Klasszikus moszkvai öszvér

klasszikus

Ma mindent megosztok, amit tudnod kell a moszkvai öszvérekről. Kész?! A moszkvai öszvérek gyönyörködtetően szénsavas italok, amelyek tüzes gyömbérsörrel, vodkával és friss mésszel készülnek.

A moszkvai öszvérek biztosan frissülnek a forró nyári napokon, de az erős gyömbéríznek köszönhetően ünnepnek is megfelelnek. Megtalálják azt a megfoghatatlan egyensúlyt a fűszeres, édes és erős között, és én minden nap kortyolgatnék egyet.

Bónusz: A moszkvai öszvéreket nagyon könnyű elkészíteni. Csak három alapvető összetevőre lesz szüksége:

  1. Vodka
  2. Gyömbérsör
  3. Friss mész

A gyömbér sörkomponens jelenti a legnagyobb különbséget a fantasztikus moszkvai öszvér között. Szóval megvettem az összes gyömbérsört, amit csak találtam, és kipróbáltam otthon. Olvassa tovább, hogy megtalálja az ajánlásaimat!

Nézze meg, hogyan készítsünk moszkvai öszvéreket

Moszkva öszvér Hozzávalók

1) Vodka

A Tito márkájú vodkája a go-t0 a moszkvai öszvérekhez. A Tito megfizethető, kiváló minőségű és nem olyan messze van a texasi Austinban.

A gyömbérsör annyira dominálja a többi ízt, hogy bármelyik tisztességes vodka a polcán valóban megteszi.

2) Gyömbér sör

A moszkvai öszvérek számára a legjobb gyömbérsör a Fever-Tree márkájú gyömbérsör. Mara azt mondta: "A moszkvai öszvér íze a leginkább", és én teljes szívvel beleegyeztem. A Fever-Tree gyömbéres sörének a legtisztább és markánsabb a friss gyömbér íze, három Nigéria, Kochin és Elefántcsontpart gyömbér keverékének köszönhetően.

A lázfámat a Natural Grocersnél találtam meg, de láttam a Whole Foods, a World Market és az Amazon oldalán is (affiliate link). Ha kíváncsi vagy, a gyömbéres sörkóstoló jegyzeteinket alább találod.

3) Friss mész

Ügyeljen arra, hogy a friss lime-ból kinyomja a lime-levét. Ne használja az elavult palackozott cuccokat (bármire, soha).

Réz bögre jegyzetek

A moszkvai öszvéreket általában réz bögrékben szolgálják fel, ami rendkívül hidegnek és üdítőnek tűnik. Miért? A réz kiváló vezető, vagyis hideg vagy meleg hőmérséklet gyorsan terjed az anyagon.

Bár a bögre réz anyaga valójában nem teszi az italt hidegebbé, hidegebbnek tűnik, mint akkor, ha egy szokásos pohárból vagy bögréből inna.

Ha nincs otthon rézbögréje, akkor rendes koktélpohárral boldogulhat. Ha réz bögréket vásárol, mindenképp vásároljon olyan élelmiszerbiztos bögréket, amelyek belül nem rézek. A réz savas élelmiszerekbe mosódik ki, és egészségkárosító kockázatot jelent!

Moszkva öszvér története

A pletykák szerint a moszkvai öszvér az amerikai kapitalizmus terméke. Három vállalkozó a vodka, a gyömbér sör és a réz bögréjének feleslegével tervet vázolt felesleges termékeik megszabadulása érdekében, és egy finom koktél született.

A részletek homályosak, de a moszkvai öszvérek valóban hozzájárultak a vodka népszerűsítéséhez az 1940-es években, amikor az új volt az Egyesült Államokban.

Könnyű variációk a moszkvai öszvéreken

  • Kentucky Mule vagy Horsefeather: Vodka helyett használjon bourbon/whiskyt.
  • Gin-Gin öszvér: Vodka helyett használjon gint.
  • Mexikói öszvér: Vodka helyett tequilát használjon.
  • Jamaicai öszvér vagy kubai öszvér: Vodka helyett használjon rumot.
  • Sötét ’n Stormy: Vodka helyett használja Gosling fűszeres rumját.

Gyömbér sör kóstoló jegyzetek

Pár gyömbéres sör bebújt, de mindenképpen szükséged van intenzív ízű gyömbérsörre a nagy moszkvai öszvérhez! Itt vannak, a legjobbtól a legrosszabbig.

  1. Fever-Tree Premium gyömbérsör: Ez a gyömbérsör a legegyszerűbb gyömbér ízt kínálja. Olyan jól ég!
  2. Fenék gyömbérsör: Úgy tűnik, hogy ez a gyömbéres sör nem olyan szénsavas, mint a többi. Nem kínál annyi gyömbér ízt, mint a Fever-Tree, de szeretem.
  3. Fentiman gyömbérsör: Ez a gyömbéres sör nagyon harap. Élesztő, kombucha-szerű erjesztett ízzel, amely elvonja a figyelmet a gyömbérről.
  4. Reed Extra Ginger Brew: Ennek a gyömbérsörnek több harapása van, mint gyömbéres sörének, de még mindig többnyire tiszta és nem csomagol elég gyömbérlyukasztót.

