Marhahús, spenót és mozzarella egyedényes sütés

Semmi sem mondja a kényelmet, mint egy jó edény. Ez a sistergő marhahús- és spenótétel zacskó ízzel rendelkezik, és mindössze 20 percig tartó főzési idővel kiváló családi vacsora.

spenót

Nagyon jól működik, ha másnap ebédre is marad, ha ennyire eljut! Ezt steak-darával készítettem, de sütés-steak-kel is elkészítheti, ha úgy tetszik, csak ügyeljen arra, hogy ennek megfelelően állítsa be a főzési időt.

Tetejére mozzarellát tegyünk, és tegyük a sütőbe, hogy megolvadjon, ahhoz a húros sajtcsemegéhez, amikor kihúzza a villáját!

Kézzel 20 perc Összességében 55 perc

Allergia információk marhahús, spenót és mozzarella egyedényes sütéshez

Tápértékek (adagonként)

Kalória szénhidrátból 5%, fehérje 28%, zsír 67%

Hozzávalók (6 adagot készít)

  • 1 evőkanál gheeorextra szűz olívaolaj
  • 800 g jó minőségű darált marhahús (1,76 font)
  • 1 kis lilahagyma, apróra vágva (60 g/2,1 oz)
  • 2 fokhagymagerezd, darálva
  • 1 ek paprika
  • 1 nagy piros chili paprika, szeletelve (45 g/1,6 oz)
  • 1 nagy sárgarépa kockára vágva (150 g/5,3 oz)
  • 1 közepes piros paprika (90 g/3,2 oz)
  • 1 ón apróra vágott paradicsom (400 g/14,2 oz)
  • 1 evőkanál kókuszamin (15 ml)
  • 100 g friss spenót (3,5 oz)
  • 1 evőkanál paradicsompüré (15 g/0,5 oz)
  • 2 babérlevél
  • 3 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem (plusz extra tálalás)
  • 1 evőkanál friss oregánó vagy 1 ek szárított
  • 1/4 teáskanál tengeri sót és fekete borsot, vagy ízlés szerint
  • 2 csésze csirke stockor marhahúsleves (480 ml/16 fl oz)
  • 200 g mozzarella sajt (7,1 oz)

Utasítás

  1. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a sárgarépát és a hagymát.
  2. Melegítsük fel a ghí-t (vagy olívaolajat) öntöttvas serpenyőben vagy Paella serpenyőben. Használhatónak kell lennie a főzőlapon és a sütőben.) (Lehetőség van száraz sütésre, ha van egy jó tapadásmentes Paella serpenyője). Hozzáadjuk a marhahúst, és 6 percig pirítjuk, óvatosan szétszedjük a darát egy fa spatulával, amíg nem lesz nagy csomó.
  3. Engedje le a leveket egy csészében, és dobja ki. Ha kihűlt, tegye a kukába, ne a mosogatóba, különben elzárja a lefolyót.
  4. Hozzáadjuk a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát, és 4 percig sütjük. Hozzáadjuk a borsot, a paprikát és a chilit, és további 2 percig sütjük.
  5. Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, a paradicsompürét, az alaplevet, az oregánót, a kókuszdió aminókat, a babérleveleket, a sót és a borsot, és közepes lángon körülbelül 20 percig pároljuk. Csökkentse lassú tűzre, és főzze további 10 percig, amíg a szósz besűrűsödik. Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra (ventilátorral támogatott).
  6. Keverje hozzá a spenótot és főzze körülbelül 3 percig, amíg a spenót meg nem hervad.
  7. Szeletelje fel vagy reszelje le a mozzarellát, és tegye a serpenyős marhahús és spenót tetejére. 5 percig sütőben sütjük, amíg meg nem olvad. Ha megolvadt, vegyük ki a sütőből, töltsük fel friss petrezselyemmel és tálaljuk. Élvezze azonnal, vagy hagyja kihűlni, és legfeljebb 4 napig tárolja a hűtőszekrényben.

Összetevők táplálkozási bontása (adagonként)

Nettó szénhidrátFehérjeKalória
Marhahús, darált (őrölt), nyers, fűvel táplált
0 g22,9 g26,7 g339 kcal
Hagyma, piros, friss
0,7 g0,1 g0 g4 kcal
Fokhagyma, friss
0,3 g0,1 g0 g1 kcal
Paprika, fűszerek
0,1 g0,1 g0 g1 kcal
Paprika, forró chili, piros, nyers
0,5 g0,1 g0 g3 kcal
Sárgarépa, friss
1,7 g0,2 g0,1 g10 kcal
Paprika, piros harang, friss
0,6 g0,2 g0 g5 kcal
Konzervált paradicsom (cukrozatlan)
1 g0,5 g0,2 g11 kcal
Kókuszaminok (a szójaszósz helyettesítője)
0,2 g0 g0 g1 kcal
Spenót, friss
0,2 g0,5 g0,1 g4 kcal
Paradicsompüré (paszta, cukrozatlan)
0,2 g0 g0 g1 kcal
Babérlevél, szárítva
0 g0 g0 g0 kcal
Petrezselyem, friss (fűszerek)
0,1 g0,1 g0 g1 kcal
Oregano, friss
0,2 g0 g0 g2 kcal
Só, rózsaszínű Himalája kősó
0 g0 g0 g0 kcal
Bors, fekete, fűszerek
0 g0 g0 g0 kcal
Csirkealap (húsleves), csak csirke, házi készítésű
0 g1,6 g1,6 g21 kcal
Mozzarella sajt, friss (salátákhoz)
0,9 g8,1 g5,3 g85 kcal
Ghee
0 g0 g2,5 g23 kcal
Adagonként összesen
6,7 g34,5 g36,6 g510 kcal
  1. Blog
  2. Receptek
  3. Hálózat
  4. Marhahús, spenót és mozzarella egyedényes sütés
  1. Blog
  2. Receptek
  3. Marhahús, spenót és mozzarella egyedényes sütés
  1. Blog
  2. Jo Harding
  3. Marhahús, spenót és mozzarella egyedényes sütés

Az étel az élet egyik leghatékonyabb gyógyszere. Igaz tanúbizonyság vagyok arról, hogy ha megtalálod a számodra megfelelő megközelítést, akkor az ételek gyógyító erejével legyőzheted a rossz egészségi állapotot.

Úgy gondolom, hogy a sugárzó egészség titka egészséges bélben kezdődik és végződik, így receptjeim gabona-, glutén- és finomított cukormentesek. A legtöbb tejmentes is.