Lazac Avocado Salsa-val

Az avokádósalsa lazac friss, könnyű és tápláló vacsora, amely elég gyors egy mozgalmas hétköznapra, ugyanakkor elegáns a társaság számára. Ez a tökéletes módja annak, hogy több lazacot vegyen be az étrendbe!

A ropogósra pirított lazacfiléket krémes és ízes avokádósalsa tölti fel olyan étkezéshez, amelyet jól érezhet a családja táplálásában.

állatkertben

Véletlenül imádom a lazacot minden formában és formában. Legyen szó a lazac tömegének elég nagy oldaláról, vagy füstölt lazacról villásreggelire, szinte mindig megtalálhatja a lazacot a házamban! Az egyik legkedveltebb módom a lazac elfogyasztására ez a lazac avokádósalsával. Friss, könnyű és teljesen finom.

Hogyan készítsünk lazacot avokádósalsával

Ez a recept néhány lazacfilével kezdődik. Február az amerikai szívhónap, és a lazac tökéletes választás a szíved egészségének megőrzésére! A lazac az Omega-3 zsírsavak egyik legjobb természetes forrása, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges szív számára. A lazacban található Omega-3s DHA és EPA segít növelni testünk jó HDL-koleszterinszintjét, és segít megtisztítani és megakadályozni az artériás fal lerakódásait és a lepedékeket, ami jobb vérkeringést eredményez a szívben.

A DHA és az EPA Omega-3 zsírsavak szintén segítenek csökkenteni a gyulladást, szabályozni a vérnyomást és csökkenteni a vérrögöket, ami csökkenti a stroke kockázatát. Ezeket a lazacfiléket aranybarna tökéletességig megpiszkálják egy kis olívaolajban, ami szintén szív egészséges választás!

A 2015–2020-as étrendi irányelvek az amerikaiak számára áttérést javasolnak a magas telített zsírtartalmú étrendről (mint például a marhahúsban és a sertéshúsban) a szív egészséges, telítetlen zsírokban gazdag étrendre (mint például a lazacban).

Amíg a lazac főz, egy egyszerű avokádósalsát készítek a tetejére. A salsa finoman felkockázott avokádót, piros paprikát és lilahagymát tartalmaz, és lime-lével és korianderrel dobják fel a friss öntethez, amely tökéletesen illeszkedik a lazachoz.

Szeretem a lazacomat avokádósalsával tálalni párolt barna vagy fehér rizzsel, vagy akár quinoával. A párolt brokkolihoz hasonló zöld zöldség kerekíti az ételt, és olyan teli és kielégítő ételt hoz létre, amelyet a családja biztosan szeret - a gyerekeim folyamatosan kérik ezt a receptet!

Ha egészségesebbet szeretne enni, akkor a lazac a tökéletes választás. Könnyen megtalálható az összes élelmiszerboltban, megfizethető, könnyen elkészíthető és nagyon finom! Feltétlenül nézze meg a Hooked on Salmon Pinterest és a Facebook oldalakat, ahol rengeteg könnyű és finom receptet kínál.