"Hét kőt vetettem és alacsony szénhidráttartalmú étrenddel megfordítottam a cukorbetegségemet"

Yvonne Lane elkerülte, hogy vércukorszintjének szabályozásához gyógyszereket kelljen szednie - hasonló étrendet követve, mint a munkásság Tom Watson

Az, hogy elmondták neki, hogy 2-es típusú cukorbetegsége van, sokkot jelentett Yvonne Lane számára. A lehetséges életkorlátozó szövődmények - a látásvesztéstől és az amputációtól kezdve a szív- és érrendszeri betegségekig és a szélütésig - megrémítették.

Tehát ott döntött, és elkezd egy teljes életmód-átalakítást.

Az i hírlevél legfrissebb hírei és elemzése

Az 52 éves férfi mindig is a súlyával küzdött, és amikor 2016 decemberében diagnosztizálták nála, 15 kövér 12 éves volt. Most majdnem hét követ elveszített és „megfordította” cukorbetegségét - ami azt jelenti, hogy elkerülte, hogy bármilyen gyógyszert szedjen.

A dél-londoni jótékonysági adománygyűjtés alacsony szénhidráttartalmú étrendet követett - feladta a tésztát, a burgonyát, a kenyeret és a cukrot. Tom Watson, a munkaügyi helyettes vezetője nemrégiben elárulta, hogy hasonló étkezési tervet követett, amely drámai fogyást eredményezett, és már nem igényel inzulint a vércukorszintjének kezeléséhez.

Yvonne elmondta én: „Őszintén mondom, hogy nem érzem magam megtagadva, néhány hétig tartó vágyakozás és óriási érzés kellett a szénhidrát-kivonásoktól, de most sokkal jobban érzem magam.

"Korábban nagyon rossz migréneket szenvedtem - havonta körülbelül hat-nyolcat -, és mostanra ők is elmúltak."

A 2-es típusú cukorbetegség növekedése az Egyesült Királyságban az elhízás növekedésével függ össze - és ez a gyorsan növekvő egészségügyi válság 2025-re több mint 5 millió embert érint.

Az orvosok egyre inkább azt szorgalmazzák, hogy az állapot megelőzhető és visszafordítható betegség legyen. De a karbo-hidrát/zsírtartalmú étrendről szóló vita megosztotta a tudományos és közegészségügyi közösséget.

Hogyan mondják az étrend működését?

Yvonne követte a Diabetes.co.uk fórumot, és követte annak alacsony szénhidráttartalmú programját. Ez magában foglalja a teljes szénhidrátfogyasztás fokozatos csökkentését napi 130 g alá.

Amikor diagnosztizálták, a HbA1c (átlagos vércukorszint) 108 mmol/mol volt. 48 mmol/mol felett cukorbetegnek tekinthető. Utolsó mérése augusztusban mindössze 30 mmol/mol volt.

Yvonne úgy döntött, hogy nagyon alacsony szénhidráttartalmú, napi 20 g alatti mennyiséget választ. Emellett időszakos böjtöt is elfogadott - minden nap hat órás ablakon belül evett -, és rendszeres testmozgást épített a napjába, mint például gyaloglás, súlyok az edzőteremben és a pilates. Azt mondja, hogy égi magas vérnyomása is kontroll alatt van.

Halat, húst, sajtot, salátákat, diót és a legtöbb zöldséget feltölti, kivéve a gyökérféléket. Pár négyzet étcsokoládéval kezeli magát.

Az 1980-as évek óta az NHS a zsírtartalmú étrendet szorgalmazza keményítőtartalmú szénhidrát körül. Az ügyvédek szerint azonban egyre több olyan jól lefolytatott klinikai vizsgálat történt, amelyek következetesen bebizonyították, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend jobb „lényegesen jobb” a vércukorszint-szabályozás szempontjából.

Úgy tűnik, hogy még az NHS is kalóriakorlátozással teszteli a vizeket - és a közelmúltban bejelentette, hogy a cukorbetegek számára napi 800 kalóriatartalmú folyékony étrendet biztosítanak orvosi felügyelet mellett.

A 2-es típusú cukorbetegség akkor fordul elő, amikor a szervezet a hasnyálmirigyben termelődő inzulin hormon problémái miatt már nem tudja ellenőrizni a vércukorszintet. A szénhidrátok fogyasztása során cukorra bontják őket, ami később emelheti a vércukorszintet.

A Diabetes.co.uk szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrend „ismert arról, hogy csökkenti a szervezet számára előállítandó inzulin mennyiségét, ami kevesebb inzulinrezisztenciát eredményez”.

"Általánosságban elmondható, hogy minél alacsonyabb a szénhidrátbevitel, annál nagyobb az esélye annak, hogy lefogy, és alacsonyabb a cukorszintje" - állítja online.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek az első vonalbeli megközelítésnek kell lennie a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében, és valószínűleg meghosszabbítja az élettartamot - állítja az American Journal of Clinical Nutrition szaklapban megjelent szakértői csoport, amely áttekintette a klinikai vizsgálatokat.

Roy Taylor professzor a Newcastle Egyetemről olyan kutatásokat készített, amelyek támogatták az alacsony szénhidráttartalmú és nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet, beleértve egy tanulmányt, amely szerint egy kísérlet során 10 emberből kilenc kilót fogyott legalább 15 kg-ot (két és fél követ). és remisszióba helyezik a 2-es típusú cukorbetegségüket.

Dr. Michael Mosley tévészorvos a legkeresettebb könyveket írta, amelyek az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeit támogatták, miután azt állította, hogy megfordította saját cukorbetegségét.

Figyelmeztetések extrém diétákkal kapcsolatban

Az NHS hivatalos vonala régóta az, hogy „nem világos, hogy az étrend biztonságos és hatékony-e a 2-es típusú cukorbetegség hosszú távú kezelésének”. Javasolja a teljes étkezési csoportok kivágásának elkerülését, és sürgeti a cukorbetegeket, hogy forduljanak regisztrált dietetikushoz speciális tanácsért.

Az időszakos böjt az elmúlt években nagy figyelmet kapott, nemcsak azért, mert állítólag hatékony a fogyáshoz - kevesebb kalória elfogyasztása révén -, hanem azért is, mert úgy gondolják, hogy sejtjeinket arra készteti, hogy helyrehozzák magukat. Ennek ellenére a bizonyítékok ellentmondásosak voltak, és az orvosok között vita folyik arról, hogy káros hosszú távú hatásokat válthatnak ki.

De az NHS most azt mondta, hogy ha leveseinek és turmixoknak az étrendjével történő tesztelése sikeres lesz, 300 beteg bevonásával, akkor a tervek szerint országosan is bevezethetik a kezelést.

Douglas Twenefour, a Diabetes UK karitatív szervezet klinikai tanácsadója elmondja: „Amikor az alacsony szénhidráttartalmú étrendet választjuk opcióként, a cukorbetegeknek tájékoztatni kell a lehetséges mellékhatásokról, például a hipoglikémia (alacsony vércukorszint) kockázatáról. Azt is tanácsoljuk, hogy a cukorbetegek beszéljék meg egészségügyi csoportjukkal a korlátozandó szénhidrát mennyiségét.

„A cukorbetegség kezelésének legjobb módja az előírt gyógyszerek szedése és az egészséges életmód fenntartása, amely rengeteg fizikai aktivitást és kiegyensúlyozott étrendet tartalmaz, alacsony telített zsír-, só- és cukorszintben, valamint gyümölcs- és zöldségfélékben, anélkül, hogy teljesen kivágná bizonyos élelmiszercsoportok. ”