Egyszerű tonhalhalas szelet

Itt van egy recept a szelet készítéséhez Konzerv tonhalhal. Általában a szeleteket olajban rántják, de ebben a receptben I serpenyős a szeleteket és szép és ízletes lett. Ezek a szeletek sokkal egészségesebbek, mint a sültek. A férjem szerette ezeket Serpenyőben sült tonhal szelet. Tehát folytassa, próbálja ki, és tudassa velem az ítéletet.

tonhalhal

Serpenyőben sült halszelet

Ezek a szelet kiválóak előétel vagy elhelyezheti egy zsemle belsejében, és megkapja a-ként Burger.

Hozzávalók

  1. Konzerv tonhalhal - 2 doboz (Chunk Light tonhalat használtam vízben)
  2. Burgonya - 1 nagy
  3. Tojás - 1
  4. Finoman kockára vágott hagyma - 1 táptalaj
  5. Finoman apróra vágott zöld chili - 2 vagy 3
  6. Darált gyömbér - 1 evőkanál
  7. Darált fokhagyma - 3 szegfűszeg
  8. Curry levelek (finomra aprítva) - Néhány
  9. Olaj - 2 evőkanál
  10. Kurkuma por - 1/4 teáskanál
  11. Piros hideg por - 1/2 teáskanál
  12. Garam Masala por - 1/2 teáskanál
  13. Fekete bors por - 1/2 teáskanál
  14. Hal Masala por - 1 evőkanál (opcionális - régen használt boltban vettem Eastern Fish Masala márkát)
  15. Só ízlés szerint
  16. Kenyérmorzsa - 3 vagy 4 evőkanál
  17. Főzés spray/olaj sütéshez - Szükség szerint

Előkészítési módszer

  1. Forraljuk a burgonyát sóval együtt, amíg jól főzünk. Távolítsa el a bőrt, és nagyon finomra törje darabok nélkül. (Alternatív megoldásként nyomással főzheti a burgonyát 2 vagy 3 sípra.)
  2. Melegítsünk 2 evőkanál olajat egy serpenyőben, és pirítsuk át a hagymát áttetszővé.
  3. Adjunk hozzá zöld chilit, gyömbért, fokhagymát és curry leveleket, és pár percig pirítsuk.
  4. Adjon hozzá vörös hűvös port, kurkuma port, hal masala port, bors port és garam masala port. 2 percig pirítjuk.
  5. Engedje le a vizet vagy olajat a tonhalból, és kevés sóval együtt adja hozzá a serpenyőhöz.
  6. Keverjünk el mindent jól, és főzzük a tonhalat 10 percig. Ügyeljen arra, hogy addig párolja, amíg száraz nem lesz.
  7. Hagyja kihűlni. Ezután adjuk hozzá a burgonyapürét és a tojást. Keverj össze mindent szépen.
  8. Adjunk hozzá zsemlemorzsát a keverékhez, és keverjük össze, hogy puha tésztát kapjunk, amely formát fog tartani.
  9. Készítsen citrom méretű golyókat a tenyerével, és simítsa el a golyókat, hogy tetszőleges alakú szeleteket alkosson.
  10. Hevítsen tapadásmentes serpenyőt, és adjon hozzá 1 evőkanál olajat. (Alternatív megoldásként használhat főzőspray-t is.)
  11. Helyezze a szeleteket a serpenyőbe, és mindkét oldalát közepes lángon sütje 4-5 percig.
  12. Tálalja ezeket a forró szeleteket ketchuppal.