Kolin

Szerkesztõink átnézik az Ön által beküldötteket, és megállapítják, hogy módosítják-e a cikket.

Kolin, nitrogéntartalmú alkohol, amely az aktív vitaminokhoz kapcsolódik. Nyilvánvalóan nélkülözhetetlen tápanyag számos mikroorganizmus és magasabb rendű állatok (köztük néhány madár) számára, valamint más állatok, köztük az emberek anyagcsere-folyamataiban is fontos.

kolin

A kolinnak számos fontos funkciója van. A foszfolipidek (pl. Lecitin) nevű lipidek (zsírok) fontos osztályának alkotóelemei, amelyek a sejtmembránok szerkezeti elemeit alkotják. Az acetilkolin egyik alkotóeleme, amely fontos az idegműködésben. A kolin a különböző metabolikus folyamatokban szükséges metilcsoportok (―CH3 csoportok) forrásaként működik, és a zsírok májból történő szállításában működik.

A kolin, amelyet rendszerint a B-vitaminok közé sorolnak, a funkciók és az ételekben való megoszlás miatt.