Mangó Passion Fruit Mousse recept: Egészségesen táplálkozz, egészséges legyél!

Soha nem könnyű csökkenteni a kalóriákat és szigorú étrendet követni, különösen, ha ételkedvelő vagy. Nincs olyan, mint a friss mangó, és nyáron nehéz figyelmen kívül hagyni őket. Ez a Mango Mousse minden desszert édes alternatívája. A könnyű és puha Mango Passion Fruit Mousse recept krémes bulit ad az ízlelőbimbóinak.

Mangó Passion Fruit Mousse

  • Szerző: Karisma sah
  • Recept kategória: Édes
  • Konyha: Desszert

Leírás: A mangó és a passiógyümölcs kombinációja rendkívül gazdag és finom ízt áraszt. Ez az édes és szacharinos puding dekadens befejezést nyújt minden alkalomra.

fruit

Mango Passion Fruit Mousse recept Hozzávalók:

  • Friss mangó - 1 nagy csésze
  • Passion Fruit - 1 csésze
  • Zselatin - 1 evőkanál.
  • Reszelt citrom - ½ csésze (finoman reszelt)
  • Lime Juice - 3 evőkanál
  • Cukor - 2 evőkanál
  • Természetes joghurt - ½ csésze
  • Tojásfehérje - 2 tojás

Jegyzet: A mangók kiválasztása közben ügyeljen arra, hogy érettek és lédúsak legyenek.

Mangó Passion Fruit Mousse receptlépések:

Előkészítés:

  • Mossa meg a mangót a hidegvízcsap alatt. Öblítse le és tisztítsa meg ruhával. Húzza le a bőrt, és apróra vágja.
  • Öblítse le a passiógyümölcsöt friss vízzel, és vágja két egyenlő részre.
  • Vegyen egy hideg tál vizet és 10 percig áztassa a zselatint.

Készítmény:

  • Élelmiszer-turmixgépben adjuk hozzá az apróra vágott mangó darabokat, és keverjük össze, amíg a darabok puha pürévé nem válnak.
  • Vegyünk egyet mangó püréből, és töltsük bele a passiógyümölcs magjának húsába. Keverjük össze és tartsuk félre pihenni.
  • Melegítsük az edényt közepes láng alatt, keverjük össze a cukrot a reszelt citrommal és a lime levével. Addig keverjük, amíg a cukor eltűnik.
  • Vegye ki a zselatint a vízből, nyomja ki belőle a felesleges vizet, és keverje megfelelően a serpenyőbe, amíg fel nem oldódik. Kapcsolja ki a lángot, és hagyja a keveréket 10 percig hűlni.
  • Egy edénybe öntsük a keveréket annyi pürével, hogy 300 ml legyen. A fennmaradó pürét további felhasználásra tartsa fenn.
  • Ehhez az üveghez adj joghurtot.
  • Egy tálban habosra keverjük a tojásfehérjét a cukorral, amíg szilárd és fényes nem lesz.
  • Kanál segítségével hozz létre pürés és habcsók rétegeket egy díszes pohárban.

Tálalás előtt tartsa a habot legalább 4 órán át hűtőszekrényben.

További információ:

  • Kalóriák: 159 kalória
  • Teljes idő: PT15M
  • Tálalás: 5.
  • Közzététel dátuma: 2016-07-23

Napi adag finom receptek beszerzése ... Iratkozzon fel most!

Érdekelhet még:

Megjegyzések:

  • A Mango Passion Fruit Mousse recept gyorsan és egyszerűen elkészül 5 perc alatt, ha okosan követi az utasításokat.
  • Az említett összetevők mennyisége nagyjából 5 embert szolgál ki.
  • Ha vegetáriánus vagy, és el akarod kerülni a tojásokat, akkor cseréld le a tojásfehérjét a következőkre:
  • Tejföl
  • Banánpüré
  • Almaszósz
  • Tök keverék

Jegyzet: A tojásfehérje helyettesítőjének megválasztása a tojás felhasználásának céljától függ.

Álcaanyag:

Díszítsük a krémes habot -

  • Trópusi gyümölcssaláta - ananász, őszibarack, sütőtök, kivi
  • Gyümölcszselé
  • Menta levelek
  • Csokoládé botok