Koleszterin, zsírok és szívbetegségek: Amit tudnod kell

Mi a koleszterin?

A koleszterin a vérében található zsírszerű anyag. Testének bizonyos mennyiségben koleszterinre van szüksége. A tested képes koleszterint előállítani, valamint húsok és egyéb állati eredetű élelmiszerek fogyasztásával nyerni. A túl sok koleszterinszint a vérben rossz.

Miért rossz a vérben a túl sok koleszterin?

Túl sok koleszterin halmozódhat fel az erekben. Ez a felhalmozódás szűkítheti az ereket és elzáródáshoz vezethet, megakadályozva a vér eljutását a test bizonyos részeibe. Amikor ez a szívedben történik, szívkoszorúér-betegségnek nevezik, és szívrohamot okozhat. Krónikus vesebetegségben (CKD) szenvedő embereknél a szívbetegség nagyon gyakori, és ez az első számú halálok ebben a csoportban. Javasoljuk, hogy a CKD-ben szenvedő betegek koleszterinszintjét minden évben teszteljék. Orvosa gyakrabban szeretné elvégezni őket, ha valami megváltozott az egészségével.

Milyen tesztekkel mérik a koleszterint?

Az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterin, más néven rossz koleszterin, az elsődleges koleszterin teszt, amelyet a szívbetegségek szűrésére használnak. Az egyéb laboratóriumi vizsgálatok általában:

Nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) koleszterin, más néven jó koleszterin
Trigliceridek
Teljes koleszterinszint

Mivel ezek a tesztek eredményeit befolyásolja az étel, javasoljuk, hogy ne fogyasszon 9–12 órával a laboratóriumi vizsgálatok elvégzése előtt.

A koleszterin laboratóriumi értékei felnőtteknél és gyermekeknél eltérőek. Az alábbiakban bemutatott laboratóriumi tartományok felnőtteknek szólnak, gyermekek számára nem használhatók. A jó LDL-koleszterinnel, magas HDL-koleszterinnel és normál trigliceriddel rendelkező emberek ritkábban szenvednek szívbetegségben.

* A 40 mg/dl alatti értékeket alacsonynak tekintik a HDL esetében.

Mi más növeli a szívbetegségek esélyét?

A magas LDL-koleszterinszint mellett a szívbetegségek kockázata a következő kockázati tényezőkkel növekszik:

dohányzás
elhízottság
magas vércukorszint
alacsony HDL-koleszterinszint
életkor (férfiak> 45 év; nők> 55 évesek)
magas vérnyomás vagy a magas vérnyomás csökkentésére szolgáló gyógyszerek
cukorbetegség
korai szívbetegség családi kórtörténete
az ereket érintő egyéb betegségek

A CKD-ben szenvedőknek lehetnek olyan kockázati tényezői, amelyek szívbetegséghez vezetnek:

étrendből vagy gyógyszerből származó magas kalciumbevitel
magas foszforszint a vérben
magas mellékpajzsmirigy-hormonszint
magas homocisztein szint
az egész test gyulladása

Azok a személyek, akik fizikailag inaktívak vagy magas telített zsír- és koleszterinszintű ételeket fogyasztanak, szintén nagyobb eséllyel alakulnak ki szívbetegségben.

Mit tehetek a szívbetegség kialakulásának esélyének csökkentése érdekében?

Életmódbeli változások:

Növelje a fizikai aktivitást napi 30 percre mérsékelt szinten. Ez segít:
- emeli a HDL-koleszterint
- alacsonyabb az LDL-koleszterin néhány embernél
- alacsonyabb vérnyomás
- javítja a vércukorszintet
- javítja a szívműködést
Maradjon egészséges testsúlynál
Beszéljen orvosával és dietetikusával
Ne dohányozz

Az étrend változásai:

Válasszon olyan ételeket, amelyekben kevés a telített zsír- és koleszterinszint. Lásd: Tippek a zsír- és koleszterinszint csökkentésére az étrendben.
Csökkentse a transz-zsírsavak használatát, mivel emelhetik az LDL-koleszterint.
Használjon növényi sztanolokat és szterineket, amelyek szokásos vagy "könnyű", speciálisan formulázott margarinszerű kenhetőségekben találhatók. Növelje az oldható rostot. A gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék jó rostforrások.
Beszéljen dietetikusával, ha segítségre van szüksége az étrend biztonságos és fokozatos növelése érdekében.

Egyéb kockázati tényezők kezelése:

Ellenőrizze a magas vérnyomást és a cukorbetegséget.
Ezeknek a betegségeknek a kezelése magában foglalhatja az orvostudományt, az étrend megváltoztatását és a fokozott fizikai aktivitást.
Egészségügyi szakembere segíthet az életmód megváltoztatásában e betegségek legjobb kezelésében.

Mi a helyzet az orvossággal, amely segít csökkenteni a szívbetegség kialakulásának esélyét?

Az LDL-koleszterin és a trigliceridek csökkentésére gyógyszerek állnak rendelkezésre, de a szívbetegség elleni gyógyszerek akkor működnek a legjobban, ha az étrendet és az életmódot már megváltoztatták.

Kivel beszélhetek olyan konkrét kérdésekről, amelyekkel csökkentenem kell a szívbetegség kialakulásának esélyét?

Orvosa olyan gyógyszereket és teszteket rendelhet, amelyek csökkenthetik a szívbetegség kialakulásának esélyét.
Regisztrált dietetikus táplálkozási szakértője (RDN) segíthet az étrend egészséges megváltoztatásában.
A gyógyszerész megválaszolhatja az orvos által felírt bármely gyógyszerrel kapcsolatos kérdéseit.
Az egészségügyi csoport más tagjai, például ápoló vagy pszichológus is segíthetnek megválaszolni az életmódváltással és a szívbetegségek megelőzésének egyéb módjaival kapcsolatos kérdéseket.

Tippek a zsír- és koleszterinszint csökkentésére az étrendben

Ha többet szeretne tudni a koleszterinről és a szívbetegségről, nézze meg ezeket a webhelyeket

Ha további információt szeretne, kérjük, lépjen kapcsolatba velünk.

Köszönetnyilvánítás: A Tanács felülvizsgálta a vesetáplálkozást (2019.03.03.)