Marhahús optimális sovány étrendben (BOLD) A metabolikus szindrómára gyakorolt ​​hatások (BOLD-X)

marhahús
 A vizsgálat biztonsága és tudományos érvényessége a tanulmány megbízója és a kutatók feladata. Egy tanulmány felsorolása nem jelenti azt, hogy azt az Egyesült Államok szövetségi kormánya értékelte. A részletekért olvassa el a felelősség kizárását.
  • Tanulmány részletei
  • Táblázatos nézet
  • Nincs közzétett eredmény
  • Jogi nyilatkozat
  • Hogyan olvassuk el a tanulmányi jegyzőkönyvet

A javasolt kutatás fontos információkat nyújt 2 olyan intervenciós étrend szerepéről, amelyek különböző mennyiségű sovány marhahúst biztosítanak, és megfelelnek a metabolikus szindróma (MetSyn) - krónikus betegség - kezelésének jelenlegi tápanyag-ajánlásainak, amely továbbra is riasztó mértékben növekszik. A kísérleti és étrend-tervek lehetővé teszik számunkra, hogy értékeljük a MetSyn életmódbeli beavatkozásait azoknál a személyeknél, akik fenntartják a testsúlyukat, lefogynak és fenntartják a fogyásukat, a klinikai gyakorlatban jelenleg ajánlottak szerint. Fontos, hogy a kutatók összehasonlítják a magas sovány marhahús (5 oz/nap) étrendet, amely összetételében hasonló (azaz energiához és tápanyagokhoz) hasonló a módosított DASH étrendhez, egy alacsony marhahús-étrendhez, amely a zöldségfélék kezelésének arany szabványává vált. a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) kockázati tényezői, beleértve a MetSyn-t is. Ezen túlmenően, a kutatók egy közepesen magas fehérjetartalmú étrendet (BOLD +) is értékelnek, amely magasabb az összes fehérje (vegyes forrásokból, beleértve a sovány marhahúst, 7oz/nap), mint a BOLD étrendben, a MetSyn-ben szenvedő betegek CVD-kockázati tényezőin. Utóvizsgálatot végeztek az étrendi megfelelés értékelésére a populáció egy részmintájában a 12. hónapban; a résztvevőket nem tájékoztatták erről a végpontról, és további beleegyezést kaptak.

  1. Az egészséges izokalorikus étrendek, amelyekben sovány marhahúst tartalmaznak elsődleges fehérjeforrásként (BOLD diéta), átlagos (18%; BOLD) vagy közepesen magas (28%; BOLD +) teljes fehérjebevitel mellett, a CVD kockázatának hasonló vagy nagyobb csökkenése mutatkozik, módosított-DASH diétához képest.
  2. Egészséges fogyókúrás étrend, beleértve a sovány marhahúst, mint elsődleges fehérjeforrást a magas mérsékelt fehérjetartalmú étrendben (BOLD + diéta), valamint a rendszeres testmozgás (BOLD + + ex) csökkenti a testsúlyt, amely megegyezik a BOLD + ex és DASH súlyával. + ex beavatkozás, de javíthatják a CV kockázati tényezőket (például BP és TG), és ezért csökkenthetik a MetSyn prevalenciáját, mint egy BOLD + ex és DASH + ex beavatkozás.
  3. A BOLD étrend hatékonyabb lesz, mint a módosított-DASH étrend, és a BOLD + diéta hatékonyabb, mint a BOLD étrend az 1. és 2. fázisban elért CVD előnyök fenntartásában. Az étrend betartása jobb lesz a BOLD és a BOLD + diétáknál, a módosított DASH diéta.