Kérjük, tudassa velem, hogyan alakulnak a moszkvai öszvérek a megjegyzésekben! Remélem, hogy elkészíti a legjobb moszkvai öszvért, ami valaha volt.

További hideg, klasszikus koktélokat keres? Ne hagyja ki a tökéletes Aperol fröccs, vörös sangria és friss margarita receptjeimet.

Moszkvai öszvér koktél

  • Szerző: Cookie és Kate
  • Felkészülési idő: 5 perc
  • Főzési idő: 0 perc
  • Teljes idő: 5 perc
  • Hozam: 1 ital 1 x
  • Kategória: Koktél
  • Módszer: Keverjük
  • Konyha: amerikai

4,9 35 értékelés alapján

Megtanulják, hogyan készítsék el a legjobb moszkvai öszvér koktélt! Olyan egyszerűen elkészíthetők. A receptből 1 koktél származik.

Hozzávalók

  • 2 uncia vodka (ajánlom a Tito márkáját)
  • ½ uncia friss lime juice (kb. ½ közepes lime)
  • 4 uncia gyömbérsör (a Fever-Tree márkát ajánlom)
  • Mészék, köretnek

Utasítás

  1. Töltsön réz bögrét vagy hasonló méretű poharat jéggel. Öntsük bele a vodkát és a lime-levet. Töltse meg a poharat gyömbérsörrel, és egyszer keverje össze egy kanállal óvatosan.
  2. Díszítsd mész ékkel, és élvezd!

Megjegyzések

Változtassa meg: Díszítse moszkvai öszvérét egy szál friss mentával egy italra, amely egy menta julep-ra emlékeztet.

Ajánlott felszerelés: Szeretem ezt a citrus facsarót a mész és a citrom préseléséhez, és ezt a rozsdamentes acélból készült jigert kis mennyiségű folyadék méréséhez. (Ezek társult linkek.)

▸ Táplálkozási információk

Írta: Kathryne Taylor

Zöldségrajongó. Kutya szerető. Valószínűleg most egy nagy rendetlenséget csinálok Kansas City konyhámban.
További információ a Cookie-ról és Kate-ről »

Soha ne hagyj ki egy új receptet

Iratkozzon fel e-mailes hírlevelünkre! Köszönetképpen átadjuk üdvözlő útmutatónkat 5 nyomtatható vacsora receptjével. (Minden ingyenes.)

Olvasói interakciók

Hozzászólások

Hagy egy megjegyzést alább: Válasz visszavonása

2017. december 20

Szeretem, hogy ajánlod a Titót!

2017. december 20

Örökké a kedvencem! Mehettem egy vodka martinira ...

2017. december 20

Kate, lehet, hogy macskakedvelő bennem, de valószínűleg a Moszkva Öszvér szeretője.

Ha előre tervezel, ez a nehéz rész, akkor azt javaslom, hogy készítsen saját gyömbérsört, ez könnyű és könnyen módosítható a jobb borsfalat érdekében:
https://www.epicurious.com/recipes/food/views/homemade-ginger-beer-357980

Ez a rész a Vodka „sznobjainak”, a szerény véleményem szerint a Luksusowa Vodka a legjobb.

Ez a lengyel burgonya vodka, nem a finom szovjet Stolichnaya hagyománya szerint, amelynek saját helye van.

2017. december 21

Remek ötletnek tűnik, Michael! Köszönjük, hogy megosztotta gondolatait. Nagyra értékelem a felülvizsgálatot.

2017. december 20

FEVER TREE A gyömbéres sör a legjobb ! Fav újra hidratálásom forró jóga után. Ommmm…

Tudom, hogy a szakácskönyved a fa alatt van számomra ebben az évben. A srácom kénytelen volt megvásárolni nekem/nekünk, mivel az utóbbi időben annyi ízletes receptet rohantunk le a webhelyén, és támogatni akartuk. Éppen elkészítettük az édesburgonya és a fekete bab enchiladákat ... WOW! Könnyű és ízletes gluténmentes étel, amelyet azt tervezünk, hogy családjának készítse el az ünnepek alatt a havas Idahóban.

Köszönöm mindazt, amit adsz, Kate! A legboldogabb ünnepeket és a további sikerek és növekedés jókívánságait az új évben.

2017. december 21

De jó! Milyen nagyszerű ajándék. Nagyon köszönöm a támogatást, Teresa. Valóban értékelem. Élvezze nyaralását, és nagyon köszönöm az értékelést!

