Gyerek egészséges étkezési tányérja

A Gyerek egészséges étkezési tányér vizuális útmutató, amely segít a gyermekek nevelésében és ösztönzésében a jó étkezéshez és a mozgáshoz. Röviden, a grafika példákat mutat be a legjobb választású ételekre, amelyek ösztönzik az egészséges ételek és harapnivalók választékát, és hangsúlyozza a fizikai aktivitást az egészség megőrzésének egyenletének részeként.

kölyök

Egészséges és kiegyensúlyozott étrend kialakítása

Különböző ételek fogyasztása érdekes és zamatos ételeket biztosít. Ez az egészséges és kiegyensúlyozott étrend kulcsa is, mert minden étel egyedi tápanyag-keverékkel rendelkezik - mind a makrotápanyagok (szénhidrát, fehérje és zsír), mind a mikroelemek (vitaminok és ásványi anyagok) szempontjából. A gyerek egészséges étkezési táblája tervrajzot nyújt, amely segít a legjobb étkezési döntésekben.

Tányérunk felének színes megtöltésével együtt zöldségek és gyümölcsök (és uzsonnának választva őket), ossza szét a másik felét teljes kiőrlésű gabonák és egészséges fehérje:

      • Minél több zöldség - és minél nagyobb a változatosság - annál jobb.
      • A burgonya és a hasábburgonya nem számít zöldségnek, mert negatívan befolyásolja a vércukorszintet.
    • Egyél rengeteg, minden színű gyümölcsöt.
    • Válasszon egész gyümölcsöt vagy szeletelt gyümölcsöt (gyümölcslevek helyett; korlátozza a gyümölcslevet napi egy kis pohárra).
    • Válasszon teljes kiőrlésű gabonákat vagy minimálisan feldolgozott teljes kiőrlésű ételeket. Minél kevésbé dolgozzák fel a szemeket, annál jobb.
    • A teljes kiőrlésű gabonák - teljes kiőrlésű, barna rizs, quinoa és az ezekből készült ételek, például teljes kiőrlésű tészta és 100% teljes kiőrlésű kenyér - gyengédebben befolyásolják a vércukorszintet és az inzulint, mint a fehér rizs, a kenyér, a pizzakéreg, a tészta és más finomított szemek.
    • Válasszon babot és borsót, diót, magot és más növényi eredetű egészséges fehérje lehetőséget, valamint halat, tojást és baromfit.
    • Korlátozza a vörös húst (marhahús, sertés, bárány) és kerülje a feldolgozott húsokat (szalonna, deli húsok, virsli, kolbász).

Fontos megjegyezni azt is, hogy a zsír étrendünk szükséges része, és ami a legfontosabb, hogy milyen típusú zsírt fogyasztunk. Rendszeresen egészséges telítetlen zsírokat tartalmazó ételeket kell választanunk (például halat, diót, magot és egészséges olajok növényekből), korlátozza a magas telített zsírtartalmú ételeket (különösen a vörös húst), és kerülje az egészségtelen transzzsírokat (részben hidrogénezett olajokból):

    • Használjon olyan növények egészséges olajait, mint az extra szűz olíva, repce, kukorica, napraforgó és mogyoróolaj főzéskor, salátákon és zöldségeken, valamint az asztalnál.
    • A vajat korlátozza alkalmi használatra.

Tejtermék élelmiszerekre kisebb mennyiségben van szükség, mint a tányérunkon található más ételekre:

    • Válasszon ízesítetlen tejet, sima joghurtot, kis mennyiségű sajtot és más édesítetlen tejterméket.
    • A tej és más tejtermékek a kalcium és a D-vitamin kényelmes forrása, de a tejtermékek optimális bevitelét még meg kell határozni, és a kutatás még fejlődik. Azoknál a gyermekeknél, akik kevés vagy egyáltalán nem fogyasztanak tejet, kérdezze meg orvosát a lehetséges kalcium- és D-vitamin-kiegészítésről.

Víz a választott ital legyen minden étkezésnél és snacknél, valamint amikor aktívak vagyunk:

    • A víz a legjobb választás szomjúságunk csillapítására. Emellett cukormentes, és ugyanolyan könnyen megtalálható, mint a legközelebbi csap.
    • A gyümölcslét - amely annyi cukrot tartalmazhat, mint a szódát - napi egy kis pohárra korlátozzon, és kerülje a cukros italokat, mint a szódavíz, gyümölcsitalok és sportitalok, amelyek sok kalóriát és gyakorlatilag semmilyen más tápanyagot nem tartalmaznak. Idővel a cukros italok fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet, és növelheti a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek és más problémák kockázatát.

Végül, akárcsak a megfelelő ételek kiválasztása, a fizikai aktivitás beépítése a napunkba aktív maradni része az egészségmegőrzés receptjének:

    • Kereskedjen inaktív „ülési idővel” „illeszkedési idővel”.
    • A gyermekeknek és serdülőknek naponta legalább egy órányi fizikai aktivitásra kell törekedniük, és nincs szükségük divatos felszerelésre vagy edzőterembe. Az Amerikai testmozgásról szóló irányelvek azt javasolják, hogy a gyermekek számára válasszanak strukturálatlan tevékenységeket, például kötélhúzást vagy szórakozás a játszótéri eszközök használatával.

Összességében a fő üzenet az étrend minőségére való összpontosítás.

  • Az étrendben lévő szénhidrát típusa fontosabb, mint az étrendben lévő szénhidrát mennyisége, mert egyes szénhidrátforrások - például zöldségek (a burgonyán kívül), gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák és babok - sokkal egészségesebbek, mint a cukor, a burgonya és fehér lisztből készült ételek.
  • A Gyerek egészséges étkezési tányérja nem tartalmaz cukros italokat, édességeket és egyéb ócska ételeket. Ezek nem mindennapi ételek, és csak ritkán szabad enni, ha valaha is.
  • A Kid's Health Eating Plate egészséges zsírok használatát ösztönzi más típusú zsírok helyett.

A gyerek egészséges étkezési tányérjáról

A Kid's Healthy Eating Plate-et a Harvard T.H. táplálkozási szakértői hozták létre. A Chan Közegészségügyi Iskola, amely a rendelkezésre álló legjobb tudományon alapul, fokozza az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának MyPlate ikonja által nyújtott vizuális útmutatást. A Kid's Plate ugyanazokat a fontos üzeneteket tükrözi, mint az Healthy Eating Plate, elsődlegesen az étrend minőségére összpontosítva, de célja, hogy tovább megkönnyítse az egészséges táplálkozási magatartásformák gyermekek számára történő megtanítását.


Engedélyezzük a Gyerek egészséges étkezési tányér képének használatát az alábbi feltételekkel:

Használati feltételek

A weboldal tartalma oktatási célokat szolgál, és nem személyes orvosi tanácsadásra szolgál. Az egészségi állapottal kapcsolatban felmerülő kérdéseivel orvosától vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltatótól kell tanácsot kérnie. Soha ne hagyja figyelmen kívül a professzionális orvosi tanácsot, vagy késleltesse annak igénylését valami miatt, amit ezen a weboldalon olvasott. A Nutrition Source nem ajánl és nem támogat semmilyen terméket.

Töltse le az útmutatót

Színezd ki magad!

Egyél jól és mozogj tovább!

Az ebédládához is.

Para Niños

Havi frissítés táplálkozási hírekkel és a Harvard szakértőinek tippjeivel - amelyek célja az egészségesebb táplálkozás. Regisztrálj itt.