Szénhidrátok a spárgában

kapcsolódó cikkek

A spárga a liliomfélék családjába tartozik, dárdáit a növény ehető részeként szedik be. A spárgát sokféle konyhában használják, mint biztonságos zöldséget, amelyet alacsony szénhidráttartalmú étrendben adhatnak hozzá. Az alacsony szénhidráttartalom mellett a spárga rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, így ez jó étrendi lehetőség.

táplálkozásában

Teljes szénhidráttartalom

A szénhidrátok makrotápanyagokként ismertek, a fehérjével és a zsírral együtt. Miután elfogyasztották, a szénhidrátok glükózzá alakulnak át, és rövid és hosszú távú energiára használják fel őket. Az ajánlott szénhidrát bevitel felnőtteknek legalább 130 gramm naponta. Egy csésze adag nyers spárga mindössze 5 grammot tartalmaz. Ez teszi őket jó lehetőségekké alacsony szénhidráttartalmú étrendben. A szénhidrát korlátozása esetén a test ketózis állapotba kerül, amelynek következtében a zsír elégetésre kerül. Ez pedig elősegíti a fogyást, ami általában a szénhidrát-nélkülözés végcélja.

Rosttartalom

Az étkezési rost, amely gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban és babokban található, a szénhidrátok egy formája. A spárga 3 grammot tartalmaz csészénként. Ez az anyag fogyasztáskor kielégítő érzést okoz, amely hosszabb ideig tart. A Mayo Klinika weboldala megjegyzi, hogy a rost előnyös a koleszterinszint csökkentésében és a vércukorszint támogatásában. Az ajánlott napi bevitel 50 grammnál 38 gramm, 51 éves és idősebb férfiaknál 30 gramm. Az 50 évnél fiatalabb nőknek 25 grammot kell fogyasztaniuk, míg az 51 év feletti nőknek 21 grammra kell törekedniük.

Nettó szénhidrát

A szénhidrátok nettó vagy hatása az élelmiszerben található szénhidrátok teljes mennyiségére utal. Bizonyos tényezők befolyásolják ezt a mennyiséget, például a rosttartalom és a hozzáadott cukoralkoholok. A spárga adagonként 5 gramm szénhidrátot és 3 gramm rostot tartalmaz. Mivel a rost fogyasztásakor nincs hatással a vércukorszintre, levonják a szénhidrátszámból. Ez azt jelenti, hogy egy csésze spárga valójában csak 2 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.

További szénhidrátok

Bár a spárga tényleges szénhidráttartalma állandó marad, bizonyos körülmények befolyásolják az edényben lévő összes szénhidrát mennyiségét. Például, ha olyan receptet készítene, amely spárgát tartalmaz borsóval párosítva, az étkezés teljes szénhidráttartalma jelentősen magasabb lesz. A borsó 100 gramm adagban 16 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ez akkor is így lenne, ha a spárgát valamilyen édes szószba öltöztetné, vagy babos leveshez adná.

Egyéb tápanyagok

A spárgának a szénhidráttartalom mellett sok más figyelemre méltó tápanyaga van. Egy csésze 3 gramm fehérjét, 0 gramm zsírt és koleszterint és csak 27 kalóriát tartalmaz rengeteg vitaminnal és ásványi anyaggal együtt. Például egy adag spárga a szükséges K-vitamin bevitel 70% -át teszi ki, egy olyan vitamint, amely segíti a vérrögképződést. Megkapja a napi vasigényének 16 százalékát is, ami elősegítheti a magasabb energiaszintet.

Nagyon eredeti és mágneses vagyok a kamerán, és számos videót készítettem saját ügyfeleimnek és más szervezeteknek, amelyekhez csatlakozom. Szintén sportmenedzseri végzettséggel rendelkezem, és több igazolással igazolom érvényességemet. Három különböző gyakorlati inforeklámban is szerepeltem, és beszédszerepem volt egy National Lampoons című filmben.