Hasznos lehet a pezsgőtáplálék?

A SHAPE diétás orvosa arról, hogy érdemes-e néhány pezsgőt adni étrendjéhez

pezsgő

Nem tudok rólad, de a pezsgőt csak kifinomultnak érzem. Tehát amikor meghallottam, hogy az egyik legújabb egészséges táplálkozási trendet Champagne Diet-nek hívják, felkeltettem az érdeklődésemet. A pezsgődiétát Cara Alwills Leyba, egy 31 éves, N. Y.-ban élő író dolgozta ki, aki szerint egész életében diétázott és nyomorúságosan érezte magát. Így elárasztotta rutinját, és alternatívát fejlesztett ki, ezért született meg a Pezsgődiéta. A Leyba filozófiája az, hogy ha minden nap gazdag, kiváló minőségű, "előkelő" ételekből áll (és igen, ez legalább egy pohár pezsgőt tartalmaz naponta), amelyet általában nem fogyaszt, akkor jobban fogja érezni magát és csábítson kevesebbet enni. Nincsenek korlátozott ételek, és nincsenek "szabályok" a hagyományos diéta értelmében.

Finomul és ó-nagyon kifinomultan hangzik, igaz? Szerettük volna csökkenteni a táplálkozási szintet ennek az új divatnak, ezért elmentünk Dr. Mike Roussellhez, PhD-hez, hogy felvegyük a pezsgőtáplálékot. A következőket mondta:

"Ez alapvetően úgy hangzik, hogy rendszeresen hozzáadta az alkoholfogyasztást étrendjéhez" - mondja Dr. Roussell. "Ha fogyni próbálnék, azt sem tudnám, mit kellene tennem az alochol hozzáadása mellett."

Noha a pezsgődiéta alapja szilárd lehet - elvégre senki sem állítja, hogy az ésszerű étkezés és a mérsékelt alkoholfogyasztás természeténél fogva káros - a tervben hiányozhat szerkezet azok számára, akik fogyni próbálnak. Mivel ennek az étrendnek nincsenek irányelvei, ez nem egy konkrét stratégia, amelyet a legtöbb ember követhetne, mondja Dr. Roussell, ami a kudarc receptje. Ha fogyni akar, fontos megváltoztatni szokásait, ami óhatatlanul azt jelenti, hogy valamikor „fogyókúrázni” fog.

"Nem szabad örökké diétáznod" - mondja. "Ha Leyba egész életében diétázott, akkor nem csodálkozom, amikor azt hallom, hogy nyomorult és csalódott." Ehelyett Dr. Roussell szerint jobb, ha háromfázisú megközelítést alakítanak ki a fogyáshoz.

"Ha fogyni próbál, okosabb megközelítés az egészséges étkezési szokások kipróbálása és fejlesztése" - mondja. "Ezután adjon magának egy meghatározott időtartamot, mondjuk három hónapot, hogy lefogyjon, és amikor elveszíti a kívánt súlyt, lassan térjen át az ön által kialakított egészséges étkezési szokásokra."

Fontos megjegyezni, hogy a megadott időtartam alatt, amikor leadja önmagát a fogyásért, meg kell változtatnia étkezési és mozgási szokásait - mondja.

A könyvhöz hasonlóan a francia nők nem híznak el, Leyba (aki nem táplálkozási vagy dietetikus) arra buzdít, hogy belemerüljön abba, amire vágyik, de az ételek minőségére koncentrál a mennyiség helyett. Végső soron a pezsgődiéta inkább ésszerű étkezési megközelítés, az alkohol jó mérlegelés céljából bedobva. És bár a mérsékelt alkoholfogyasztás egészségügyi előnyeit jól dokumentálták, a pezsgőben semmi különös nincs, mondja Dr. Roussell.

A lényeg? Ha fogyni próbál, vannak erre jobb módszerek. Ha nem az, és nagyon élvezi a pezsgőt, akkor érdemes lehet kipróbálni ezt az egészséges táplálkozási rendszert.

Mit gondolsz? Rajongói vagytok a pezsgődiétának?