Krémes brokkoli leves

Ez a brokkoli leves íze hihetetlenül krémes és engedékeny, de valójában nem csak egészséges, de karcsúsító is!

Készítsen nagy adagot, melegedjen hideg napokon - könnyen főzhető a tűzhelyen vagy azonnali fazékában, és fagyasztásra is alkalmas. Vegetáriánus vegán opcióval.

Imádni fogja az egészséges spenótlevesemet is

Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. TOVÁBBI INFORMÁCIÓért KÉRJE ELLENŐRIZNI A KÖZZÉTÉTELT

Említettem már, mennyire szeretem a levest? Ez az egyik kedvenc kényelmem, amit a rengeteg nyilvánvalóan megmutat leves receptek ezen a blogon!

Az egészséges leveseket pedig annál is jobban magáévá tettem, mióta beléptem a Karcsúsító Világba - ez olyan egyszerű módja annak, hogy feltöltsük a finom zöldségeket és a tervben maradjak 🙂

Ez vigasztaló leves mindig ilyen csemegének érzi magát - ízekkel teli, gazdag és krémes, de titokban egészséges és diétabarát.

Hozzávalók

Szüksége lesz egy nagy fedeles edényre (LOVE my Greenpan annyira!), a kukta vagy a leveskészítő plusz egy merülő turmixgép. Ellenőrizze a leveskészítő verzióra vonatkozó utasításokat a receptkártyán.

Alacsony kalóriatartalmú főzési spray, mint pl Fry Light
Hagyma és fokhagyma
Baba póréhagyma vagy egy nagy póréhagyma (csak fehér részeknél)
Burgonya - használjon bontásra alkalmas fajtákat, mint például Maris Piper
Brokkoli virágos - kipróbálhatja a fagyasztottakat a könnyebbség kedvéért
Növényi alap (kocka vagy raktárból)
Babérlevél, só, bors, mustárpor és frissen reszelt szerecsendió
Sovány tej vagy könnyű elpárologtatott tej még krémesebb változatért!
Cheddar sajt (ideális esetben érett vagy szüret extra ízért)

Ezért kell elkészíteni!

✔ Olyan könnyen elkészíthető a tűzhelyen, a leveskészítőn vagy a gyorsfőzőn (azonnali fazék)

✔ 30 perc alatt elkészül

✔ Gazdag, krémes, tartalmas és finom

✔ Csak 200 kalória adagonként, diétabarát és tele zöldséges jósággal

EGÉSZSÉGES LEVES

Ez a krémes zöldségleves alacsony zsír- és kalóriatartalmú. Alkalmas olyan népszerű fogyókúrás tervekhez, mint a Súlyfigyelők vagy a Karcsúsító Világ, felhasználva a tejet és a sajtot.

Egy adag 200 kalóriát és 7 WeightWatchers SmartPointot kínál, így kiváló választás fogyókúrás ebédhez vagy könnyű vacsorához.

BROCCOLI LEVES LÉPÉSE LÉPÉSRE

Ezt nézd meg lépésről lépésre bemutató - Felhívjuk figyelmét, hogy a teljes receptet, az összetevőket is beleértve, megtalálja a receptkártyán a bejegyzés végén.

1. lépés Ködj be egy nagy fedeles edényt olívaolajsütõ spray-vel. Hozzáadjuk a hagymát és a póréhagymát, és lassú tűzön főzzük 5 percig. Adjon hozzá egy csepp alapanyagot, ha az edény túl száraz lesz.

2. lépés Keverje hozzá a burgonyát, a darált fokhagymát, sót, borsot, mustárport és főzze 2 percig.

3. lépés Adjuk hozzá a zöldségalaplét, és forraljuk lassú tűzön. Csökkentse a hőt, és főzze 5 percig.

4. lépés Hozzáadjuk a brokkolit, részben fedjük le az edényt, és főzzük 10 percig, vagy amíg a brokkoli megpuhul, ha késsel átütjük.

