Mac ’n’ sajt tökkel

(a közzétételkor)

Hozzávalók

Utasítás

1 Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra. Forraljon fel egy nagy lábas vizet. Adjunk hozzá sütőtöket a serpenyőbe, és főzzük 10 percig, vagy amíg nagyon megpuhul. A tököt eresztjük le egy nagy szűrőedényben, és tegyük félre.

2 Forraljon fel egy újabb nagy lábas vizet. Adjunk hozzá makarónit és főzzük a csomag utasításait követve. Csatorna.

3 Közben melegítsen olívaolajat egy közepes és magas lángon állított nagy mély serpenyőben. Adjunk hozzá sárgarépát és cukkini. 5 percig, vagy puhára főzzük kevergetve. Adjunk hozzá lisztet, és keverés közben főzzük 1 percig. Adjunk hozzá tejet fokozatos serpenyőben, és keverés közben 2 percig főzzük, vagy amíg a zöldséges szósz fel nem forr és besűrűsödik.

4 Adjon hozzá főtt tököt a serpenyőben lévő zöldségszószhoz. Krumplipürével vagy egy kanál hátuljával tökössé sütjük a tököt, majdnem simára. A makarónit és a sajt felét szórdba keverjük. Frissen őrölt fekete borssal ízesítjük. Tegyük át a keveréket egy 6 csésze sütőedénybe, és szórjuk meg a maradék sajttal. Süssük 15-20 percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz.

5 Közben 4-5 percig, vagy amíg meg nem puhul, pároljuk a kelbimbót és a brokkolit a tűzhely tetején vagy a mikrohullámú sütőben. Tálaljuk mac ’n’ sajt mellett.

Változatok

Tedd gluténmentessé: Használjon gluténmentes tésztát, szokásos liszt helyett rizslisztet használjon, és ellenőrizze az összetevőket, ha előre reszelt sajtot használ.