A legegyszerűbb fokhagymás burgonyapüré recept

Óriási különbség van a fokhagymás krumplipüré között, amelyből egy egész tálat megennél vacsorára, és azok között, amelyeket érintetlenül hagysz és hagysz kihűlni. Tehát tegyük érdekesebbé a dolgokat, vagy mondjuk, törjük össze a dolgokat (bocs, mit mondhatnánk, pont ott volt.) A krumplipüré a tökéletes krémes vászon a nagy ízekhez, és egy olyan fűszer, mint a fokhagyma, remekül illik hozzá . Tekintsük ezt egy alapreceptnek (még akkor is, ha a sült fokhagymáról lemondani akartok) egy végtelenül változtatható pépet, amely készen áll bármilyen mámorító és kézműves díszítésre, amelyet álmodhat. A legjobb köretek, amelyeket hozzáadhat ehhez az ételhez: friss apróra vágott rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, frissen apróra vágott metélőhagyma, szalonna és pirított spenót, karamellizált vagy sült hagyma, sült zöldpaprika (vagy fűszerezhet a választott csípős paprikával) ), morzsolt kecske vagy akár kéksajt, bazsalikomos vagy kelkáposzta pesto, citrom (gyümölcslé és héja) olívaolajjal (vaj helyett), articsóka szívek szárított paradicsommal és nagyjából bármi más, amit csak el tudsz képzelni. A lehetőségek végtelenek! Miután megtalálta kedvenc keverékeit, ezeket a fokhagymás burgonyapürét is felhasználhatja kedvenc hamburgerének vagy szendvicsének öntetévé.

Táplálék: 180 kalória, 8 g zsír (5 g telített), 360 mg nátrium

4. tálalás

Szükséged lesz

1 ½ font Yukon aranyburgonya, hámozott (A vörös burgonya és a rozsda egyaránt trükközik, de a Yukon aranyak sima, vajas ízükkel és állagukkal a legjobb cefrét eredményezik.)
1 csésze alacsony zsírtartalmú tej
2 evőkanál vaj
5-6 gerezd sült fokhagymát
Só és fekete bors ízlés szerint