Költségvetésen íme néhány egészséges, tele étel, amelyet mindenki megengedhet magának - egy zöld bolygó

Felkapott

Támogass minket

$ előre számlázott minden .

$ számlázott előre egy alkalommal.

Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

Támogatás
OneGreenPlanet

A költségvetést? Íme néhány egészséges, teli étel, amelyet mindenki megengedhet magának

Írta: Heather McClees

Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

Az egészséges táplálkozás nem könnyű bravúr, és a költségvetésből való megvalósítás még nehezebbnek tűnhet. Az egészséges étrend rossz hírnevet szerzett, mint a legdrágább étkezési mód. És sajnos sok embernek igaza van, amikor azt állítja, hogy az egészséges táplálkozás drágább, mint a gyorséttermi és a feldolgozott, egészségtelenebb boltokban vásárolt ételek fogyasztása - bizonyos mértékig egyébként. Ez azonban nem mindig fordul elő, ha figyelembe vesszük az étel értékét a tápanyagok, az általa nyújtott adagok és az valójában mennyi ideig teli. Aztán meg kell fontolni, hogy milyen típusú költségeket fog fizetni később azzal, hogy levonja azokat a dollár menü hamburgereket ebédre, amikor napi több dollárt költhetne inkább egészséges ételekre.

Ennek ellenére, bármennyire is tudjuk, hogy ez igaz, a működtetése néha még mindig kihívást jelent. Tehát azért vagyunk itt, hogy megmutassunk neked 10 olcsó (és nagyon egészséges) növényi ételt, amelyet mindenki megengedhet magának, és amit valószínűleg meg is fog enni! Ne hidd, hogy a növényi eredetű étkezés, vagy a teljes ételek fogyasztása rettenetesen drága, vagy hogy enyhe változatosságú vagy ízű. Az egészséges és növényi eredetű táplálkozás nemcsak egyszerű, de a legjobb az egészben, hogy valójában egy hónap alatt valóban megtakaríthat egy kis pénzt, amikor kipróbálja ezeket az alábbi lehetőségeket és tippeket.

Az Anyatermészet 10 legolcsóbb, legfinomabb tápanyag-sűrű étele

1. Édes burgonya

Az olcsó gumókkal szerzett táplálkozáshoz és alacsony, akár szerves formájú költségükhöz hasonlóan egyetlen zöldség sem olyan teli vagy megfizethető, mint az édesburgonya. Ha költségvetése van, és egészségesen szeretne étkezni, akkor ezeknek az egészséges drágaköveknek az élelmiszerkocsikban kell lenniük! Teljesen csodálatosak számodra. Többet beszélünk, mint az egész napos béta-karotin (A-vitamin), rengeteg C-vitamin és kálium, magnézium és B6-vitamin, valamint rostok, amelyek jóllaknak és valóban csökkentik a vércukorszintet. Egyetlen francia sütés, hamburger, szendvics, tál gabona vagy fehérjetartó sem közelíti meg ezt! Íme néhány kreatív módszer használatukra, ha eleged van a szokásos sütési lehetőségből, vagy próbáld ki őket serpenyőben, hogy édes, karamellizált ízt kapj.

2. Zöld alma

A zöld alma az összes alma királya, mert alacsony a cukorszintje, magas a rosttartalma, és az almasav néven ismert különleges tulajdonságot tartalmaznak, amelyből más alma nem rendelkezik annyira. Az almasav a rák elleni küzdelemhez kapcsolódik, és tisztítja a májat, különösen akkor, ha Smith Granny almából fogyasztják. Ezek az almák akkor is jobbak, ha vércukorszint-változásai vannak, vagy figyelik a szénhidráttartalmat. De ettől eltekintve C-vitamint, pektint (a fogyáshoz és az alacsonyabb koleszterinszinthez kötődő rost) is tele vannak, és tele vannak fitotápanyagokkal is, amelyek küzdenek a szívbetegségekkel. Egy tucatnyi organikus Granny Smith almás zacskó 6,99 dollár körül mozog, ami magasnak tűnik, de egész héten át harapnivalókat kínál! Nincs összehasonlítva doboz granola rúddal, zsák sós chips, cukorka vagy cukros joghurt. Próbáljon organikusat vásárolni, amikor csak lehet, mivel ezekben nagyon sok peszticid található, hagyományos formában.

3. Romaine saláta

Ha megpróbál több zöldet enni, akkor jó neked! De egy séta a termőfolyosón, és attól tarthat, hogy fizet két dollárt két kefe ökológiai kelkáposztaért vagy 6 dollárt egy egész spenótartályért. Noha ezek minden bizonnyal a legjobb lehetőségek, amelyeket egész héten használhat az étkezésekhez, a római saláta jobb költségvetés-barát választást kínál, és íme, miért: hosszabb ideig tart a hűtőszekrényben, és egy zacskó három organikus római szívből kölcsönöz három étkezés, mindez kb. 3–4 dollár egy csomagért. A roma saláta szintén az egyik legtáplálkozási szempontból sűrűbb zöld, ami sok embert meglep. Ez a zöld tartalmaz omega 3 zsírsavakat, A-, C- és K-vitamint, valamint magnéziumot és káliumot. Ez kevésbé keserű, mint más zöldek, és a salátáktól a pakolásokig mindenben használható, a pakolás kenyérének alternatívájaként, és még egy turmixba is dobható, hogy édes ízt kapjon.

4. Lencse

A lencse ugyanannyi táplálékot nyújt, mint a bab, de olcsóbbak és kissé könnyebben emészthetők. Olyan finomak is! Kissé édes és diós, és tele van fehérjével és rostokkal, a lencse az egyik legjobb vasforrás, amelyet enni lehet ilyen kis adagban. Megvásárolhat egy font font biolencsét 3 dollár körüli áron, és felhasználhatja őket különféle módokon. Sós reggelire főzzük, használjuk ebéd hozzávalóként vagy leves alapjaként, vagy vacsoránál együk rizst, levest, mellé, vagy használjunk tiszta, sovány zöldséges hamburgert.

5. Banán

Természetesen magas a természetes cukor tartalma, de ezek nem ugyanazok a típusú cukrok, mint a feldolgozott élelmiszerekben és még a természetes édesítőszerekben is. A banán olcsó módja annak, hogy egészséges módon kielégítse édességét, főleg a szíve számára. Ne feledje, hogy minden gyümölcsöt úgy kell tekinteni, mint a természet módját arra, hogy kielégítse a cukor utáni vágyunkat, amikor erősen megüt. Ezeknek a gyümölcsöknek egy része hosszú utat tesz meg, csak egy adagért. Az egyik banán jó adag káliumot, magnéziumot, B6-vitamint és C-vitamint biztosít. Nem beszélve 3 gramm rostról, amely segít megtelni. Mindezek a tápanyagok nemcsak a kopott idegek leküzdésében segítenek, hanem megvédhetik testét a betegségektől, a magas koleszterinszinttől és a magas vérnyomástól. Fogyassza kissé foltosan, mivel a zöld és élénk sárga banán néha emésztési zavarokat és puffadást okozhat.

6. Fagyasztott (vagy friss) brokkoli

Ha Ön nem sok időt tölt friss zöldségek főzésével, akkor a fagyasztott út jár. Néhányunk elfoglalt, míg mások csak nem foglalkoznak nagy teljesítményű főzéssel. Bármi legyen is az eset, ne hagyja, hogy ezek az okok akadályozzák az egészséges táplálkozást. Mindenki vásárolhat zacskót fagyasztott zöldségből, és kevesebb, mint 5 perc alatt gőzölheti őket a főzőlapon vagy a mikrohullámú sütőben. A brokkoli az egyik leginkább tápanyagot tartalmazó választás, és párosíthatja étellel, feltöltheti mustárral, hummussal, salsa-val vagy akár táplálékélesztővel egy gyors egészséges harapnivalóhoz, vagy levesbe vagy salátába dobhatja. A brokkoli egy rákos harcos, rostokban gazdag, fehérjével (4 gramm/½ csésze), kalciummal és még C-vitaminnal.

7. Len- vagy Chia-mag

Mindenkinek enni kell az omega 3 zsírok gyulladáscsökkentő forrásait, nemcsak a szívének, hanem az agyának és az idegrendszer működésének is. Ezek a zsírok szintén öregedésgátló hatásúak, és leginkább rostban gazdag, tápanyagokban sűrű len- és chia-magokon keresztül fogyaszthatók, amelyek mindkettő nagyon megfizethető. Ha gúnyolódik az árcédulán, gondoljon erre: egy 5 dolláros tasak (ha ennyi) chia- vagy lenmagot majdnem két-három hónapig eltart a hűtőszekrényben, míg egy csomag fagyasztott hal, amely 5–10 dollárba kerül, csak négy étkezés körül tart. A tonhal egy másik forrás, amelyet el kell kerülni, mivel higannyal van tele, és szintén csak egy vagy két adagig tart, függetlenül attól, hogy a kannák olcsón vannak-e árulva. Ne feledje, hogy amikor az étel költségeire gondol, gondoljon arra, hogy hány adagot és táplálékot tartalmaz. A chia és a len szintén jó fehérjeforrás, természetes tojáspótló, magnéziumot, B-vitaminokat és szív egészséges antioxidánsokat tartalmaz. Emellett az emésztőrendszert is zümmögik - csak mondják!

