A legjobb fogyókúrás ételek: Töltse fel a tányérját ezekkel a gyümölcsökkel és zöldségekkel

A fogyásban Karen Eisenbraun, CHNC, 2019. március 18

Mindannyian tudjuk, hogy a friss gyümölcs és zöldség az egészséges étrend elengedhetetlen része. De nehéz lehet elérni az összes ajánlott napi adagot. Amikor megpróbálja eldönteni, melyiket vásárolja meg, vannak-e olyanok, amelyek jobbak, mint mások? És vannak olyanok, amelyek valóban ideális ételek a fogyáshoz?

A válasz igen. Bizonyos gyümölcsök és zöldségek amellett, hogy fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal látják el szervezetét, valóban segíthetnek a fogyásban.

Melyek a legjobb ételek a fogyáshoz?

A fogyás legjobb ételei az egész, feldolgozatlan ételek, például gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak és sovány fehérjeforrások. Ezek az ételek magas szintű vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és egyéb tápanyagokat tartalmaznak, amelyek több szempontból is elősegítik a fogyást. Ezen élelmiszerek közül sok nem csak az energiád növelését segíti elő, hanem a teltségérzetet is, és felgyorsítja az anyagcserét, így több kalóriát éget el.

Melyek a jó snackek a fogyáshoz?

Az egészséges snackek segítenek növelni az anyagcserét és fenntartani az energiát az étkezések között. A fogyókúrás jó harapnivalók a rostokban, egészséges zsírokban és fehérjében gazdag ételek, például sima görög joghurt, dió, túró, zöldséges hummus, valamint friss gyümölcsök és zöldségek. Legyen körültekintő az egészségesnek tűnő, de valóban magas szénhidrát- és cukortartalmú ételekkel, például granola rúddal, ízesített joghurttal vagy szárított gyümölcszel.

Melyek a legjobb szuperételek a fogyáshoz?

A szuperélelmiszerek olyan tápanyagok, amelyek nagyon tápanyagokban sűrűek, és amelyek jelentős előnyökkel járnak egészségi állapotában. A fogyás legjobb szuperélelmiszerei közé tartozik az áfonya, a lazac, az avokádó és a leveles zöldek, mint a spenót, a kelkáposzta és a gallér. A mandula, a körte, a grapefruit, a brokkoli és a zöld tea olyan egyéb szuperélelmiszerek, amelyekről ismert, hogy a fogyást ösztönzik.

A legjobb gyümölcsök és zöldségek fogyáshoz

Minden gyümölcs és zöldség általában egészséges a tested számára, kivéve, ha allergiád vagy egészségi állapotod van, ami érzékennyé tesz bizonyos ételekkel szemben. (A gyakori ételallergének közé tartozik a paradicsom, az eper és az éjjeli zöldség, például a paprika és a padlizsán.) Vannak azonban olyan ételek, amelyek jobb választást jelenthetnek, ha fogyni próbál. Bizonyos gyümölcsök és zöldségek valóban hozzájárulhatnak az anyagcseréhez és ösztönözhetik testét a felesleges zsírsejtek felszabadítására.

Amikor legközelebb az élelmiszerboltban tartózkodik, töltse fel a kosarát ezekkel a friss ételekkel!

Csípős paprika és enyhe paprika

Ételének fűszerezése csípős paprikával segíthet extra kalóriák elégetésében. A csípős paprikában lévő dihidrokapsziátnak (DCT) nevezett vegyület felmelegíti a testet, ami fokozhatja a zsírégetést. A bizonyítékok arra utalnak, hogy a csípős paprika segíthet az étvágy szabályozásában is.

A DCT az enyhébb paprikában is megtalálható és rokon a kapszaicin vegyülettel, amely a fűszeres paprikák hőjét adja. A kapszaicinről kiderült, hogy enyhíti a fájdalmat és megelőzi a betegségeket. Az édes piros és zöld paprika jó C-vitamin forrás, amely segíthet ellensúlyozni a hasi régióban súlygyarapodást okozó stresszhormonokat.

Brokkoli

A brokkoli a szforforán néven ismert gyulladáscsökkentő vegyület kiváló forrása, amely segít megvédeni a rákot. Egereken végzett vizsgálatok azt találták, hogy a szulforafán segít egyensúlyban tartani a bélbaktériumok szintjét és felgyorsítja a szövetek barnulását, amely folyamat során a fehér zsírszövet hasznosabb barna zsírrá alakul át.

A brokkoli egy másik kiváló C-vitamin-forrás, amely segíthet a kortizol stresszhormon alacsonyabb szintjén. A többi keresztesvirágú zöldséghez hasonlóan a brokkoli is okozhat egyeseknek dagadt és gázos érzéseket, de ezeket a hatásokat minimalizálhatjuk, ha ezeket az ételeket nyers helyett főzzük.

Spenót

Ennek oka van, hogy Popeye spenótot eszik a nagy izmok növekedéséhez: ez az erőteljes leveles zöld meglepően jó fehérjeforrás. Csak egy csésze főtt spenót tartalmaz közel 6 gramm fehérjét - körülbelül annyit, mint egy egész tojás. A fehérje szükséges az izomépítéshez, és az izomszövet fokozza az anyagcserét. Minél több izom van, annál több kalóriát éget el - még nyugalmi állapotban is. A spenótban szintén magas a tilakoidok száma - a növényekben található membránok, amelyek segítenek az étvágy kontrollálásában. Spenótot szinte bármihez hozzáadhat! Próbáld ki salátákban, keverőkrémekben, omlettben és turmixokban.

