Könnyen sült tofu kocka recept

A sült tofu kockák örökre megváltoztatják a tofu nézését!

A tofu egyike azoknak az ételeknek, amelyeket vagy szeretsz, vagy utálsz. És tudom, hogy sok a gyűlölködő! De hidd el, amikor azt mondom, hogy csak azért utálod, mert nem próbáltad meg sütve! Tudta, hogy sütőben készíthet sült tofut?

Tofut fogyasztva nőttem fel, így tudom, hogy mártással kell fogyasztani, vagy más húsokkal és zöldségekkel együtt elkészíteni, hogy finom legyen. Amikor olyan emberekkel beszélek, akik utálják, gyakran azért van ez, mert nem volt megfelelően előkészítve. Hacsak nem kemény rajongó, nem akarja közvetlenül a tartályból megenni!

A Tofu jó neked?

Rövid válasz: Igen! A tofu nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat, Omega 3 zsírsavakat tartalmaz, és fél csészénként csak 94 kalóriát tartalmaz. Az alábbi diagram a The Worlds Healthiest Foods információi (és egy grafikon) alapján készült, és a napi szükségletek alapján mutatja be a tofuban található vitaminokat és ásványi anyagokat:

Tofu egészségügyi ellátások

Mint láthatja, a tofu NAGYON jó neked! Szóval próbáld újra!

Kell főzni a tofut?

Nem, nem! Számos finom módja van a tofu élvezésének közvetlenül a tartályból. Először csak feltétlenül adjon hozzá szószt. Nem hiszel nekem? Próbáljon ki néhányat ezekből a javaslatokból:

Először vágja négyzetre a tofut, majd töltse fel:

Folyékony aminók (vagy szójaszósz) és Bonito (garnélarák pehely)
Folyékony aminók (vagy szójaszósz) és Furikake (nori csíkok)
Osztriga szósz
A szójaszósz és a majonéz 1: 1 arányú keveréke. Tudom, hogy undorítóan hangzik, de nagyon finom!
Folyékony amino (vagy szójaszósz) és vékony szeletelt, pirított zöldbab

A tofu jó a fogyáshoz?

Most nagyon nem szeretek a fogyásról beszélni, mert a tiszta étkezéssel természetesen fogyni fog, egyszerűen azért, mert eltávolítja a feldolgozott ételeket. De ez olyan gyakori kérdés, amit kapok, ezért meg kellett oldanom.

Hogyan készítsünk sült tofut

A válasz az, hogy minden attól függ, hogyan eszel a tofu elfogyasztása előtt. Jelenleg magas telített zsírtartalmú vörös húsokat és feldolgozott fehérjéket fogyaszt? Akkor igen, a tofu segít a fogyásban.

Ha azonban már tiszta ételt fogyaszt, vagy sovány, fűvel táplált, legelőn nevelt baromfit fogyaszt, akkor valószínűleg nem fog fogyni a tofu. A tofu alacsony kalóriatartalmú, de nem gyorsítja fel az anyagcserét. Tehát a fogyás előnyei a kalória csökkenéséből származnak.

Fel tudja-e melegíteni a tofut?

Igen tudsz! Ez is nagyon egyszerű. Ha mikrohullámú sütőben sütjük, a megsült tofu kockák elveszítik, hogy kívül ropogós. Tehát mindaddig, amíg nem fedi le a szósz, a legjobb, ha visszahelyezzük a sütőbe 400 ° -ra 20 percig, vagy amíg újra ropogós nem lesz.

Azonban általában csak mikrohullámú sütővel készítem a mártással, és így is finom!

Hogyan készítsünk sült tofut a sütőben

Most mit vártál! A sült tofu elkészítése a sütőben nagyon egyszerű. Ahhoz azonban, hogy kívülről ropogós legyen, először el kell távolítania a folyadékot a tofuból. A víz eltávolításának számos módja van, és több órára is szükség lehet. Én türelmetlen vagyok, így gyorsabb módom van rá.

Először vágja le a tofut 1 hüvelykes harapásméretű kockákra (ne felejtsen el kemény tofut használni). majd tegye őket egy vastag edénytörülközőre. Óvatosan nyomja meg, majd hagyja ülni, amíg elkészíti az edény többi részét. Adjon legalább 10 percet.

Helyezze a tofu kockákat egy kibélelt sütitlapra. Megszórjuk a tofut avokádóval vagy olívaolajjal, és feldobjuk a tofut. A tofu feldobásának legegyszerűbb módja a kezek használata. A tofu még mindig törékeny, és biztosan el akarja takarni az összes oldalát.

Helyezze a tofut előmelegített sütőbe, 400 ° -ra 40 percig. Fordítsa félig a tofut. És ez az! Meg fog lepődni azon, hogy milyen finom.

Most már készen áll arra, hogy beledobja kedvenc ételeit, például ezt a 15 perces tofu keverés sütés receptet!

Édes ínyencséget keres a tofu után? Próbálja ki ezeket desszertként: