Krémes gyümölcshab

A receptben a Jell-0 bármilyen ízét felhasználhatja. Őszintén szólva még soha nem készítettem olyan ízzel, ami nem tetszett. A citrom olyan frissnek és ruganyosnak tűnik, és mivel tavasz első napján hó hullott a házamba, kétségbeesetten közvetítem a „friss-rugós!” Használhat egy kis dobozt vagy egy nagy doboz Jell-o-t is, normál vagy cukormentes. Nem vagyunk olyan kedvesek, hogy ennyi lehetőséget kínálunk Önnek? Gondoltam. Ezt a receptet ki fogom írni egy kis doboz használatával, de nyilvánvalóan csak duplázzon meg mindent egy nagy doboz esetén.

Kezdje úgy, hogy feloldja a Jell-o-t egy csésze forrásban lévő vízben. Csak keverjen gyorsan, csak néhány másodpercet vesz igénybe.

Öntsük a keveréket egy turmixgépbe, és adjunk hozzá 4 uncia krémsajtot. Használhat alacsony zsírtartalmú krémsajtot, de recepteknél általában távol vagyok a zsírtól. A forró Jell-o szuper gyorsan megolvasztja azt a krémsajtot, és hamarosan szép pasztell színű lesz.

Ha ez összeolvad, adjon hozzá egy fél csésze nagyon hideg vizet és impulzust a kombináláshoz. A következő egy 8 uncia edény fele könnyű, krémes Cool Whip.

Helyezze közvetlenül a turmixgépbe, és keverje addig, amíg a keverék sima lesz - csak néhány másodpercig!

Már készen vagyunk - mi volt ez, például 2 1/2 perc ? Most öntheti a keveréket egy nagy tálba, vagy különálló edényekbe. Tudod, hogy mindig egyedi tálakat választok! Ezen a ponton csak be kell helyezni a hűtőbe, hogy lehűljön.

Miután kihűlt, itt az ideje a feltétnek. A leggyorsabb és legegyszerűbb út az, ha a maradék Cool ostort használjuk, és még megszórhatunk egy kis citrushéjat is, ha kedvet érzel magatokhoz.

A hab úgy áll be, mint a zselatin, de lágyabb és krémesebb. A bolyhos feltéttel kombinálva ez egy kis pohár mennyország (ez csak kb. 5 perc előkészületet vett igénybe!)

De hadd mutassam meg, hogyan lehet még jobb. Anyám valami extra különlegességgel egészítené ki, amikor az ünnepi asztalon voltunk, és ez még mindig a kedvenc módom enni. Vegyük a krémsajt tömb fennmaradó felét, és verjük fel egy kevés porcukorral, egy csepp vaníliával,

és némi narancs (vagy klementin!) héja és lé.

Miután ezt addig verik, amíg sima és krémes nem lesz, hajtsa be a maradék Cool Ostort. Ha valamit ’összehajtogat’, ez egy olyan folyamat, amely segít megőrizni a könnyű és szellős állagot, mint például a tojásfehérje, a tejszínhab vagy ebben az esetben a Cool Whip. Vegyünk egy kanálat, és keverjük hozzá, hogy megkönnyítsük a keveréket, majd adjuk hozzá a maradékot. Ezen a ponton ne keverjük. Használja a spatuláját, és levágja a keverék közepét, kifelé haladva a tál alját végigkaparja, majd a keverék tetejére „hajtja”. Addig folytassa ezt, amíg az egész be nem hajlik és össze nem áll.

Ezen a ponton nyugodtan adjon hozzá további narancslevet a konzisztencia érdekében. A hab szép és könnyű, ezért azt szeretné, hogy öntetje könnyű és kenhető legyen. A különböző márkájú krémsajtok különböző konzisztenciájúak, így ennek megfelelően beállíthatja a narancslét.

Közvetlenül tálalás előtt kenje meg, csepegtesse vagy csövezze fel a habot a habra. Az öntetet egy pipacskába tettem, és egy jumbo örvényhegy segítségével a tetejére csöveztem. Azonnali szuper-anya státuszt értem el, amikor a gyerekeim meglátták ezeket a kis mini poharakat, kavargó cupcake stílusú feltétkel. Tökéletes példa arra, hogyan lehet egy igazán egyszerű receptből valami különlegességet és extra szórakozást nyújtani - mindezt prezentációval!

A fiaim megkérdezték tőlem, bulizunk-e, és felcsillant a szemük, amikor azt mondtam: "Nem, én csak neked készítettem őket!"

Szeretem ezeket szivárvány színben készíteni; ezek nagyszerűek lennének egy közelgő húsvéti étkezéshez, szép pasztell színben.

És ha már a szivárványokról van szó - ha igazán kreatív akar lenni, hagyja a rétegeket megszilárdulni a hűtőszekrényben, majd adjon hozzá egy másik ízt a tetejére. Ez remekül néz ki az egyes adagoknál és a nagyobbaknál is, ahol kihúzhatja az adagokat.

Bármilyen módon vágja (vagy kanalazza!), Ez biztosan kellemes lesz mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek. Élvezd!

Könnyű krémes gyümölcshab
A legjobb falatok receptje

Hozzávalók
1 kicsi (3 oz) doboz gyümölcsízű zselatin, rendszeres vagy cukormentes
1 csésze forrásban lévő víz
8 uncia krémsajt, osztva
1/2 csésze hideg víz
8 uncia tartály Cool Whip, osztva
1/2 csésze porcukor
1/4 teáskanál vanília kivonat
1 kis narancs

Utasítás
Oldjuk fel a zselatint forrásban lévő vízben. Helyezze a turmixgépbe, és adjon hozzá 4 uncia (a csomag fele) krémsajtot. Folyamatosan sima. Keveréshez adjon hozzá hideg vizet és impulzus-keverőt. Adja hozzá a tartály felét a Cool Whip-hez (kb. Egy kupacos csésze) a turmixgéphez, és csak addig dolgozza fel, amíg össze nem áll és a keverék nem lesz csomó.

Öntsön keveréket egy tálba, vagy több kisebb, egyedi méretű edénybe. Hűtőbe tesszük 3-4 órán át. Vagy töltse fel a maradék hűvös ostorral, vagy folytassa a feltöltési recepttel.

Az öntet elkészítéséhez verje fel a fennmaradó 4 uncia krémsajtot porcukorral, vaníliával, kb. 1 teáskanál narancshéjjal (kívánt esetben még többet) és egy teáskanálnyi narancslével. Turmixoljuk krémesre és simára, és hajtsuk bele a maradék 4 uncia hűvös ostort. Adjunk hozzá még több narancslevet, ha szükséges a konzisztencia érdekében. Buborék, pipa vagy kenhető hűtött mousse közvetlenül tálalás előtt. Ha a habot feltöltve hűtőszekrényben hűtjük, megkeményedik, ezért a legjobb, ha közvetlenül tálalás előtt felverjük. Körülbelül 6, 1/2 csésze adagot készít.