Sharp Health News

Évente több mint 700 000 amerikai él át szívrohamot. Minden negyedik haláleset az Egyesült Államokban a szívbetegséghez kapcsolódik. Ezek a számok megdöbbentőek, de jó hír, hogy ezek az eredmények nagyon megelőzhetőek. Az étrend és az életmód megváltoztatása segíthet csökkenteni a szívroham és a stroke kockázatát.

Kutatások szerint a szív egészségének legjobb étrendje a mediterrán étrend. Több mint 1,5 millió felnőtt elemzése kimutatta, hogy a mediterrán étrend követése hozzájárul a szívbetegség és a rák okozta halálozás alacsonyabb kockázatához, valamint a Parkinson- és Alzheimer-kór csökkenéséhez.

"Tudjuk, hogy a telített és transz-zsírok a koleszterin felhalmozódását okozzák az artériákban és elzáródást okoznak, ami szívrohamhoz és szélütéshez vezethet, és hogy a nátrium hozzájárul a magas vérnyomáshoz, amely a szívbetegségek egyik fő kockázati tényezője" - mondja Diane Bloomberg, bejegyzett dietetikus táplálkozási szakember a Sharp Grossmont Kórházban.

A mediterrán étrend integrálása az életedbe
"A mediterrán étrendben sok a gyümölcs, zöldség, hal és egészségesebb zsír, például az olívaolaj és a dió, így kevesebb kevésbé egészséges ételt fogyaszt" - mondja a Bloomberg.

A földközi-tengeri étrend a Görögországban, Spanyolországban és Olaszország déli részén élő emberek által élvezett ételek beépítéséről nevezhető:

Gyümölcsök minden étkezéskor
Zöldségek minden étkezéskor
Teljes gabona minden étkezéskor
Extra szűz olívaolaj
Hal hetente kétszer
Minden nap egy marék dió
Egy kis pohár vörösbor hetente párszor

A mediterrán étrend ösztönzi az egyszeresen telítetlen zsírok fogyasztását - olyan ételekben, mint az avokádó és a diófélék -, amelyek nemcsak a szívnek, hanem a bőrnek is jót tesznek. A mediterrán étrend azt is javasolja, hogy só helyett gyógynövényeket és fűszereket használjon az ételek ízesítésére; a vörös hús fogyasztásának korlátozása havonta néhányszor; a vaj helyettesítése egészséges alternatívákkal, például olívaolajjal.

„Tálaljon halat hetente legalább kétszer; próbáljon ki különféle babokat, és adja hozzá az étkezéshez; töltse fel a tányér felét zöldségekkel; és kevesebb hangsúlyt fektetnek a húsra ”- mondja Bloomberg.

Ha aggasztja a szív vagy a szeretett személy egészsége, beszéljen orvosával. Ha az étrend megváltoztatására van szükség, egy regisztrált dietetikus táplálkozási szakember segíthet a mediterrán étrend beépítésében a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése és az általános wellness javítása érdekében.