Krónikus vesebetegség: Hogyan lehet egészségesen megőrizni veséjét

Publikálva 2020. június 11-én

Értékelés dátuma: 2020 február

Keményen dolgozik, hogy kiszűrje és megakadályozza a folyadék és a hulladék felhalmozódását. A veséje a test életmentője a jó egészséghez. A vese fontos szerepet játszik a csontok és a szív egészségében, valamint a sav és lúg egyensúlyában a testben. Mi történik, ha elkezdenek elmaradni e fontos feladatok elvégzésétől? A károsodott vesék nehezen söpörhetik le az emésztésből és a szövetek forgalmából keletkező hulladékot és folyadékot, ami a véráramban felhalmozódást okoz. Ez olyan szövődményekhez vezet, mint a magas vérnyomás, vérszegénység, a csontok gyengülése, a táplálkozási állapot romlása, valamint lehetséges idegkárosodás.

A vesefunkció fokozatos csökkenését krónikus vesebetegségnek nevezik, és öt szakasza van a vesék működésének függvényében. Mivel a vesék nem képesek teljes kapacitással kiszűrni a hulladékot, az étrend rendkívül fontossá válik. A krónikus vesebetegségben szenvedőknek korlátozniuk kell a fehérjét és a folyadékot, a só, a foszfor és a kálium korlátozása mellett. A regisztrált dietetikus táplálkozási szakember segíthet abban, hogy ezek a diéták sikeresek legyenek, különösen, ha más egészségügyi feltételeket is figyelembe kell vennie. Az RDN-vel való együttműködés során megtudhatja, hogyan lehet egyensúlyba hozni az étrendben a fontos tápanyagokat.

Mind Elme, mind cselekvés

Légy pozitív. Az agyunk hatékony eszköz. Pozitívabb gondolkodásmódra váltva izgatott lesz a még rendelkezésre álló étkezési lehetőségek miatt. Koncentráljon arra, amit kaphat, szemben azzal, amivel nem. Megállapítja, hogy az alacsonyabb káliumtartalmú ételek listája sokkal hosszabb, mint gondolta.

Igazi ételtipp: Készítsen élénk színű, antioxidánsokban gazdag gyümölcssalátát málnával, eperrel, szőlővel és áfonyával. Dobd fel friss lime levével és apróra vágott mentával.

Légy kreatív. Vegyük a régi kedvenceket, és tegyünk rájuk új pörgést. Lehet, hogy a paradicsomban magas a káliumtartalom, de nem kell lemondania a salsáról. Próbáld ki a friss gyümölcsöket szórakoztató csereprogramként. Gőzölés helyett a brokkolit vagy a karfiolt olívaolajba dobja, és megsütve karamellizálódik és előidézi természetes édességüket. Hagyja ki az üzletben vásárolt, sóval töltött salátaönteteket, és készítse el sajátját.

Igazi ételtipp: Próbálja ki az új feltöltési alternatívákat a takóinak. Sajt helyett próbáljon fel aprított sárgarépát. Keverje össze a könnyű majonézt a lime levével, a tejföl helyettesítésére, és a paradicsomos salsahoz használja az elszenesedett kukorica salsa-t.

Tervezz előre. Foglalás előtt nézze meg a menüt, mielőtt ebédelne. Hívja az éttermet, hogy megkérdezze, hogyan tudják kielégíteni az étrendi igényeket. Egy másik tipp: csomagoljon biztonságos ételeket a pénztárcájába vagy a táskájába, ha "snack-vészhelyzet" van.

Igazi ételtipp: Készítsen saját snack keveréket. Keverje össze a szárított áfonyát, a rizses gabona négyzeteket, a fagyasztva szárított almákat és az alacsony nátriumtartalmú pereceket, hogy ropogós és édes snack legyen.

Kísérlet. Könnyű azt találni, hogy minden nap ugyanazt az ételt eszi. Izgalmasabbá teheti az élelmiszerbolt felfedezését és valami újat. A spagetti töktől a jicamáig végtelen a lehetőség az új ételek felfedezésére és kipróbálására. Beszéljen az üzlet munkatársaival, és konzultáljon egy regisztrált dietetikus táplálkozási szakemberrel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az ételek beleillenek-e az étrendbe.

Igazi ételtipp: A Jicama ropogós és frissítő. Használatához megpucoljuk, majd felszeleteljük vagy felkockázzuk. Dobd el a jicama-t kedvenc edényedbe, salátádba, vagy harapnivalóként mártogatós botként szolgálj fel.