Klasszikus tisztított tonhal saláta

A klasszikus pürésített tonhal saláta tökéletes a műtétet követő fogyókúrás betegek számára. Ez a recept nem csak akkor jó, ha pürésített ételt kell enni, hanem lágy étel szakaszában és azon túl is használható.

bariatrikus

A legtöbb felnőttet nem nagyon izgatja a pürésített étel fogyasztásának gondolata. Az októl függetlenül a pürésített ételt társítjuk a bébiételhez. A gyerekeim kiköpték a bébiételeket, és nem voltak hajlandók megenni. Mi lenne, ha azt mondanám, hogy ehetett normális felnőtt ételeket, amelyeket pürésítettek, és nem lenne durva?

Hányan esznek tonhalat? Vagy szereted a tonhalat, vagy utálod a tonhalat. Azok számára, akik kedvelik a tonhalat, a pürésített étkezési szakaszban tonhal salátát illeszthetnek étrendjébe. A tonhalas saláta általában puha, és csupán néhány hüvelyes sütővel finomabb állagúra pürésíthető.

Az elmúlt tíz évben csak a betegekkel teli fogantyú nem pofázott, amikor a fogyókúrás műtét utáni pürésített étrendről beszéltem. A legtöbb felnőtt nem tudja rávenni magát a pürésített étel elfogyasztására. Javaslataim mindig a tonhal saláta és a csirke saláta voltak. Ezek a döntések már elég puhák. Csak annyit kell tennie, hogy a húst felaprítják, hogy ne legyen darab.

Mindenki kérdezi a mayót. A betegek többsége úgy gondolja, hogy műtét után soha nem ehet majonézt. Biztosan alacsonyabb zsírtartalmú választásra ösztönözünk, de valljuk be, mennyi tonhal- vagy csirkesalátát fogyasztasz egy ülésen? Nem sok, ezért nem számítok arra, hogy egy csomó majonéz be csésze ételben lesz! Természetesen vannak alacsonyabb zsírtartalmú fajták, amelyek felhasználásával 1/2 majonéz és ½ joghurt is felhasználható a zsírtartalom csökkentésére.