Kövesse a „holland étrendet”, ha nagyobb agyra vágyik, új tanulmány mondja

A zöldségekben, gyümölcsökben, diófélékben és halakban gazdag étrend - a holland kormány ajánlása szerint - egy új tanulmány szerint nagyobb agytérfogathoz kapcsolódik, amely megőrizheti a gondolkodási képességeket az életkor előrehaladtával.

étrendet

Annak megvizsgálására, hogy az ember étrendje befolyásolja-e az agy méretét és kognitív képességeit, a kutatók több mint 4000 holland felnőtt által kitöltött életmód kérdőíveket elemeztek. Azok a válaszadók, akiknek átlagéletkora 66 év volt, megkérdezték, hogy a 400 tételből álló listából hányat fogyasztottak a felmérés kitöltését megelőző hónapban.

A kutatók azt fontolgatták, hogy az ember étrendje mennyire egészséges a holland étrendi irányelvek szerint. A só, a vörös és a feldolgozott hús, a cukros italok és az alkohol, a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű termékek, hüvelyesek, tejtermékek, hal, tea, telítetlen zsírok és az összes zsírtartalmú olaj fogyasztását használták a nulla és a 14 közötti pontérték kiszámításához. A résztvevők átlagosan hetet értek el.

A sokat üdvözölt mediterrán étrendhez hasonlóan a holland kormány által ajánlott étrend zöldségekből, gyümölcsökből, diófélékből, teljes kiőrlésű termékekből, tejtermékekből és halakból, valamint alacsony cukros italfogyasztásból áll.

A vizsgálat résztvevői agyi vizsgálatokat végeztek agyi térfogatuk, valamint fehérállományi elváltozások és kicsi agyi vérzések mérésére. Megjegyezték az egyén vérnyomását, dohányzását és testmozgási szokásait - amelyekről feltételezik, hogy befolyásolják az agy méretét.

Az életkor, a nem, az iskolai végzettség, a dohányzás, a testmozgási szokások és a fejméret után figyelembe vették, a kutatók átfogó összefüggést találtak a magasabb étrendi pontszám és a teljes agy térfogata között.

A tanulmány azt sugallta, hogy általában egy egészséges táplálkozás, nem pedig egy meghatározott élelmiszercsoport kapcsolódik az agy méretéhez.

Nem találtak kapcsolatot az étrend és a fehérállományi elváltozások vagy a kicsi agyi vérzések között a Neurology-ban megjelent tanulmányban.

Dr. Meike W. Vernooij, a rotterdami Erasmus Egyetemi Orvosi Központ tanulmányának szerzője nyilatkozatában elmondta: "Számos összetett kölcsönhatás fordulhat elő különböző élelmiszer-összetevők és tápanyagok között, és kutatásaink szerint olyan emberek, akik az egészségesebb ételeknek nagyobb volt az agyszövet térfogata. "

"A nagyobb agyi térfogatú emberek más tanulmányokban kimutatták, hogy jobb kognitív képességekkel rendelkeznek, ezért az étrend minőségének javítását célzó kezdeményezések jó stratégiát jelenthetnek az idősebb felnőttek gondolkodási képességeinek fenntartására."

További kutatásokra van szükség annak bizonyításához, hogy bizonyos élelmiszerek befolyásolják-e az agy útjait.

Dr. Sara Imarisio, az Alzheimer Research UK karitatív szervezet kutatási vezetője nyilatkozatában elmondta: "Bár az agyméret hasznos mutató lehet az agy egészségi állapotáról, ez az intézkedés nem teszi lehetővé számunkra, hogy határozott következtetéseket vonjunk le arról, hogy az étrend minősége hogyan viszonyul az étrend minőségéhez. olyan betegségek kialakulása, mint az Alzheimer-kór, vagy a demencia tünetei. Bár ez a tanulmány sok embert nézett meg, a résztvevőkre támaszkodott étkezési szokásaikról, és az emberek nem mindig mutatják be pontosan viselkedésüket ilyen önértékelésben.

Hozzátette: "A jelenlegi legfrissebb bizonyítékok arra utalnak, hogy az egészséges táplálkozás, a dohányzás, a mértékletes ivás, a vérnyomás és a koleszterin szabályozása, valamint a szellemi és fizikai aktivitás megőrzése mellett mind segíthetünk az egészséges agy megőrzésében a korral. "