Lassú tűzhelyes csirkemell mártással

Ezt a lassú tűzhelyű csirkemellet ízes fokhagymás és gyógynövényes mártásban pároljuk puhára. Tálalja a krumpli csirkemellet krumplipüré fölé egy kényelmi étkezéshez, amely biztosan ragyogó kritikákat fog kiváltani.

Amikor könnyű vacsorát keresek, tudom, hogy az egész család szeretni fogja, a lassú tűzhelyemhez fordulok. Rendszeresen készítek lassú tűzhelyű csirkemarala-t, lassú tűzhelyű egész csirkét és ezeket a finom és lédús csirkemelleket a legjobb mártással elfojtva.

Ez a lassú tűzhelyű csirkemell recept az egyik legfinomabb vacsora, amely valaha is kijön az edényedből! A csirke minden alkalommal gyengéden jelenik meg, a mártás tele van ízzel. A legjobb az egészben, hogy percekbe telik az összerakás. A nap végén haza tudsz térni étkezés közben!

Hogyan készítsen lassú tűzhelyű csirkemellet?

A csirke ízének kihangsúlyozása érdekében először egy serpenyőben megpirítjuk a csirkemelleket kevés sóval és borssal. A következő lépés egy olyan mártás készítése, amely csirkehúslevest, szójaszószt és balzsamecetet, fokhagymát és gyógynövényeket tartalmaz. Tegye a csirkemelleket lassú tűzhelybe a mártással, és hagyja főni. Amikor a csirke elkészült, öntse a lassú tűzhelyből a folyadékot egy serpenyőbe, és párolja kukoricakeményítővel és kevés vajjal, hogy szép vastag mártás legyen. Öntsük a mártást a csirkére, és szeletelve vagy aprítva tálaljuk. A gyengéd csirke felszedi az összes ízt a mártásból, és ellenállhatatlan lesz.

Tippek a lassú tűzhelyű csirkemellhez

Nagyon ajánlom, hogy a csirke megbarnuljon, mielőtt főznék a fazékban. A csirke megbarnítása sok ízt ad az ételhez. Ha nincs időd, a csirke megbarnítása opcionális.
Ezt a receptet csirkecombokkal vagy alsócombokkal készítheti el. Használjon tetszés szerinti csirkevágást. Ne aggódjon a csirkemell kiszáradása miatt, mert fel fognak főzni a szószban, és a tetején mártás lesz, hogy lágy és nedves maradjon.
Hozzáadhat néhány zöldséget, például sárgarépát és burgonyát a főzőedénybe egy edényes étkezéshez. Csak feltétlenül vágja nagyra a zöldségeket, hogy a hosszú főzési idő után ne legyenek túl puhák.

Teszel fagyasztott csirkemelleket lassú tűzhelybe?

Nem ajánlom a fagyasztott csirkemelleket lassú tűzhelybe tenni. A fagyasztott csirkemelleknek több idő kell a melegítéshez lassú tűzhelyben, mint a felolvasztott csirkéknél. A fagyasztott csirkemellek túl sokáig tarthatnak, amíg biztonságos hőmérsékletre melegednek. A csirkemell főzésének legjobb módja az, ha egyszerűen felengedi a melleit, majd megfőzi őket. Ezenkívül, ha a csirkemelleket megbarnítja ennek a receptnek megfelelően, akkor fel kell olvasztania a csirkét, mielőtt serpenyőbe helyezné, hogy megbarnuljon.

Túlfőzheti a csirkét egy edényben?

A csirkét lassú tűzhelyben túl lehet főzni. Javaslom, hogy a nagyszerű eredmény érdekében kövesse az ebben a receptben szereplő főzési utasításokat. Míg túlcsirkézheti a csirkét, ez a recept különösen elnéző, mivel a csirke mártásban főz, és mártással van feltöltve. Még akkor is, ha a csirke kissé túlsül, a szósz segít megmenteni az ételt.

Honnan lehet tudni, hogy kész-e a csirke csirke?

Húshőmérővel állapítsa meg, hogy lassú tűzhelyű csirke készült-e. A csirke belső hőmérsékletének el kell érnie a 165 ° F-ot. A megfelelően főtt csirke belülről nem lehet gumiszerű. Ha belevág a csirkébe, a leveknek tisztának kell lenniük.

Ez a lassú tűzhelyű csirke recept lágy, ízletes csirkét készít sós mártással. Ez az egyszerű recept hamar az egyik kedvencévé válik.