2017. december 20

Szeretem az összes koktél receptet! És igazad van, a gyömbéres sör minden különbséget jelent ebben. (A lázfa az én kedvencem is!)
PS: Adjon hozzá egy kis csepp St Germain liqeuert. ANNYIRA VICCES!

2017. december 21

Örülök, hogy élvezed őket! Úgy gondoltam, hogy szórakoztató módon segít az ünnepek megünneplésében:) Nagyra értékelem észrevételeit és véleményét!

2017. december 21

Köszönjük a receptet és a legjobb gyömbérsör felvételével kapcsolatos információkat. Készíthetnék ezekből egy nagy kancsót, és elkészíthetem, amikor vendég érkezik? Köszönöm, Kathy

2017. december 21

Szia Kathy, ez egy nagyszerű ötlet. A kancsó elkészítésének egyetlen hátránya, hogy a szóda idővel elveszíti a szénsavtartalmat, de még mindig azt gondolom, hogy jól működne, ha tisztességes sebességgel itatna italokat.:)

2017. december 21

Köszönöm Kate! Alig várom, hogy kipróbálhassa a használt gyömbérsört. Javaslom a Maine Root Ginger Beer használatát. Remek fűszeres falatot kapott, tökéletes szénsavas szinttel. A hölgyem számára ez egy kicsit túl édes, így töltse fel egy kis szénsavas vízzel.

2017. december 22

2017. december 21

Szeretem a moszkvai öszvéreket! Elfelejtem, milyen könnyűek. Én is rajongok a lázfa gyömbérsörért, de ha valaha Seattle-ben tartózkodik, Rachel gyömbérsörét ott tartják, ahol van. Köszönöm Kate!

2017. december 22

Ki kell próbálnom! Köszönöm, Breanne.

2017. december 21

Imádom a Moszkva öszvéreket, a férjem készíti őket nekem:) Ki kell próbálnom ezeket a gyömbéres sörmárkákat!

2017. december 22

Ez egy remek koktél. Tudasd velem mire gondolsz!

2017. december 21

Kíváncsi vagyok, hogy tesztelted-e a Q gyömbérsört. Ez a kedvencem, a második helyen a Fever Tree következik. Szeretném megtudni a véleményét.

2017. december 21

Szia Carol! Ezt még nem próbáltam, de csak felvettem a listámra. Figyelni fogok rá!

2017. december 21

Most a Targetnél találom.

2017. december 21

Kate! Ez teljesen nem kapcsolódik a koktélokhoz, de most kinyitottam a Love Real Food példányát, amelyet karácsonykor rendeltem apámnak, és ELFÚJTAM. Ez a legszebb szakácskönyv, amit valaha láttam, és minden recept úgy néz ki, mint amit szívesen elkészítenék! Lehet, hogy csak rendelnem kell még egyet nekem!:)

Eredetileg egy helyi szaküzletből vettem elő egy népszerű szakácskönyvet apám számára, mivel végigpillantottam rajta, és láttam, hogy a receptek hústalanok, és az első néhány oldalon azt írták, hogy „vegetáriánus” és „növényi”. Az otthoni alapos vizsgálat után azonban kiderült, hogy teljesen vegán szakácskönyv, és szinte az összes recept olyan összetevőket igényelt, amelyekről semmit sem tudtam, például táplálkozási élesztőt és fehér miso pasztát. Vegetáriánus vagyok, de az apám nem az, és nem akartam elriasztani! Végül odaadtam ezt a szakácskönyvet egy vegán barátomnak, és inkább az apámnak rendeltem a tiedet, és sokkal jobban örülök neki - imádom barátságos megközelítésedet és azt, ahogyan arra koncentrálsz, hogy a főzés nem megfélemlítő és vegetáriánus étkezés szórakoztatónak tűnjön (ahogy mindketten tudjuk!).

Köszönöm, hogy elkészítettél egy ilyen csodálatos szakácskönyvet - apám fogyókúrás úton van, és szerettem volna arra ösztönözni, hogy továbbra is fogyasszon teljes ételeket és csökkentse a cukorbevitelét. A Love Real Food ebből a szempontból igazán előkelő helyet foglal el. Alig várom, hogy a következő néhány hétben elkészíthessem vele néhány receptet, amíg a szünetben vagyok a családommal, és remélem, tudatom veletek, hogy megy ez! (Azt is tervezem, hogy hagyok egy szép Amazon-áttekintést, és így tovább, ha egy kicsit jobban elmélyültünk benne.):)

Köszönj Cookie-t és boldog karácsonyt!

2017. december 22

Olyan kedves vagy, Mary! Sok szerencsét, amikor családja apával együtt útnak indul. A blog és a szakácskönyv két csodálatos forrás. Nézze meg a közösségi platformjaimat, valamint írjak más bloggerek receptjeiről is, még sokféle változatosság érdekében.:)