Hagyma

A hagyma gazdag kvercetinben, egy erős antioxidánsban, amely segít szabályozni a glükózszintet és megakadályozni az új zsírsejtek képződését. A hagyma a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentésével javítja a szív- és érrendszeri egészséget is. Ha nem szereti a hagymát, de szeretné a kvercetin egészségügyi előnyeit, ez a vegyület vörösborban, paradicsomban, sötét bogyós gyümölcsökben, cseresznyében, keresztesvirágú zöldségekben és leveles zöldségekben is megtalálható.

Rubinvörös grapefruit

A grapefruitban található különféle fitokemikáliák és C-vitamin hozzájárulhat a hasi zsír csökkentéséhez és a koleszterinszint csökkentéséhez. Egy tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik minden étkezéskor grépfrút ettek, hat hét alatt egy hüvelykkel csökkentették a derekukat. Próbáljon megenni egy fél grapefruitot reggelivel, vagy ebédre adjon hozzá néhány részletet egy salátához.

Édesburgonya

Az édesburgonyában magas az élelmi rosttartalom, ami hosszabb ideig jóllakhat. Ez az egészséges zöldség fokozza az anyagcserét, elősegíti a rendszeres bélmozgást, és megakadályozza a test felszívódását a zsírban.

Az édesburgonya narancssárga és lila színét számos antioxidáns termeli, amelyek harcolnak a szabad gyökök ellen, ami segít csökkenteni a gyulladást. Ennek eredményeként előnyös lehet a metabolikus szindróma, az elhízás és a rák alacsonyabb kockázata.

Görögdinnye

A görögdinnye nagyjából 90% vízből áll, ami azt jelenti, hogy ez a szuperétel alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor tápanyag-sűrű és magas rosttartalmú. A görögdinnye gazdag flavonoidokban, amelyek természetes növényi vegyületek, amelyek fokozzák az energiát, csökkentik a test zsírfelszívódását és gyulladáscsökkentőként működnek. A görögdinnye magas antioxidánsokkal és aminosavakkal rendelkezik, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást, ami segít elhárítani a zsírgyarapodást.

Avokádó

Az avokádóban sok rost és egészséges zsír található, amelyek javítják az emésztést és a bél egészségét, ami elősegítheti a fogyást. Más gyümölcsöktől eltérően az avokádó nem tartalmaz cukrot, sőt segíthet a glükóz és a vércukorszint szabályozásában, csökkentve az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Fogyasszon avokádót tojással reggelire vagy edzés utáni harapnivalóként, mivel ebben a szuperételben is sok elektrolit található, amelyek elősegítik a gyógyulást.

Áfonya

Az áfonyában sok élelmi rost, kálium és antioxidáns található, amelyek elősegíthetik a fogyást. A bizonyítékok azt sugallják, hogy az áfonya étrendbe való felvétele elősegítheti a hasi zsír elvesztését, és előnyt élvezhet az alacsonyabb koleszterinszint és trigliceridek hatására. Ez a színes szuperétel olyan flavonoidokban is gazdag, amelyek antioxidánsként hatnak a gyulladások, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség leküzdésére.

Karfiol

A karfiol alacsony szénhidráttartalmú és magas rosttartalmú, ami hozzájárulhat ahhoz, hogy karcsú maradjon és jól érezze magát. A karfiolban található omega-3 zsírsavak elősegítik a szervezet leptintermelését - éhséghormont, amely növeli az anyagcserét és szabályozza a testsúlyodat. Ez a keresztesvirágú zöldség nagy mennyiségben tartalmaz folátot, C-vitamint és egy sulforafán nevű fitonutrientet, amelyről kimutatták, hogy a fogyást ösztönzi.

Almák

Az alma körülbelül öt gramm oldható rostot és 85 százalék vizet tartalmaz, ami kiválóan megtartja a jóllakottságot. Az alma ideális déli harapnivaló, amely segít elhárítani a gyorsétel utáni vágyat, és segít abban, hogy hidratált maradjon. Tanulmányok azt mutatják, hogy az alma megkönnyítheti a súlycsökkenést a túlsúlyos nőknél, akik betartják a súlycsökkentő étrendet.

Készítsen egy személyre szabott étrend-tervet, amely segít leadni a túlsúlyt és a legjobban érezni magát. Személyre szabott fogyókúrás programunk a Garcia Fogyás és Wellness Központokban az egyedi fizikai igényeinek megfelelő étrend-terv és wellness program megtervezésével vonja le a találgatásokat arról, hogy mit érdemes enni. Vegye fel velünk a kapcsolatot ma az ingyenes konzultációért.

Jay J. Garcia, MD orvosilag felülvizsgálta, 2018. augusztus 14-én

Ezt a bejegyzést eredetileg 2018. áprilisában tették közzé, és frissességét, pontosságát és átfogó jellegét figyelembe véve frissítették.