Mai tipp: Használjon konzervpürét bébiételként

2015. január 16. Olivia Howell

Amikor a fiam 4 hónaposan elkezdett szilárd ételeket enni, belevetettem magam a házi bébiételek elkészítésébe. Nem igazán volt nehéz. Csak összemorzsoltam bármilyen gyümölcsöt vagy zöldséget, amit ettünk, és kanállal átnyújtottam a fiamnak.

A héten időmegtakarítás céljából a hétvégén egy kis időt töltenék a zöldségek párolásával, turmixolással az élelmiszer-feldolgozóban és fagyasztással fehérítetlen cupcake bélésekben. Így amikor a fiam anyám házába ment arra a napra, amíg én tanítottam, anyám háza fagyasztott házi ételekkel volt ellátva.

Azonban, ahogy telt az idő, és a fiam elkezdett napi három étkezést enni bébiételből, kissé elsöprő lett, hogy megbizonyosodjak róla, hogy elegendő elkészített étel áll rendelkezésemre. De nem akartam fizetni speciális bébiételes üvegekért vagy tasakokért, amiket a finnyás fiam valószínűleg nem fejez be (a nyitott és használt bébiételes edényeket fel kell nyitnia a nyitástól számított 24 órán belül).

Így botlottam rá a mai tippre, miszerint konzerv pürét kell használni bébiételként. A konzervek nemcsak olcsóbbak, mint a bébiételként forgalmazott üvegekbe és tasakokba szánt élelmiszerek, hanem gazdaságosabb is, mert kevesebb étel megy hulladékba.

Így tapasztaltam ezt a takarékos bébiétel-stratégiát: Egy nap véletlenül volt egy doboz Farmer's Market márkájú bio sütőtök a házban, így kinyitottam, kanalat kanalaztam egy tálba, fahéjat szórtam rá és etettem a fiamnak. Nagyon örült!

És miután elkészült a tökkel aznap, egyszerűen magam ettem meg a megmaradt pürét (általában a sütőtöket curryben vagy a palacsintám tetején használtam). Imádtam, hogy nem pazaroltuk az ételt, mert a fiam pürét evett, amit én is ehettem és élvezhettem!

Hogy világos legyek, nem támogatom, hogy a babának adjon régi konzerveket. Hosszú évek óta nagy rajongója vagyok a Farmer's Market márkájú konzerveknek. A konzervdobozokban nem BPA béléseket használnak, és minden pürésített gyümölcsük és zöldségük szerves.

A tökpüré mellett rajongok a természetes értékű kókusztejért is, mivel a kókuszon kívül nincs hozzáadott hozzávalója. És szeretem a Farmer's Market márkájú bio tököt és az édesburgonya püréket is.

Valójában az ilyen pürék kiválóan alkalmasak arra, hogy könnyebben elkészíthessék saját bébiétel tasakjaikat. Például amikor az Infantino emberei kipróbálták új Fresh Squeeze állomásukat bébiétel tasakok készítéséhez, tudtam, hogy a Farmer's Market püréimet szeretném használni benne, és két receptet dolgoztam ki: „édesburgonyás pite” és „ tökös pite ”ízű facsaró tasakok.

Természetesen a konzervek nem feltétlenül mindig olcsóbbak, mint az előre elkészített bébiételek. De az összes konzerv-alapanyagomat ömlesztve vásárolom az Amazon.com-tól, amely ingyenes szállítást kínál (az Amazon Prime-mal) és alacsonyabb árat, mint a dobozok külön-külön történő megvásárlása a boltban.

Lényeg: Szeretem, hogy belebotlottam ebbe a célzásba, mivel mindig okos ötlet, ha konzervek vannak a házban (egy nem elektromos konzervnyitóval együtt), és a dobozok ilyen sokféleképpen használhatók, ahogy első kézből megtanultam.

Mik a tippjeid a könnyebb és olcsóbb bébiételek elkészítéséhez?

A Tipp anya közreműködője, Olivia Howell egy új anya, aki fiával, Westonnal és férjével él együtt Long Islanden, aki a szülői életről blogol a The Lovely Sisters oldalán. Emellett foltos, paleo szakács, és imádja átrendezni a nappali szobáját szombat este. Kövesse őt a Twitteren, az Instagramon és a Pinteresten.