Pajzsmirigy túlműködés: Enni és kerülni kívánt ételek

Egy személy étrendje hatással lehet a pajzsmirigy túlműködés tüneteire. Egyes ételek javíthatják az állapotot, míg mások súlyosbíthatják a tüneteket vagy zavarhatják a gyógyszereket.

A pajzsmirigy-túlműködés, egyfajta tirotoxikózis, olyan állapot, amelyben a pajzsmirigy túl sok pajzsmirigyhormont termel. Vannak, akik ezt az állapotot pajzsmirigy-túlműködésnek nevezik. A hyperthyreosis leggyakoribb oka a Graves-kórnak nevezett autoimmun állapot.

A pajzsmirigy túlműködésének tünetei közé tartozik a nem szándékos fogyás, szorongás, izzadás, gyakori bélmozgás, alvási nehézségek és izomgyengeség. A pajzsmirigy túlműködés sokkal gyakoribb a nőknél, mint a férfiaknál.

Ebben a cikkben megvitatjuk, hogy az étrend hogyan befolyásolja a pajzsmirigy túlműködését, és felsoroljuk az elfogyasztandó és elkerülendő ételek listáját.

Megosztás a Pinteresten A friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztása elősegítheti a pajzsmirigy túlműködését.

Bizonyos ételek fogyasztása nem gyógyítja meg a pajzsmirigy-túlműködést, de egyes tápanyagok és ásványi anyagok szerepet játszanak az alapbetegség kezelésében. Az étrend befolyásolhatja mind a pajzsmirigyhormonok termelését, mind a pajzsmirigy működését.

A következő tápanyagok és vegyi anyagok lehetnek azok, amelyek befolyásolhatják a pajzsmirigy túlműködését:

Jód, amelyet a pajzsmirigy a pajzsmirigyhormon termelésére használ. A túl sok jód az étrendben növelheti a pajzsmirigyhormon termelését.
A kalcium és a D-vitamin létfontosságú, mert a pajzsmirigy túlműködés problémákat okozhat a csont ásványi sűrűségében.
A koffeint tartalmazó ételek és italok súlyosbíthatják a pajzsmirigy túlműködés tüneteit.

Az alábbiakban megvizsgálunk néhány olyan tápanyagot, amely befolyásolhatja a pajzsmirigy működését, és megjegyezzük, hogy mely ételek tartalmazzák őket.

A következő ételek előnyökkel járhatnak a pajzsmirigy túlműködése esetén:

Alacsony jódtartalmú ételek

Ha egy személy radioaktív jódkezelést tervez kapni hyperthyreosis miatt, orvosa felkérheti őket alacsony jódtartalmú étrend betartására.

Az alacsony jódtartalmú ételek és italok a következők:

nem jódozott só
tojásfehérje
friss vagy fagyasztott zöldségek
tea és fekete kávé
gyógynövények és fűszerek
növényi olajok
cukor, lekvár, zselé és méz
sózatlan dió és dióvaj
szóda és limonádé
sör és bor
mérsékelt adag marha, csirke, pulyka, borjú és bárány
gyümölcs és gyümölcslé

Az Amerikai Pajzsmirigy Szövetség tippeket kínál az alacsony jódtartalmú étrend betartására.

Keresztesvirágú zöldségek

Néhány keresztesvirágú zöldség olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek csökkentik a pajzsmirigyhormon termelést, és csökkenthetik a pajzsmirigy jódfelvételét. Mindkét hatás előnyös lehet egy pajzsmirigy-túlműködésben szenvedő személy számára.

Azonban bárki, aki hypothyreosisban szenved (csökkent pajzsmirigy-funkció), kerülje az ilyen ételek nagy mennyiségű fogyasztását.

Ezek a keresztesvirágú zöldségek a következők:

Kelbimbó és káposzta
gallérzöld, mustárzöld, valamint fehérrépa-gyökér és zöld
kelkáposzta és sült saláta kitûnõ
retek és rutabagas
bok choy
karfiol
brokkoli és brokkoli rabe

Szelént tartalmazó élelmiszerek

A szelén egy olyan mikroelem, amelyre a szervezetnek szüksége van a pajzsmirigyhormonok anyagcseréjéhez. A kutatások szerint a szelén segíthet javítani az autoimmun pajzsmirigy betegség néhány tünetét, például a pajzsmirigy szembetegségét.

A pajzsmirigy-ellenes gyógyszereket használók között azok, akik szelén-kiegészítőket szednek, a normális pajzsmirigy-szintet gyorsabban elérhetik, mint azok, akik nem.

A szelénben gazdag ételek a következők:

brazil dió
tonhal
laposhal
garnélarák
sonka
dúsított tészta és gabonafélék
marhahús
pulyka
csirke
rizs
tojás
túró
sült bab
zabpehely
spenót

Vasat tartalmazó ételek

A vas olyan tápanyag, amely fontos a normális testi folyamatokhoz, beleértve a pajzsmirigy egészségét is. A vas segít a vörösvérsejteknek oxigént szállítani a test más sejtjeiben.

A kutatók az alacsony vasszintet összekapcsolják a pajzsmirigy túlműködésével.

Az emberek fenntarthatják a megfelelő vasbevitelt, ha ezeket az ételeket belefoglalják étrendjükbe:

dúsított gabonafélék
mazsolák
osztriga és hal
fehér bab, vesebab és fekete bab
étcsokoládé
marhahús, csirke, pulyka és sertéshús
lencse
spenót
tofu
szardínia
csicseriborsó

Kalciumot és D-vitamint tartalmazó ételek

Összefüggés van a hosszan tartó hipertireózis és a csont ásványianyag-sűrűsége között, ami csontritkuláshoz vezethet.

A kalcium és a D-vitamin egyaránt fontos tápanyag, amely fontos a csontok egészsége szempontjából.

A kalciumban gazdag ételek a következők:

tej
sajt
joghurt
jégkrém
konzerv lazac
szardínia
brokkoli
dúsított narancslé
kelkáposzta
bok choy
tofu és dúsított szójatej

Sok hyperthyreosisban szenvedő embernek van D-vitamin-hiánya. A D-vitamin elsődleges forrása a nap beütése a bőrbe, hogy a test saját maga készíthesse el. A napsugárzás iránti aggodalmak és a bőrrák kockázatának növekedése miatt azonban sokan aktívan korlátozzák a napsütéses idejüket, vagy fényvédőt használnak.

Nem sok étel jó D-vitamin-forrás, de a következő ételek tartalmaznak ebből a vitaminnak egy részét:

lazac és tonhal
tej és néhány dúsított tejtermék (ellenőrizze a címkéket)
dúsított szójatej
dúsított gabonafélék

Fűszerek

Tanulmányok egyes fűszereket, köztük a kurkuma és a zöld chilis, a pajzsmirigy-betegség, ezen belül a hyperthyreosis, csökkent gyakoriságához kapcsolják.

A kurkuma gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik.

Az emberek különféle fűszereket, például kurkumát használhatnak ízük hozzáadásához ételükhöz.