Luigi Cornaro és az egyszerű élet
A halál küszöbén álló velencei nemes felfedezte a módját annak, hogyan lehet egészséges és éber az érett, 102 éves korig. A 15. században élt, Luigi Cornaro (1464-1566) volt a neve.
Abban az időben Velence virágzó kereskedelmi kikötő volt - Európa egyik fő hajózási csomópontja -, és az ottani gazdag emberek számára a bőséges élet volt a szokás, az egészségre nem gondoltak. Ami az egyenletet befolyásolja, az az átlagos várható élettartam ez idő alatt, amely valahol 40 év körül alakult. Luigi Cornaro mégis nemes ember volt, aki kiegyensúlyozott életet, egészséges táplálkozást választott és 102 évet élt. Ez valóban figyelemre méltó.
Hogy csinálta ?! Ez valójában nem rejtély. 83 éves korában traktátust írt a témáról „Tratatto de la vita sobria” címmel, majd további három, ugyanabban a témában készült értekezés, amelyet 86, 91, illetve 95 éves korában tettek közzé. A dolgozataiban részletesen leírta, hogyan élte életét és mit evett, remélve, hogy mások követni fogják a tanácsát, és ugyanolyan előnyöket élveznek.
Hitt abban, hogy a legjobb minőségű és legkönnyebben emészthető ételeket fogyasztja kis mennyiségben. Csökkentette az élelmiszer-bevitelét, napi tizenkét unciára csökkentette szilárd ételeket, két étkezésre osztva tizennégy uncia könnyű borral, szintén két adagra osztva. Néha evett egy kis marhahúst, de főleg egy tojássárgáját, zöldséglevest, durva, finomítatlan kenyeret, salátákat, kis mennyiségben helyben termesztett friss szezonális gyümölcsöt és zöldséget evett, és enyhén erjesztett bort ivott. A gyomra nem értett egyet a halakkal vagy a csirkével, ezért kerülte őket.
A csodálatos rész az, hogy minden képessége ép és még jobb állapotban maradt, életkorával javult, egészen halálának napjáig. Nem volt memóriavesztése, a látása és a hallása az évek során egyre élesebbé vált, és idősebb korában aktív tudott maradni fizikailag és szellemileg. Kilencvenes éveiben még éneklést és lovaglást is tanult.
Írása ma már a nyilvánosság része, és így szabadon letölthető. Ha egészséges életet akar élni, tegyen meg magának egy szívességet, és olvassa végig őket. A Google Books egy 1833-as angol nyelvű fordítását írta „Discourses on a Józan és mérsékelt élet” címmel, Sylvester Graham fordításával és szerkesztésével. A teljes könyvet PDF formátumban letöltheti onnan, vagy itt a webhelyemen (lásd alább az 1. PDF-et). Cornaro írásainak rövidített változatát 6 oldalas PDF-ként is letöltheti (lásd lentebb a 2. linket). E-mailben küldték el nekem, és nem vagyok biztos abban, hogy ki a fordítója, de örömmel adnék hitelt, ha valaki kapcsolatba lép velem.
Ha érdekelnek a témával kapcsolatos modern tanácsok, az amerikai hírek nemrég cikket tettek közzé „10 egészséges szokás, amely segít 100-ig élni”. Nem említették Cornarót, de tanácsuk könnyen követhető, ha megvan az akaraterő.
- Hogyan kell fagyasztani a szeletelt kenyeret - Egy egyszerű trükk, amely megváltoztatja az életedet - Egyél okosan, mozogj többet,
- Tartsa egyszerűnek az étrendet és a testmozgást, Luigi Gratton MD
- Tartsd egyszerűnek az étrendet és a testmozgást Luigi Gratton New Paperback (2008) Ergodebooks
- Makrobiotikák Az egyszerű élet ideális alapja
- Egészséges brokkoli rakott recept - Az élet egyszerűvé vált