Erjesztett élelmiszerek és probiotikumok

Probiotikumok, tenyésztett ételek és prebiotikumok

A Lactobacillus gasseri valószínűleg az egyik leghasznosabb probiotikum, amelyet felfedeztek. Ez az egyik legbiztonságosabb probiotikum, mivel a Lactobacillus nemzetségből származó probiotikumok túlnyomó többsége. A Lactobacillus gasseri nagyon hatékony, és egyetlen törzsként használható a probiotikus kiegészítőkben, és számos probiotikus keverékben is megtalálható.
L. gasseri az emberi bélrendszer normális lakója, és a hüvelyi mikroflóra része is. Ez a csodálatos baktérium megtalálható a szánkban is. Ennek a csodálatos baktériumnak a legújabb kutatásai felhívták a probiotikus ipar figyelmét, és sok gyártó már felvette a probiotikus készítményekbe.
Elméletileg L. gasserinek képesnek kell lennie a bél gyarmatosítására. A mannózspecifikus fehérjeszerű tapadás elősegíti a bélburokhoz való kötődés képességét. Ez azt jelenti, hogy legalábbis elméletben egészséges kolóniát képezhet a belében, és abbahagyhatja a szedését, függetlenül attól, hogy probiotikus kiegészítőkből vagy egy ételből származik-e. A való életben azt tapasztaltam, hogy miután abbahagytam a kiegészítés szedését, a hatások először csökkentek, majd eltűntek. Olvassa el ezt a bejegyzést arról, hogy 8 hónap alatt minden erőfeszítés és fogyókúra nélkül véletlenül leadtam 10 kilót.

A probiotikumok előnyei

A probiotikumok használata az orvostudományban hihetetlen forradalmat jelent az orvostudomány világában. A nem túl régen alkalmazott antimikrobiális megközelítéstől kezdve egészen a koncepcióig, miszerint a mikrobák a barátaink, és felhasználhatjuk őket a betegségek gyógyítására, az orvosi világ már hosszú utat tett meg. Az orvostudományban a mikrobák forradalma az egyik legfontosabb. Az elmúlt években rájöttünk, hogy olyan sok betegség és titokzatos állapot kapcsolódik az egyensúlyhiányos mikrobiómához. Több tanulmány megmutatja, mennyire fontos az emberek és a mikrobák közötti szimbiózis. Még néhány kórokozónak is van jelentősége a nagy képben, és segítenek egészségünk megőrzésében. Visszatekintve a történelemre, most már tudjuk, mennyire fontos a holisztikus megközelítés az orvostudományban. Az allopátiás orvoslás számos alternatív módszert fejleszt és alkalmaz.
A probiotikumok sok szempontból hasznosak lehetnek, és a kiegyensúlyozatlan mikroflóra mindig egészségügyi problémákhoz vezet. A Lactobacillus nemzetségből származó probiotikumok a legszélesebb körben alkalmazhatók az iparban. Íme néhány példa:

Immunitás
Súlykontroll (fogyás és súlygyarapodás)
Nők egészsége
Szájhigiéné
Allergiák
Gyulladásos betegségek
Emésztőrendszeri problémák, beleértve az IBS-t és az IBD-t
Székrekedés és hasmenés
Véd a közönséges megfázás és az influenza vírus ellen

LactoBacillus Gasseri egészségügyi ellátások

Az L. gasseri egészségügyi előnyei hasonlóak a Lactobacillus nemzetség többi fajához. A legérdekesebb azonban az a képesség, hogy segítsen a fogyásban. A Lactobacillus baktériumok populációi befolyásolhatják testtömegét és anyagcseréjét. Egyes törzsek hízhatnak, mások mások fogyni. Ez az összehasonlító elemzés, amelyet egy francia kutatócsoport végzett, feltárja, hogy a Lactobacillus acidophilus, a Lactobacillus fermentum és a Lactobacillus ingluviei törzsek megnövekedett populációja súlygyarapodást eredményez, míg a Lactobacillus plantarum és a Lactobacillus gasseri populációk segíthetnek a fogyásban.

Fogyás

L. Gasseri az egyik legkevesebb olyan törzs, amely segíthet a fogyásban. Van néhány törzs gasseri, amelyet tudományosan tanulmányoztak a fogyás szempontjából. Ez a patkányokon végzett vizsgálat bizonyítja a LG2055 mint elhízás elleni probiotikum. Egy koreai emberen végzett vizsgálat kimutatta, hogy a Lactobacillus gasseri BNR17 használható a túlsúlyos és elhízott felnőttek súlyának csökkentésére. Egy másik tanulmány, amelyet egy japán tudóscsoport végzett, kimutatta, hogy az erjesztett tejet tartalmazó SBT2055 az L. gasseri törzs hatékony a hasi zsírégetésre és az összsúly csökkentésére.

Helicobacter Pylori fertőzés - savas reflux

A H. pylori fertőzés számos gasztroduodenális betegség egyik fő oka, beleértve a gyomorfekélyt, a nyombélfekélyt és a savas refluxot. Az antibiotikum-kezelésnek számos mellékhatása van, mivel az antibiotikum a folyamat során elpusztítja a teljes bél mikroflórát. A Journal of Clinical Microbiology közzétette ezt a cikket, ahol japán tudósok egy csoportja bemutatta a Lactobacillus gasseri OLL2716 törzs hatékonyságát a H. pylori populációk csökkentése érdekében.

