Marcel Proust, Gustav Mahler, Marina Abramović: A művészi siker titka egy könnyű ebéd?

Az éhező művészek jobb művészek?

Tekintettel arra, hogy ebben a sorozatban most két bejegyzést szenteltem az iható italoknak - a kávénak és az alkoholnak -, úgy tűnik, igazságos egy pillanatra szánni a művészek étkezési szokásait.

proust

Nyilvánvaló, hogy a nagy elmék ételeiben nem találhatók meg a kreativitás nagy titkai. Több kávé elfogyasztása elősegítheti a több munka termelését - és természetesen az alkohol elkerülése a munkaidőben bölcs stratégia -, de amit eszel, az lényegtelen. Jobb?

Nos ... Ezt feltételeztem, amíg el nem kezdtem alaposabban átnézni a Daily Rituals fájljaimat. Kiderült, hogy van egy közös étkezési szokás, és egyszerűen nem nagyon eszik. Különböző művészek újra és újra megemlítik, hogy éhgyomorra vagy viszonylag keveset evés után jobban működnek.

Glenn Gould zongoraművész például csak egy ételt fogyasztott naponta - vagy inkább, mivel inkább egy éjszakai menetrendet szeretett volna, egy étkezést éjszakánként. Kevin Bazzana életrajza szerint Gould egész éjjel egy helyi éttermet látogat meg rántottához, salátához, pirítóshoz, gyümölcsléhez, sörbethez és koffeinmentes kávéhoz. A gyakrabban evés miatt bűnösnek érezte magát, bár ébrenléti ideje alatt nyílgyökéres kekszet, Ritz kekszet, teát, vizet, narancslevet és kávét falatozott. A felvételi napokon egyáltalán nem evett; a böjt - mondta - élesebbé teszi az elmét.

Úgy tűnt, Marcel Proust osztja ezt a véleményt. Régi házvezetőnője, Celeste, késő délután felébredés után kávét és egy-két kiflit kínált neki. Ez néha a Proust egész napos tápláléka volt. "Nem túlzás azt állítani, hogy gyakorlatilag semmit sem evett" - idézte fel Celeste a szerzővel írt életének emlékiratában. - Még soha nem hallottam arról, hogy bárki más napi két tál café au laitból és két kifliből élne. És néha csak egy kifli! (Celeste tudta nélkül Proust néha egy étteremben vacsorázott azon az estén, amikor kiment, és vannak olyan hírek, amelyek szerinte hatalmas mennyiségeket evett ilyen alkalmakkor.)

Gustav Mahler nem hagyta ki az étkezéseket, de a könnyű, egyszerű, alaposan elkészített és minimálisan fűszerezett ételeket részesítette előnyben. "Ennek célja az volt, hogy kielégítse az étvágy kísértését és a nehézség érzését" - írta felesége, Alma, akinek "rokkant diétának" tűnt. Ingmar Bergman filmrendező a hasonlóan szigorú ételeket részesítette előnyben. "Folyamatosan ugyanazt az ebédet eszi" - emlékezett Bibi Andersson színésznő. „Ez nem változik. Ez valamiféle tejfölös savanyú tej, nagyon zsíros és eperlekvár, nagyon édes - furcsa bébiétel, amelyet kukoricapehellyel eszik. "

Számos más figura kissé változatosabb étrendet élvezett, de mégis inkább minden nap lényegében ugyanazt fogyasztotta. Oliver Sacks leírta a könyv rutinját, megjegyezve, hogy szinte mindig reggelire eszik egy nagy tál zabpelyhet, délben heringet és fekete kenyeret, vacsorához tabut és szardíniat (vagy ha van társasága, sushit) ). Amikor A művész jelen van a New York-i Modern Művészetek Múzeumában, Marina Abramović az előadás előtti reggel mindig lencsét és rizst evett - fűszerek és még só nélkül -, majd több lencsét, teljes kiőrlésű, egy zöldségfélét, és könnyű zöldségkávéházat, amikor utána hazatért.

Ha mindezzel a művész élete borzasztóan ismétlődőnek és unalmasnak tűnik - nos, ez a lényeg. Sok művész számára az, hogy eldöntsük, mit eszünk, még egy elvonás a munkától. Ha órákon át intenzív összpontosítást szeretne szentelni művészetének, valami más az életében háttérbe szorul, és túl gyakran ez az ebéd.

  • Újranyomtatás
  • Hirdessen: Webhely/Podcastok
  • Hozzászólás
  • Kapcsolat/Visszajelzés
  • Pitch iránymutatások
  • Javítások
  • Rólunk
  • Dolgozz velünk
  • Küldjön nekünk tippeket
  • Felhasználói Szerződés
  • Adatvédelmi irányelvek
  • AdChoices