Lemon spárga fokhagymával

életmód

Lemon spárga fokhagymával

    • Prep Time
    • 5 perc
    • Főzési idő
    • 15 perc
  • Nehézségi szintKönnyen

Kora tavasszal sétálhat a Connecticut folyó mellett Hadley-ben (Massachusetts), és kiválaszthatja a vad spárgát, amely a hosszú üveglapok között lövöldözik. Hadley híres spárgatermesztéséről, régiónkban pedig a spárga „Hadley fű” néven ismert. A friss spárgának nem kell sok főzés ahhoz, hogy finom legyen. Ez az egyik kedvenc gyors elkészítési módom.

Valami kicsit krétásabbra íme az egyik mediterrán étrendi receptünk spárgaleveshez a Koula Barydakis-tól

Töltse le még ma ingyenes e-könyvünket!

  • (5/5)
  • 2 értékelés ->

Hozzávalók

  • 1 csokor spárga
  • ¼ csésze extra szűz olívaolaj
  • 2 evőkanál víz
  • ½ citrom, leves
  • ½ citrom, ékre vágva
  • 4 gerezd fokhagyma, darálva
  • Só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint

Utasítás

  1. Melegítsen olajat és vizet egy serpenyőben közepes lángon.
  2. Amint az olaj/víz keverék forrni kezd, adjunk hozzá spárgát, és addig keverjük, amíg az összes spárga be nem burkolódik. Forraljuk vissza. Só és bors, ízlés szerint.
  3. Letakarva kb. 2 percig pároljuk.
  4. Fedje fel, adjon hozzá fokhagymát és a kifacsart citromlevet.
  5. Főzzük fedetlenül, amíg a spárga nem kezd elpuhulni, de még mindig ropogós.
  6. Vegyük le a tűzről. Azonnal tálaljuk citrommal.
  • Adagok: 4
  • Kész: 20 perc múlva
  • Tanfolyam: Oldalak
  • Recept típusa: 30 perces ételek, Paleo mediterrán, vegán, vegetáriánus, fogyás
  • Összetevő: Spárga

Értékeld ezt a receptet

2 ember értékelte ezt a receptet

  • (5/5)

    • 2 válasz a ceremónia spárgára fokhagymával

    Ez csodálatosan finomnak hangzik. Szeretem a fokhagymát, a spárgát és a citromot, így nekem tökéletes.

    Tökéletes erre az évszakra!

    Hagy egy választ Kattintson ide a válasz törléséhez.

    Szakácsról

    Bill Bradley, R.D.

    Bill szenvedélye az, hogy éljen és tanítsa a jó ételek, a nagylelkűség elveit, és hogyan nyissa ki a szívünket, miközben vigyázunk magunkra és másokra. Több .

    Kapcsolódó receptek

    Tökleves pirított gombával (Olaszország)

    Marokkói halpörkölt friss fűszernövényekkel

    Spezzatino - Olasz marhapörkölt

    Csatlakozzon 10 hetes programunkhoz

    A következő munkamenet 2020. december 7-én kezdődik

    A mediterrán út 10 hetes diéta és életmód programja megtanít mindent, amit tudnia kell, hogy könnyedén és ízlésesen élvezhesse a bevált egészséges mediterrán étrend előnyeit. Étkezési tervek, receptek, vásárlási listák, heti kihívások és tanulságok, privát Facebook támogató csoport, videók készítése és még sok más!

    „Ez a program olyan életforma, amelyet sikeresen elfogadtam, és ami még fontosabb, amelyet már több mint egy éve fenntartok. A súlyom stabil marad 160 fonton (216-ról). Az energiaszintem vetekszik egy nálam 20 évvel fiatalabbval (most 57 éves vagyok), lehetővé téve számomra, hogy bármilyen módon gyakoroljak, amire vágyom, a súlyemeléstől az intenzív kardiózásokig. "
    - Michael Little

    „A 10 hetes program befejezése után rendszeresen megbeszélt időpontot rendeltem az orvosommal. Mivel a koleszterinszintem mindig meghaladta a normál értéket (tavaly 229), kértem, hogy idén is tesztelje. Örömmel jelenthetem, hogy az összes koleszterinszintem 169-re csökkent, ami a normális tartományban van, és az összes többi számom is javult. "
    - Claire C.

    Iratkozz fel hírlevelünkre

    Krétai szakácskönyv ételek

    "A tudományosan elismert„ mediterrán étrendet ”itt mutatják be a legjobban, a mezedes (előételek), húsételek, desszertek és nagyjából minden krétai étel mellett az olívaolaj és rengeteg zöldség- és halétel felhasználásával. gondol." - Mary