5. lépés Ne felejtse el eltávolítani és eldobni a babérlevelet! Használjon merülő turmixgépet a leves blitzeléséhez, amíg sima nem lesz. (Alternatív megoldásként keverőbe és blitzbe helyezhető).

6. lépés Keverje hozzá a tejet és a sajtot, és párolja pár percig, amíg át nem melegedik. Ellenőrizze az ízesítést, és ízlés szerint adjon hozzá sót és borsot. Adjunk hozzá egy kevés frissen reszelt szerecsendiót.

7. lépés Tálaljuk egy kis extra reszelt sajttal, és díszítsük apróra vágott petrezselyemmel vagy mentával.

AZonnali edényutasítások

1. LÉPÉS Válassza a lehetőséget Sauté és az edényt főző spray-vel ködösítse meg. Adja hozzá a hagymát és a marhahúst egyszer forrón, és folyamatos keverés mellett öt percig főzze. Adjon hozzá egy fröccs alapanyagot, ha az edény túl száraz lesz.

2. LÉPÉS Keverje hozzá a burgonyát, a babérlevelet, a darált fokhagymát, sót, borsot, mustárport és főzze 2 percig. Adja hozzá a zöldségalapot, majd zárja le az edényt. Főzz tovább MAGAS NYOMÁSÚ 10 percig.

3. LÉPÉS Kézzel engedje el a gőzt, és óvatosan nyissa ki a fedelet. Használjon merülő turmixgépet a leves simításához.

4. LÉPÉS Keverje hozzá a tejet és a sajtot. Válassza a lehetőséget Sauté és pár percig főzzük, amíg át nem melegszik. Ellenőrizze az ízesítést, és ízlés szerint adjon hozzá sót és borsot. Adjunk hozzá egy kevés frissen reszelt szerecsendiót és tálaljuk.

RECEPT VÁLTOZATOK

Vegán variáció Cserélje le a tejet egy nem tejelő alternatívára, például Zabtej vagy zabkrém az extra krémesség érdekében. Cserélje ki a cheddart jó minőségű vegán sajttal (szeretem a Violife-t))
Brokkoli és Stilton leves Cserélje a cheddart morzsolt Stilton sajtra. Erősebb íz, de meglehetősen addiktív (és kiváló módszer a karácsonyi sajtmaradványok felhasználására)
Csirke és brokkoli leves Adjon hozzá 4 mini bőr nélküli csirkemellet az alaplével együtt. Főzzük 20 percig, majd vegyük ki réselt kanállal. Két villával felaprítjuk és keverjük vissza a levesbe keverés után. Alternatív megoldásként adjon hozzá maradék sült csirkét vagy pulykát, és melegítse, amíg át nem melegedik.
Keto brokkoli leves Cserélje az alacsony kalóriatartalmú főző spray-t 1 evőkanál sótlan vajra. Használjon dupla tejszínt (tejszín) a fölözött tej helyett, és tetszés szerint adjon hozzá több sajtot!
Krémes zöldségleves Adjon hozzá még TÖBB zöldséget! Cseréld le a brokkoli felét karfiolvirágra vagy cukkini (cukkini) -ra, és keverés előtt öt perccel keverj bele egy nagy marék apróra vágott spenótot.

Fagyasztási utasítások

Ez a leves alkalmas fagyasztásra mielőtt hozzáadná a tejet és a sajtot (fagyasztva a tej és a tejszín elválhat). A kevert levest teljesen lehűtjük, majd megfelelő fagyasztózsákokba tesszük, vagy szilikon muffin ón segítségével kockákra fagyasztjuk. 3 hónapon belül felhasználja, és addig melegítse, amíg a csövek végig forróak, mielőtt a tejet és a sajtot megkeverné.

KÉSZÍTETTÉK A BROCCOLI LEVESRECEPTEM? Tegyen közzé egy fényképet a Facebook oldalon, ossza meg Instagram, vagy mentse a Pinterestbe a #supergoldenbakes címkével. Alig várom, hogy lássam!