Immunity Boost

A legtöbb probiotikus mikroorganizmushoz hasonlóan a Lactobacillus gasseri is stimulálhatja az immunválaszt, fokozva szervezetünk védekező képességét a kórokozókkal szemben. Ez a tanulmány a faj két törzsét kutatta. A tanulmány kimutatta, hogy a két törzs, az L. gasseri OLL2809 és az L. gasseri L13-Ia nagyon hatékony az in vitro dendritikus sejtek és enterociták modulálásában. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a TMC0356 törzs akkor is módosíthatja az immunválaszt, ha a mikroorganizmusok elhaltak.

Nők egészsége

Számos probiotikum segíti a nőket az egészség megőrzésében. Az L. gasseri OLL2809 törzse kiválóan alkalmas a menstruációs fájdalom és a dysmenorrhoea enyhítésére endometriózisban szenvedő betegeknél.

Gyulladáscsökkentő

L. gasseri-t egereknek adtak be egy vizsgálatban, amelynek célja annak meghatározása, hogy mennyire hatékony az IBD-ben érintett egyének bélgyulladásának csökkentése. A tanulmány bizonyítékokat talált arra vonatkozóan, hogy a probiotikum ígéretes kezelés az IBD számára. Bár feltételezik, hogy egyes gasseri törzseknek az ízületek gyulladását is csökkenteniük kell, ezt nem támogatják kutatások.

Szezonális allergiák

A gyulladással kapcsolatos másik előny az allergiás nátha tüneteinek csökkentése. A tengerimalacokon végzett vizsgálatban az L. gasseri TMC0356 kimutatta az orrdugulás enyhítésének képességét.

Alacsony koleszterinszint

Különböző Lactobacillus gasseri törzseket vizsgáltak a koleszterinszint csökkentésére való képességük szempontjából. Bár a tenyészetek különböző mértékben hatékonyak voltak, mégis csökkentették a koleszterinszintet. Egy másik tanulmányban kimutatták, hogy az L. gasseri SBT0270 hipokoleszterinémiás hatású.

Lactobacillus Gasseri kiegészítés

Swanson Lactobacillus Gasseri 3 milliárd CFU.

A Lactobacillus Gasserit tudományos körökben "fitnesz probiotikumnak" nevezték el. Képessége, hogy segítse testünket a leptin szintjének szabályozásában, egyedülállóvá és értékes szövetségessé teszi az erőnlétért folytatott küzdelmünket. A leptin olyan hormon, amelynek kritikus szerepe van a zsírraktározásban és az energia-anyagcserében. A leptin a „jóllakottsági hormon”, mivel segít kontrollálni az éhség és a teltség érzetét, és fékezi az étvágyat, miközben fokozza az anyagcserét. Sok embernek az a problémája, hogy fogyjon a fogyás miatt, hogy a leptin szintje csökken a diéta során, lelassítva az anyagcserét az energia megőrzése érdekében. Ez a testünké.

A Lactobacillus Gasseri mellékhatásai

A legtöbb probiotikumot a piacon élelmiszerként értékesítik, és nagyon ritkán gyógyszerként. A Lactobacillus nemzetségből származó probiotikumok általában biztonságosak, de egyes törzsek opportunista fertőzéseket okozhatnak. Mivel a Lactobacillus gasseri a bélünk normális lakója, biztonságosabb, mint az idegen mikroorganizmusok.
Van néhány enyhe hatás a Lactobacillus gasseri-hez, de ezek átmeneti jellegűek, és a mellékhatások megszűnnek, ha abbahagyja a probiotikum szedését. Mint sok más probiotikum, ez is puffadást és gázokat vált ki. Az étrendtől függően súlyos hasi fájdalmat kaphat a gáznyomás miatt. A gyenge immunrendszerrel rendelkező embereknek beszélniük kell egy orvossal, mielőtt bevennék (és bármilyen probiotikumot). A rövid bél szindrómában szenvedőknek nem szabad orvoshoz fordulniuk. Ha immunszuppresszánsot szed, nem szabad probiotikumokat szednie anélkül, hogy orvosával beszélne.
Ha a mellékhatások elviselhetetlenek, hagyja abba a kiegészítés szedését, és néhány nap alatt kezdje el alacsonyabb dózissal. Amint a mikrobioma változik, időben jobban tolerálja a probiotikumot.
Ellenőrizze ezt a cikket a probiotikumok biztonságosságával kapcsolatos általánosabb szempontokról.

A Lactobacillus Gasseri természetes forrásai

A Lactobacillus gasseri sok fermentált ételben megtalálható, de minimális mennyiségben. Megtalálható a puba, vagy a carimã brazil ételben, amelyet erjesztett manióka készít. Megtalálható erjesztett húsokban is. Egy másik természetes forrás a kefir, a joghurthoz hasonló erjesztett tej. Az anyatej L. gasseri-t is tartalmaz fontos mennyiségben.
Az ideális étrendnek tartalmaznia kell különféle erjesztett ételeket, és így kiegészíthetjük különféle törzsekkel. A való életben ez azonban nem könnyű, mert az erjesztett ételek nem kaphatók kereskedelemben. A Lactobacillus gasseri kiegészítés az egyik legkevesebb, amit ajánlok vásárolni. Rendszeresen eszem kefirt, jobban szeretem, mint a joghurtot, bár néha váltok közöttük, azonban a kefir nem nagy forrása az L. gasserinek. A lényeg az, hogy nem igazán lehet természetes forrásból beszerezni, és a rendszeres szedés előnyei figyelemre méltóak. Swanson kiegészíti az egyedülálló probiotikumot - a Lactobacillus Gasseri-t. Ha inkább keveréket szeretne, akkor ellenőrizze a probiotikumok átfogó listáját, találhat néhány probiotikumot lactobacillus gasserivel.