Bio-K + vs Kefir: Melyek a különbségek?

A „jó” bélbaktériumok és az egészségünkben játszott jótékony szerepük az elmúlt években nagy figyelmet kapott. Ennek eredményeként számos erjesztett élelmiszer-termék, például kefir, savanyú káposzta és kombucha népszerűségének növekedését tapasztaltuk - ez az emésztőrendszer mindenütt nagy győzelem.

Dietetikusként gyakran kérnek tőlem, hogy magyarázzam meg a kefir és a különbséget A Bio-K + probiotikus italai - - Szükségem van-e probiotikumra, ha erjesztett ételeket fogyasztok, például kefirt?

A válasz igen! Kefir és Bio-K+ fermentált tejtermékek *, amelyek probiotikumok forrását jelentik. Bár ez első pillantásra hasonlónak tűnik, mélyebbre ásva azt látja, hogy vannak nagy különbségek.

Mi az a Kefir & Bio-K+?

Ha még nem ismeri a kefirt, akkor ez egy tejből készült erjesztett, probiotikus ital. Az enyhén fanyar és a szuper savanykás íz között változhat, és megfelelő előállítás esetén gyakran pezsgő.

A kefir készítésének folyamata (a tej összekeverése aktív tenyészetekkel és élesztővel) olyan italt eredményez, amely több probiotikus baktériumot, zsírt és fehérjét tartalmaz, mint a legtöbb kereskedelmi forgalomban gyártott joghurt. Hagyományos ételként vélhetően jótékony hatással van a bél egészségére, és országszerte széles körben elérhető a szupermarketekben.

Bio-K+ iható termék 100% probiotikus folyadék, amelyet a „kiindulási folyadék” három egyedi tenyészettel történő fermentálásával állítanak elő. Ez a folyamat pontosan abban a megkülönböztető képességben történik Bio-K+ üveg. Azt mondjuk, hogy „kiindulási folyadék” Bio-K+ tejipari és nem tejipari változatban egyaránt elérhető, így az étrendi preferenciák széles skálája számára elérhető. Ez a szabadalmaztatott eljárás biztosítja a termék hatékonyságát és tisztaságát.

Bio-K+ íze kissé fanyar az aktív kultúrák miatt. A kefirhez hasonlóan ez is sokféle ízben kapható, egyenesen, belekeverhető turmixokat, vagy beépítve sütés nélküli receptek (a hő elpusztítja a baktériumokat).

Törzs + Dózis = Hatékonyság

Bár a kefir kiválóan kiegészítheti az egészséges bél étrendet, bizonyos korlátai vannak.

A CFU (kolóniaképző egységek) egy módja annak, hogy mérjük az aktív baktérium tenyészeteit egy termékben. A kefir tipikusan 10-37 milliárd CFU-t tartalmaz adagonként, márkától és típustól függően, de nem vagyunk teljesen biztosak abban, hogy mi a baktérium törzs vagy az egyes törzsek dózisa, amely jelen van ebben a termékben.

Minden 98 g-os üveg Bio-K+ 50 milliárd CFU-t tartalmaz, ami a termék legkorábbi dátumáig garantált (nem a gyártás dátuma, mint egyes termékeknél). Egyedülálló megfogalmazásuk a következőket tartalmazza: három kutatás bizonyított törzs; olyan kombinációt, amelyet sehol máshol nem talál a piacon.

Mivel tudjuk, mely törzsek vannak jelen, azt is tudjuk, hogy a három kultúra megtalálható benne Bio-K+ szinergikusan működnek együtt, ami azt jelenti, hogy nem ugyanazokban a "feladatokban" versenyeznek a testünkben, hanem együtt dolgoznak az általános egészségügyi előny javítása érdekében.

Szinergia számít!

A sokféleség elengedhetetlen a bél egészségünk szempontjából. Ideális esetben azt akarjuk, hogy az egymást boldogan élő, különböző munkákat végző baktériumok egészségesek maradjanak.

Bár a kefirnek különböző probiotikus kultúrái lehetnek, nem tudjuk, hogy mi a törzs, ezért nem tudjuk, hogy szinergikus előnyökkel járnak-e.

Mint említettük, Bio-K+ három szinergikus probiotikus törzse van, amelyek jól játszanak - L. acidophilus CL1285 ®, L. rhamnosus CLR2 ® és L. casei LBC80R ® .

- L. acidophilus CL1285 ® segít kordában tartani a „rossz” baktériumokat.

- L. rhamnosus CLR2 ® segít egészséges környezetet teremteni a jó baktériumok szaporodásához.

- L. casei LBC80R ® segít fenntartani a bél integritását és támogatja immunrendszerünket.

Együtt hoznak létre egy olyan terméket, amely többféle módon hatékony: javítja a bél egészségét, megakadályozza a „rossz” baktériumok szaporodását és támogatja immunrendszerünket.

A Fittest túlélése

A gyomor-bél traktus zord környezet (gondoljunk a gyomorsavra és az epesókra), és néhány probiotikus kultúrát egyszerűen nem vágnak ki a túlélés érdekében.

Bio-K+ technológiával segíti a termékeiben lévő baktériumokat abban, hogy túléljék a hosszú utat a vastagbélig, ahol varázslatukkal dolgoznak.

Bár úgy tűnik, hogy a kefirben található baktériumok egy része eljut a vastagbélbe, nem vagyunk biztosak abban, hogy valójában hány százalékuk van.

Fermentált élelmiszerek + Bio-K + = Előny

Az erjesztett ételeknek, például a kefirnek megvannak a maga előnyei, és az egészséges étrend részét kell képezniük. Ne számítsd őket egyetlen emésztőrendszeredet támogató szövetségesnek. Az erjesztett ételek párosítása a bevált, jó minőségű probiotikum, azonban beállítja, hogy optimalizálja a bél egészségét és az általános jólétet. Az én kombinációm, hogy a bél-egészség végső előnyét nyújtsam neked.

Van még kérdése a bél egészségével vagy az egészséges ételekkel kapcsolatban? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben! További egészséges inspirációkért, Csatlakozz a közösségünkhöz. Kattintson a gombra itt hogy megtalálja a legközelebbi értékesítési pontot. Lépjen kapcsolatba velünk vagy talál meg bennünket Facebook és Instagram.

*Bio-K+ nem tejtermékeket és vegán ízeket is kínál: áfonya, mangó.