Kókuszos búzadara

Megjelent: 2015. április 7

kókuszos

A búzadara durumbúzából készül, amely magas fehérjetartalmú, alacsony glikémiás indexű - előnyös a fogyni vágyók számára. Nagyon sokoldalú, gyakran használják tészta készítéséhez, fecskeként levesekkel vagy tejszínes reggelire. Élvezze ezt a kókuszos ízű reggeli búzadara receptjét!

**Jegyzet: Laktóz-intoleráns egyéneknél a tej helyett a kókusztej használható, azonban meg kell jegyezni, hogy a kókusztej magasabb kalóriatartalmú, mint a tejtej.**

  • 1/3 csésze búzadara
  • ½ csésze tej vagy kókusztej
  • 1 csésze kókuszvíz (vízzel helyettesíthető)
  • ¼ teáskanál só
  • ½ evőkanál barna cukor
  • ¼ csésze reszelt kókusz
  • Kókuszreszelék (köretként)

  1. Keverje össze a búzadarát, a vizet, a sót, a tejet, a cukrot és a kókuszreszeléket egy kis edényben, és helyezze közepes lángon
  2. Folyamatosan keverjük, amíg sűrűsödik, sima, sűrű paszta lesz
  3. Tálaljuk egy kevés tejjel
  4. Díszítsük megmaradt kókuszreszelékkel

Mint amit olvasol? Iratkozzon fel ingyenes hírlevelünkre, és soha ne hagyjon ki egy bejegyzést! Ráadásul beszerezheti a 10. számunk INGYENES digitális változatát a regisztrációval.