Magas fehérjetartalmú, tojásmentes reggeli ötletek

A fehérje felszedése a reggelinél, amikor nem lehet tojás

Jill Castle, MS, RD, gyermekkori táplálkozási szakértő, megjelent könyvszerző, tanácsadó és nyilvános előadó, aki segít a szülőknek egészséges gyerekeket táplálni.

A tojás csodálatos és sokoldalú reggelizőeszköz, és tele van fehérjével, amely energiát biztosít a nap megkezdéséhez, és még a fogyásban is segít. De sajnos, ha allergiás a tojásra, akkor azok kizártak, sem reggelin, sem snack közben, sem bármikor. Ez azt jelenti, hogy reggelire más fehérjeforrást igényelhet.

Sok jó oka van a magas fehérjetartalmú reggeli elfogyasztásának. A reggeli során sok fehérje fogyasztása segíthet az étvágy kielégítésében és a testsúly kordában tartásában. A magas fehérjetartalmú reggelit, amely 25-30 gramm fehérjét tartalmaz, összefüggésbe hozták a fogyással és a fogyás fenntartásával a kutatási vizsgálatok során.

Szerencsére rengeteg módja van a magas fehérjetartalmú reggelinek a tojás nélkül. Próbálja ki ezt a 10 egészséges reggeli ötletet tojás nélkül:

Görög joghurt

A görög joghurt feszített joghurt, amely (összehasonlítva a hagyományos joghurttal) vastagabb textúrát és koncentráltabb fehérjeforrást eredményez - akár 15 g/csésze. Pározzon egy tál sima görög joghurtot gyümölccsel, granolával, dióval, vagy dobja bele a gyümölcs turmixjába a fehérje növelése érdekében. A palacsintatésztához vagy a muffin keverékhez görög joghurtot is keverhet. Csak óvakodjon néhány ízesített görög joghurttól, mivel lehet, hogy cukorral vannak tele.

Sajt

A sajtot ebédnél gyakran használják szendvicseknél, előételként vagy a vacsora rakott ételének összetevőjeként. De semmi oka annak, hogy a sajt reggelinél sem jelenhet meg. Körülbelül 5 g fehérje unciánként (kb. Egy szelet) a sajt magasabb fehérje állapotba emeli azt az egyszerű régi pirítóst vagy bagelt. Próbáljon ki egy szelet sajtot egy sűrű barna kenyér szeletén kielégítő reggelire.

Sovány hús

Egyél, mint az európaiak, egy tányér hússal, sajtokkal, gyümölcsökkel és kenyérrel. Próbálja ki a sonkát, pulykát, csirkét, sonkát, szalámit, kanadai szalonnát és még sok mást. A reggeli során biztosan kap fehérje-rúgást - unciánként körülbelül 7 g-ot -, és ettől eltérő fogást és ízt kap.

8 g fehérje csészénként nem tagadhatja a tejben lévő fehérje erejét. Tálaljuk teljes kiőrlésű gabonapelyhekkel, reggeli turmixban, vagy olyan reggeli elemek összetevőjeként, mint muffin vagy palacsinta.

Szójatej

A tejhez hasonló fehérjetartalma - 8 g/csésze - a szójatej szinte mindent megtehet, mint a tehéntej. A többi tej alternatívához, például a rizstejhez vagy a mandulatejhez képest a szójatej fehérjetartalma magasabb. Ha nem törődik az első kipróbált szójatej ízével, vásároljon - sok alternatíva található a boltok polcain.

Túró

A csészében csaknem 25 g fehérjével rendelkező túró könnyű (és általában cukormentes) joghurt-készítés. Töltse fel friss gyümölccsel, dióval vagy alacsony zsírtartalmú granolával a meglepően finom reggeli lehetőségért. Próbáljon keverni túrót palacsintakeverékbe vagy muffintésztába egy krémes fehérje ütéshez.

Dió vaj

A földimogyoróvaj legfeljebb 8 g/2 evőkanál tartalmaz, míg más dióvajak 7-8 g-ot mutatnak be 2 evőkanál adagonként. Átlagosan a dióvajak körülbelül 16 g zsírt (145 kalóriát) tartalmaznak, de ne hagyja, hogy ez elterelje az egészségügyi előnyöktől, amelyek magukban foglalják az omega-3 zsírokat és más fontos tápanyagokat. Kenj dió vajat néhány pirítósra, egy bagelre, vagy forgasd meg a dió vajat zabpehelybe egy finom, kielégítő reggelire. Csak ügyeljen az adag méretére, hogy ne vigye túlzásba a kalóriákat.

A dióvajakhoz hasonlóan a dió fehérje ütést ad a reggelihez. Hozzáadhat diót a zabpehelyhez, a joghurthoz, a hideg gabonapelyhekhez, vagy csak keverheti őket házi készítésű szárított gyümölcsös keverékké. Körülbelül 4–6 g fehérjét kap unciánként, attól függően, hogy milyen diófélét eszel.

Ez a szójabab termék körülbelül 10 g fehérjét tartalmaz fél csészénként, így jó választás a nap megkezdéséhez. Használja a tofut reggeli tülekedésben, quiche-ben, vagy turmixokban vagy turmixokban.

Bab

Furcsa? Talán. Sok kultúra reggelit eszik, amikor babot fogyasztanak, és sokoldalúságukkal az ízesítéshez és a csillag tápanyagokhoz (gondoljunk csak rostokra, B-vitaminokra és vasra) nem lehet legyőzni a tölteléket. Csomagoljon babot egy tortillába egy kis sajttal és salsával, és nemcsak magas fehérjetartalmú reggelit kap, hanem készen is áll, amikor.

Egy szó Verywellből

A tojás koncentrált fehérjeforrás (és különféle tápanyagok), ezért sok ember számára jól működik reggeliző ételként. De ha nem lehet tojása, akkor reggelire alternatívákat kell találnia, amelyek utánozhatják ezeket az előnyöket. Végül is a magas fehérjetartalmú reggeli ötletek tojás nélkül segíthetnek az egészség és a testsúly nyomában tartásában.

Ha magas fehérjetartalmú reggelit fogyaszt, ügyeljen arra, hogy a nap hátralévő részében ne fogyasszon túl sok fehérjét. A fehérjeigénye az életkorától és attól függően változik, hogy aktív vagy, de általában véve a napi 2000 kalóriát fogyasztó emberek többségének napi 75-100 gramm fehérje szükséges.