8. Zab

Ó, dicsőséges zab! Annyira jók sok mindenre, de különösen az egészséges táplálkozóknak a költségvetéssel. Ha gluténmentes, akkor örömmel fogja tudni, hogy manapság a gluténmentes zab márkák rendkívül kedvezőek. Egy 24 uncia zacskó zab egy hónapos vagy annál hosszabb reggelit biztosít, nem beszélve arról, hogy turmixokban, sós ételekben felhasználható, sőt muffinokba és palacsintákba is készíthető. A zab tele van jó rostokkal, fehérjével, B-vitaminokkal, vasal és magnéziummal. Nézzen meg további tényeket a zabról és arról, hogyan adhatja hozzá étrendjéhez, ha új ötletekre van szüksége.

9. Cukkini

Egy másik kéznél tartható nagyszerű zöldség, amely egy ideig tart a hűtőszekrényben és könnyen megengedhető magának, a cukkini. Akár tésztát készít vele, szeletelje fel és grillezze, csíkokra szeletelje uzsonnaként, akár a következő előételében használja, a cukkini fantasztikus zöldség az Ön számára. B6-vitaminban, C-vitaminban gazdag és rostokkal teli, ez is jó káliumforrás a vérnyomásához.

10. Sárgarépa

Egy másik olcsó és természetes módja édességének kielégítésére a sárgarépa. A sárgarépa a természet édessége, és az egyik legjobb méregtelenítő tápanyag is, amelyet ehetünk. Gazdagok immunerősítő tulajdonságokban, rostjaik segítenek csökkenteni a vércukorszintet és tápanyagprofiljuk segítenek csökkenteni a vérnyomást. Sűrű A-, C-vitamin-, magnézium- és káliumforrások. A sárgarépát meg lehet facsarni, turmixokban felhasználni, hogy édesebbek és teltebbek legyenek, előételekhez adhatók, köretként pörkölhetők vagy csak nyersen fogyaszthatók. Nagyon jó tartani őket a hűtőszekrényben, ha elfoglalt vagy, mióta utoljára tartanak, és csak fillérekbe kerülnek adagonként.

Egyéb egészséges gyümölcsök és zöldségek, amelyek általában olcsón megtalálhatók: fagyasztott bogyós gyümölcsök és fagyasztott zöldek, hagyma, fokhagyma, zöldborsó, csicseriborsó, minden bab, barna rizs és köles. Ha olcsó fehérjeforrást keres, válassza a kenderfehérjét, és ha szuperélelmiszereket szeretne hozzáadni az étrendjéhez, nézze meg a Top 3 szuperélelmiszerünket, amelyet választhat, ha költségvetése van. Ezek az ételek kiválóan kéznél tarthatók, és egész idő alatt könnyen elkészíthetők útközben.

Ne feledje, hogy az egészséges táplálkozásnak nem kell nehéznek vagy drágának lennie. Tartsa ezt a 10 ételt mindig felette raktározva, és különféle étkezésekké változtathatja őket, hogy teljes és egészséges maradjon, miközben a pénztárcája is boldog lesz.

További költségvetési tippek az egészséges táplálkozásról a költségvetésben:

BÓNUSZ Javaslat: Töltse le a Food Monster alkalmazást

Ha élvezi az ilyen cikkeket és recepteket, és még többet szeretne, javasoljuk, hogy töltse le a Food Monster alkalmazást. Azok számára, akiknek nincs, ez egy ragyogó ételalkalmazás, amely Android és iPhone számára egyaránt elérhető. Nagyszerű forrás mindazok számára, akik kivágják vagy csökkentik az allergének, például hús, tejtermék, szója, glutén, tojás, gabonafélék és még sok más lehetőséget, és fantasztikus recepteket, főzési tippeket, cikkeket, termékjavaslatokat és útmutatókat találnak. Az alkalmazás megmutatja, hogy az étrend/egészség/étkezési preferenciák hogyan lehetnek tele finom bőséggel és nem korlátozásokkal.

A Food Monster alkalmazás több mint 8 ezer receptet tartalmaz, és 500 ingyenes. A többihez való hozzáféréshez előfizetési díjat kell fizetnie, de ez teljesen megéri, mert nemcsak 8k + receptekhez kap azonnal hozzáférést, hanem minden nap 10 ÚJ receptet is kap! Készíthet étkezési terveket, hozzáadhat könyvjelzőket, elolvashatja a történeteket, és több száz kategóriában böngészhet recepteket, mint diéta, konyha, étkezés típusa, alkalom, összetevő, népszerű, szezonális és még sok más!