Könnyű házi zöldségleves

Rena | Megjelent 2020. augusztus 23-án

Főoldal »Levesek» Könnyű házi zöldségleves

Csináld meg ezt Könnyű zöldségleves egy szívmelengető étkezéshez. Olyan finom és megnyugtató, hogy soha nem lehet elegendő ebből az egészséges házi levesből. Kiadós, sós, tele tápláló zöldségekkel, és mindössze 30 perc alatt kész!

egészséges

Ez az egészséges zöldségleves recept körülbelül 4-5 adagot tartalmaz. Nyugodtan duplázzon, ha nagy mennyiségeket készít. Zöldségekkel van tele és nagyon könnyen elkészíthető. Lehet, hogy néhány ember nem szeret levest fogyasztani nyáron, de egész évben szeretjük! Ehhez a könnyen használható zöldségleveshez különböző zöldségeket használhat. Ez a vegánbarát leves tele van táplálkozással és annyira teli.

Miért készül ez a szív egészséges levesből

  • Jó neked: tele van számodra jó összetevőkkel, amelyek jóllaknak, miközben táplálják a tested. Fehérjével töltött csicseriborsó és tápanyagban sűrű zöldségfélék.
  • Könnyen elkészíthető: Olyan egyszerű elkészíteni ezt a zöldséglevest. Örüljön a gyerekeknek egy kis tésztával, miközben besurran néhány zöldséget. Mindössze 30 perc alatt elkészül.

Hozzávalókra lesz szükséged

  • Olivaolaj
  • almaecet
  • Zöldségek: hagyma, zeller, paprika, spárga, cukkini, friss vagy fagyasztott kukorica és paradicsom
  • Fokhagyma
  • Teljes választékú tészta
  • A csicseriborsót (15 oz) leöblítik és lecsepegtetik
  • Zöldség leves
  • Friss kakukkfű levelek
  • Babérlevél
  • Kóser só

Hogyan készítsük el ezt a zöldséglevest

  • Hevítsen olívaolajat egy nagy, vastag fenekű edényben, közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a hagymát, a zellert és a paprikát, és 5-6 percig főzzük, amíg megpuhul.
  • Hozzáadjuk a darált fokhagymát, és még egy percig főzzük, amíg illatos nem lesz.
  • Ezután adjuk hozzá az alaplét, a babérlevelet, a kakukkfüvet, az ecetet és forraljuk fel, majd adjuk hozzá a cukkinit, spárgát, kukoricát, paradicsomot, csicseriborsót és tésztát
  • Főzzük 8-10 percig, amíg a zöldségek és a tészta meg nem fő.
  • Díszítsük választott friss fűszernövényekkel, és élvezzük!

GYIK és tippek

  • Olaj: bármelyik választott olaj működne.
  • Húsleves: zöldséglevest használtunk, de használhat csirke vagy marhahúslevest is. Nincs húsleves? Csak használjon vizet.
  • Vega: adjon hozzá bármelyik kedvenc zöldségét.
  • Csicseriborsó: a csicseriborsó helyett fontolja meg a bab használatát
  • Tészta: ez opcionális, de kellemes tapintású, hogy tartalmas étkezés legyen belőle. Használjon tetszőleges egészségesebb tésztát.
  • Ezt elkészítheti lassú tűzhelyében vagy gyorsfazékában.
  • Helyezze a maradékot egy edénybe, és legfeljebb 5 napig tárolja a hűtőszekrényben. Melegítse fel a mikrohullámú sütőben, ha készen áll az étkezéshez. Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.

Hogyan készíts zöldséglevest a semmiből

Elég könnyű a házi készítésű zöldséglevest elkészíteni a semmiből. Minden amire szüksége van: néhány zöldség, húsleves, só, bors és néhány gyógynövény. Készíthető főzőlapján, gyorsfazékán vagy lassú tűzhelyén. Főzzünk néhány hagymát egy kis olajjal, adjunk hozzá húslevest, zöldségeket, tésztát vagy babot (ha használjuk), hagyjuk forralni és főzzük körülbelül 20 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak. Könnyű peasy!

Készíthetek levest csak vízben

Igen, a leves elkészítéséhez húsleves helyett csak vizet használhat. Amint a zöldségek főzni kezdenek, adjunk hozzá néhány gyógynövényt és ízesítő összetevőket, például hagymát és fokhagymát, hogy ízletes levest készítsünk. Ha csirkét használ, főzze meg a csirkét vízben, és használja a csirke vizes húslevesét a leves elkészítéséhez.

Hogyan sűríted a zöldséglevest

Különböző módon lehet sűríteni a zöldséglevest. Az első két lehetőség egy kis liszt vagy kukoricakeményítő használata lenne. Egy másik lehetőség az lenne, ha eltávolítanánk a zöldségek egy részét a levesből, kb. Egy csészét, összekeverjük, visszahelyezzük az edénybe, és további 5-10 percig hagyjuk párolni.

Más könnyű és egészséges leves

  • Mexikói csirkeleves
  • Kolbász és fehérbableves
  • Csirke és káposzta leves
  • Tejszínes csirkés tészta leves
  • Zöldséges marhahús leves
  • Csirke citromos rizs leves
  • Sült tökleves

Ezenkívül, ha kipróbál egy receptet, és tetszik, hagyjon visszajelzést nekünk az alábbi megjegyzés részben, és ne felejtse el értékelni! Nagyon örülnénk, ha megosztaná barátaival és családjával.

Végül, kérjük, használja a #healthyfitnessmeals hashtagünket az INSTAGRAM-on az esély megjelenítéséhez! KÖVESSE Egészséges fitnesz ételek a FACEBOOK-on | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER az összes legújabb blogbejegyzésünkhöz és receptünkhöz.