivel a legkevesebb hozzáadott cukrot tartalmaz.

NE féljen a telített zsírtól

Amíg extra szűz olívaolajat használ, nem árt olyan ételeket fogyasztani, mint a vaj, a kókuszolaj, a sajt és a joghurt. Valójában a legfrissebb kutatások szerint a teljes zsírtartalmú tejtermék valóban védelmet nyújthat a szívbetegségek és a korai halál ellen.

VÖRÖS HÚS

A World Cancer Research Fund a vörös hús maximális heti 500 g/hét határértékét javasolja, és ha lehetséges, fogyasszon kevesebbet a feldolgozott formákból.

Ezen túlmenően aggályok merülnek fel azzal kapcsolatban, hogy fogyasztása növelheti-e a vastagbélrák kockázatát. Bár ez továbbra is vitatott terület, azt is javasoljuk, hogy tartsa be ezeket a határokat, mivel nem akarjuk, hogy a vörös hús a Poippi-étrend alapját képező ételek összes pozitív egészségügyi előnyét felváltsa. Lehetőleg a fűvel táplált húst válassza. Ez még mindig azt jelenti, hogy a hét folyamán élvezheti a hétvégi sütést pár szalonnával vagy kolbásszal és néhány bolognai cukkini és egy lédús 8 0z-os steak vagy bárány curry-vel.

Ha vegetáriánus vagy, követheted a Pioppi diétát is. A legfontosabb, hogy kerüljük a cukrot és más finomított szénhidrátokat, az ipari magolajokat, és biztosítsuk, hogy a napi extra szűz olívaolajat és egy marék diót kapjon.

Alkohol

Nemzetként túl sokat fogyasztunk. A felesleges alkoholnak hasonló metabolikus hatása van a szervezetre, mint a cukorra. Tehát tartsa be az ajánlott heti 14 egység határait és igyon, mint a Földközi-tengeren, legfeljebb egy pohár vörösbort az esti étkezéskor, amely ebben az adagban még előnyös lehet a szívének védelmében.

21 nap után elegendő időd lesz arra, hogy megtapasztald az életet cukor és finomított szénhidrát nélkül. Rájöhet, hogy hiányzik a kenyér, a tészta, a rizs, a burgonya. Azt tanácsoljuk, hogy úgy gondoljon rájuk, mint olyan csemegére, amelyet ritkán kell kis mennyiségben fogyasztani, és ami a legfontosabb, hallgassa meg testét.

Ne üljön több mint 45 menta mellett egyszerre - tartson két perc mini szünetet. Gyalogoljon legalább 30 percet öt naponta egy héten - győződjön meg róla, hogy gyors. A lehető legtöbb időt töltse a szabadban a természetben és környékén (pl. Parkokban, erdőkben)

Menjen a lépcsőn, ahol csak lehetséges.

Növelje mozgását azzal, hogy a bevásárlóközpont/iroda bejáratától távolabb parkol.

LÉLEGZIK

A stressz szintjének csökkentése érdekében lélegezzen be öt másodpercig, majd öt másodpercig - két percig, naponta négyszer vagy nyolc-tíz percig, egyhuzamosan.

SZOCIALIZÁL

Törekedjen arra, hogy minden héten növelje a barátokkal és a családdal töltött időt.

ALVÁS

Célozzon minden este legalább hét órát.

Csökkentse a kék fény (telefonok, számítógépek stb.) Kitettségét legalább 2 órán keresztül lefekvés előtt.

Végezd el ezeket a változtatásokat, és mindössze 21 nap múlva a derékvonalad, a szíved, az elméd és a tested megköszöni.

Dr. Aseem Malhotra az NHS kardiológus tanácsadója és a bizonyítékokon alapuló orvoslás vendégprofesszora, a bahilai Bahiana Orvostudományi és Közegészségügyi Iskola. Társszerzője a Pioppi Diet című Donal O ’Neillnek, amely egy 21 napos életmódterv. A Dr. Malhotra könyv eladásából származó összes személyi jogdíjat a rászoruló gyermekeknek adományozza.