Könnyű vegán besamel szósz recept | Vegán lasagna szósz

Kezdőlap »Könnyű vegán besamel mártás recept | Vegán lasagna szósz

Könnyű vegán besamel szósz receptet keres lasagna vagy bármilyen tésztaétel számára? Meglátogatta a megfelelő weboldalt finom vegán receptekért!

Ez a recept az Easy & Creamy Bechamel szószról szól, amely tökéletes vegánok, vegetáriánusok vagy tejmentes allergiák számára!

Lehet, hogy divatosnak hangzik, de ez a vegán besamel szósz összehasonlítható a vajból, lisztből és tejbázisból készült hagyományos francia mártással.

A besamelmártás az alap, amely olyan ételeket tart össze, mint a mac és a sajt, a lasagna, a gratins és még sok más. Ez a vegán változat ugyanolyan gazdag és krémes!

A besamelmártásom tökéletes a vegán lasagna receptemhez, de kiválóan használható bárhová, amire a vegán szíve vágyik (például tésztaételek).

Nyugodtan ossza meg és nyomtassa ki az alábbi receptemet, hogy elkészíthesse saját Vegán besamel mártás receptjét! Vagy megnézheti, hogy a YouTube megmutatja, hogyan készíthetek!

Kapcsolódó recept: Vegán lasagna

Szia, Candice vagyok, és üdvözlöm a The Edgy Veg-ben! Ahol veganizálom a vegánok, a növényi alapú étrend, az ökotudatos étkezők és azok számára, akik megpróbálnak több növényt megenni, népszerű étel recepteket… ismerem az állatokat vagy az állatok melléktermékeit.

Hogyan készítsünk: Vegán besamel szósz

Ha meg szeretné tekinteni vagy kinyomtatja a receptkártyát, csak görgessen lefelé az összetevők teljes listájához és az egyszerű utasításokhoz a Vegan besamel szósz elkészítéséhez.

Nagyon egyszerű a veganizált besamel szósz néhány egyszerű cserével az íz és a krémesség megőrzéséhez az alábbi vegán recept segítségével.

ÖSSZETEVŐK A VEGAN BEGAMEL KÖNNYŰ MEGJEGYZÉS Receptjéhez

1/4 csésze vegán vaj/margarin
1/4 csésze fehérítetlen univerzális liszt
4 csésze szójatej
1/4 teáskanál hagymapor
½ teáskanál só
Csipet őrölt szerecsendiót

Választható: 1 csésze friss aprított parmezán vagy 3 evőkanál élelmi élesztő

UTASÍTÁS A KÖNNYŰ VEGAN BECHAMEL SZÓZSAL Recepthez

A besamelmártásom megkezdéséhez érdemes vegán vajat megolvasztani egy közepes edényben, közepes lángon. Ezután keverje hozzá a lisztet. El kell kezdeni egy vastag paszta. Főzzük tovább, 2 percig folyamatosan habzsolva, hogy kifőzzük a liszt ízét.

Csökkentse a hőt alacsonyra, és lassan keverje össze 1 csésze szójatejjel, amíg jól össze nem keveredik. Hozzáadjuk a hagymaport, a sót és a szerecsendiót. Add hozzá a megmaradt szójatejet, egyszerre 1 csészével, folyamatosan rázva, amíg a szósz csomóktól mentes lesz. Ezután növelje vissza a hőt közepesre, és folytassa a szószt habveréssel, amíg kb. 5 percig sűrűsödik.

Ha vegán parmezánt vagy táplálékélesztőt (opcionális) használ, adjon hozzá most, vegye le a tűzről, és keverje fel, amíg megolvad. Kóstolja meg és ízesítse sóval és borssal.

Voálá! Krémes vegán besamel szósz!

MEGJEGYZÉSEK: Ha vastagabb besamelt szeretne, habverjen össze 1 evőkanál kukoricakeményítőt 1 evőkanál vízzel, és töltse a forrásban lévő besamellhez, állandó habveréssel addig, amíg besűrűsödik.

Ha több vegán receptre vágysz, kattints ide a legújabb receptjeimért.Kapcsolódó recept: Krémes gomba tészta