Lassan főzhető zöldséges fazék pite

2 - Nem tetszett

zöldséges

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A melegségért és az elégedettségért a kora tavaszi napokon fog eljutni ehhez a recepthez. Annak ellenére, hogy ez egy vegetáriánus fazéklepény, a teljes kiőrlésű kéregnek és a burgonyával, gombával, póréhagymával és sárgarépával készült tölteléknek köszönhetően mégis kiadós.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Hevítsen 2 teáskanál olajat közepes-magas hőmérsékletű, nagy, nem ragasztott serpenyőben. Adja hozzá a gombát, burgonyát, póréhagymát és sárgarépát; főzzük, gyakran kevergetve, 5 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát; főzzük, gyakran kevergetve, 1 percig. A zöldségeket megszórjuk 1/4 teáskanál sóval. Kend be egy 6 literes lassú tűzhelyet főző spray-vel. Tegye a zöldségkeveréket a lassú tűzhelybe.

A maradék 2 evőkanál olajat közepesen magasra melegítsük a serpenyőben; habverjünk bele 3 evőkanálnyi univerzális lisztet. 1 percig főzzük, állandó habveréssel. Csökkentse közepesre a hőt, és fokozatosan keverje hozzá az alaplét. Főzzük állandó habverés mellett, amíg besűrűsödik és pezseg, kb. 3 percig. Keverje hozzá a kakukkfüvet, a borsot és 7/8 teáskanál sót. Öntsük a mártást a lassú tűzhelybe; óvatosan keverje össze. Borító; főzzük LOW-on, amíg a zöldségek megpuhulnak, 3-4 órán át.

Habverjük össze a tésztalisztet, a sütőport és a maradék 1/2 csésze univerzális lisztet és 1/4 teáskanál sót. Vágja bele a hűtött vajat cukrászsütővel vagy 2 késsel, amíg a keverék durva étkezéshez nem hasonlít. Keverje hozzá a sajtot és a metélőhagymát. Add hozzá a tejet, addig kevergetve, amíg meg nem nedvesedik.

Adja hozzá a borsót és a felét és a felét a lassú tűzhelyhez; keverjük össze. Növelje a lassú tűzhely hőjét HIGH-ra. Dobja a kekszet a töltelékre 6 egyenlő halomban (lásd Tipp). Fedjük le és főzzük HIGH-on, amíg a keksz meg nem fő, kb. 1 óra. Fedje fel; tálalás előtt hagyjuk állni 5 percig. Díszítsük a további apróra vágott metélőhagymával, ha szükséges.

Tipp: A kekszet eheti 450 ° F-os sütőben. Helyezze a kekszet egy tepsibe egy előmelegített sütőben, és süsse aranysárgára 9–11 percig. Tálaljuk az edénytorta tölteléket a megsült kekszekkel kiegészítve.