Könnyű tintahaláta paprikával

Ossza meg ezt a bejegyzést az alábbi gombokra kattintva:

Calamari saláta finom kalamárival, ropogós paprikával és zesty citromos öntettel. Könnyű, friss, egészséges és finom. Menjen előre, és próbáljon megállítani önmagát, miután már csak egy adagot adott!

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. Lásd a nyilvánosságra hozatalomat.

Van egy dominikánus étterem, ahová Bayonne-ban elég gyakran járunk ételt szedni. Ez nem egy divatos hely - büfé jellegű edényekben készített ételeket, amelyek készen állnak az indulásra. De bár nem divatos, az étel igen olyan jó.

Rizs és bab, sertéshús, chicharron, maduros, friss saláták és desszertek. Minden jó étel. És nem számít, hogy mit kapunk a főételhez, mindig onnan ragadok megrendelést a calamari salátájukról, mert onnan az egyik kedvencem.

Úgy döntöttem, hogy otthon elkészítem a kalamárasalátájukat, és néhány próbálkozás után azt hiszem, hogy le van véve a recept!

Ez a Calamari saláta paprikával és lilahagymával nagyon egyszerűen elkészíthető. Szórakoztató saláta családi vacsorához, de a remek előétel saláta szórakozáshoz mert olyan színes. És az a nagyszerű, hogy egyszerűen megkétszerezheti a receptet anélkül, hogy további időre lenne szüksége.

Dupla adagot készítettem nagymamám születésnapi főzéséhez, és ez hatalmas sikert aratott az egész családommal. Az egész salátát felfalták!

Ez a tintahaláta saláta nemcsak nagyszerű íze, de egy nagyon baromi jó kinézetű saláta is, ha magam is így mondom.

A lilahagyma és a színes paprika kombinációja teszi ezt a gyönyörű saláta szolgálni akár különleges alkalmak. Plusz az a tény, hogy van tintahal divatosvá teszi - biztosan lenyűgözi a vacsora vendégeit vagy családját ezzel a recepttel. 🙂

Remek saláta nyári grillezéshez, ünnepi partikhoz, vagy amikor vendégek vannak.

Néhány tipp ennek a calamari salátának az elkészítéséhez:

Vásárolhat tintahalat (más néven tintahalat) a fagyasztott tenger gyümölcsei rész a boltjában. Csak ellenőrizze, hogy a csomagoláson szerepel-e a tintahal megtisztítása. Amikor hazaér, csak felolvasztja a tintahalat, törölje le egy törülközővel és vékonyan szeletelje fel. A tintahalat gyakran találja a tenger gyümölcsei rész friss pultjában is - tudja, hol van az összes halfilé jégen. Csak kérjen a pult mögött ülő személytől egy font kalamárt, és győződjön meg róla, hogy kitakarította-e, ha nem tisztították meg.
Ne féljen tintahalból főzni! Olyan könnyű főzni, mint a garnélarák. Igazán. Ha a csápok kicsikarnak téged, csak szeldeld le, dobd el és lépj tovább. A gyűrűket csak ehhez a salátához használja.
Ha szeretné, garnélarákot is használhat ehhez a recepthez! Csak vásároljon nyers garnélarákot, és ugyanúgy főzze meg, mint a tintahalat erre a receptre.
A legfrissebb ízt kapja, ha használja frissen facsart citromlé és citromhéj ehhez a recepthez. Komolyan. Szánjon rá két percet, hogy friss héjat kapjon, és nyomja össze a friss citromot. Csak győződjön meg róla, hogy meghúzza a citromot, mielőtt kinyomná. Bízz bennem! Olyan nehéz (és veszélyes!) Megpróbálni meghúzni egy kifacsart csúszós citromot. Szeretem ezt használni mikrorepülő zester a citromhéjhoz és ehhez citruspréscitrom és lime levéhez.
Egyértelműen pácolt a felszeletelt lilahagymát a citromlében + rizsecet keverékben. Ez a lépés nem igényel külön időt (csupán az összetevők sorrendjének figyelembevétele szükséges), de valóban szebb ízt ad a salátának - a hagyma ízének egy részét átadja az öntetnek, és közben kissé enyhébbé válik. Győzelem. Ha nincs rizsecet, helyettesítheti az almaecetet, vagy teljesen kihagyhatja. Ha almaecettel kívánja helyettesíteni, akkor kezdje el 1/2 evőkanálnyival, és később adjon még hozzá, ha úgy tetszik.

Vásárolja meg ezt a Calamari saláta receptet:

Élvezheti ezeket a más, szórakoztató recepteket: