Krém cukkini leves

Kész: 40 perc

Krém cukkini leves

Termés: 7 1/2 csésze

Hozzávalók

  • 2 közepes hagyma apróra vágva
  • 2 evőkanál vaj, olvasztott
  • 6 közepes cukkini, szeletelve (1 1/2 font)
  • 3 csésze csirkehúsleves
  • 1 ½ csésze fél és fél tejszín
  • 1⁄8 teáskanál só
  • 1⁄8 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1 csipet őrölt pirospaprika
  • felaprított cheddar sajt (köretnek)

Útmutatások

  1. Pároljuk a hagymát vajban egy nagy lábosban, amíg megpuhul. Hozzáadjuk a cukkinit és a húslevest; jól keverjük össze. Felforral; fedjük le, csökkentjük a hőt, és pároljuk 15 percig, vagy amíg a cukkini megpuhul.
  2. Merülő turmixgéppel pürésítse a cukkini/hagyma keveréket, vagy tegye egy turmixgépbe.
  3. Tegye vissza a pürésített keveréket az edénybe. Keverje fel a felét és a felét, valamint a fűszereket. A cukkinikeveréket közepes lángon, állandó keverés közben főzzük, amíg a keverék alaposan fel nem melegszik. Merőkanál egyes levestálakba. Egyenletesen megszórjuk aprított Cheddar sajttal.

Te csináltad ezt?

Mondja el, hogyan jött ki, vagy hogyan módosította, adja hozzá a fotóit, vagy kérjen segítséget.

Vacsora napi hírlevél

Tudtad már, hogy pontosan mit kell csinálni egy nehéz munka után? Mi sem. Vegye ki a találgatást a vacsora mellől ezekkel a biztos ételekkel, amelyeket közvetlenül a postaládájába szállítunk.