Gyors és gyors egészséges vacsorák füstölt kolbásszal

kapcsolódó cikkek

A füstölt kolbász finom hús, amely sertés-, csirke-, pulyka- és marhahús-fajtákban kapható, és amelyet gyakran különféle gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesítenek. Gazdag D-vitaminban, B6-vitaminban, niacinban és tiaminban. A kalciumot, a magnéziumot, a foszfort és a cinket is tartalmazza. Mivel a hús előkészített és füstölt, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Megsütheti, mikrohullámú sütőben vagy grillezheti - a lehetőségek végtelenek. Ezenkívül nagyon sokoldalú, és hozzáadható a gyors és egyszerű vacsorák széles skálájához, beleértve a pörkölteket, rizottókat és tésztaételeket.

vacsorák

Pörköltek

A pörkölt kiadós étel a téli szezonban. Gyorsan elkészíthető, és különféle zöldségek, gyógynövények és fűszerek kombinációinak hozzáadásával könnyedén létrehozhat változatosságot. A füstölt kolbász tökéletes pörkölthez, mert extra ízt és kellemes textúrát ad hozzá. Annak érdekében, hogy a pörköltje még táplálóbb legyen, adjon hozzá egy csésze árpát. Az árpa koleszterin-, nátrium- és telített zsírtartalma nagyon alacsony, vasat, mangánt és niacint tartalmaz. A pörköltek másik nagyszerű kiegészítője a lencse. A lencse jó A-vitamin, folát és kolin forrás, emellett segít a koleszterinszint csökkentésében és a szívbetegségek kockázatának csökkentésében.

Tésztaételek

A tészta, amely a penne-től a ziti-ig sokféle formában fordul elő, egészséges szénhidrátok, valamint folátok, mangán és szelén forrása. A tészta, különösen a teljes kiőrlésű fajták étkezéshez való hozzáadása csökkentheti az étkezés glikémiás indexét, és csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség, az emlőrák és az Alzheimer-kór kockázatát is. Tészta és füstölt kolbász fűszeres paradicsomszószsal egészítse ki a hús ízét.

Risottos

A rizottó rizsből készült olasz étel. Bár hagyományosan fehér Arborio rizsből készül, használhat helyette barna rizst. A barna rizs jó rost-, foszfor-, mangán- és szelénforrás. A barna rizs használata a rizottóhoz számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a szívbetegségek és a magas koleszterinszint kockázatának csökkentését. Ez még csökkentheti a stressz szintjét. Mindenféle zöldséget hozzáadhat egy rizottóhoz, a borsótól és a sárgarépától a paszternákig és a paprikáig, hogy a vitaminok teljes mértékben kiegészüljenek. Keverje össze az apróra vágott füstölt kolbászt, miután elkészült a rizottó.

Saláták

Saláta elkészítése füstölt kolbásszal gyors módja annak, hogy jelentős ételt készítsen. Kockázza fel, vagy vékonyan szeletelje, és adjon hozzá válogatott egészséges zöldségeket. A paradicsom minden salátában elengedhetetlen, mert gazdag A-, C- és K-vitaminban és káliumban, ami azt jelenti, hogy megvédi Önt a magas vérnyomástól, a szívbetegségektől és a magas koleszterinszinttől. Adjon hozzá más egészséges zöldségeket, például répát, piros és sárga paprikát és olajbogyót, amelyek mindegyike gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Felejtsd el a hagyományos saláta salátát, és válaszd valamivel szokatlanabb dolgokat, például spenótot, sült salátát vagy endíviát. Ha mégis jobban szereti a salátát, használjon rómait, mert a jégsaláta kevés tápanyagot tartalmaz.