Citromos bors tőkehal

RECEPTEK - ENTREES, PALEO, PEGAN

egészséges

20 vagy kevesebb perc alatt kész vacsora? Igen, kérem. Ez a citrompaprika tőkehal recept olyan kellemes, mégis olyan könnyen elkészíthető, hogy fogadni fog, hogy azon kapja magát, hogy hozzáadja a rendszeres forgatáshoz.

Ha ismersz, akkor tudod, hogy a növényi étrend hatalmas híve vagyok: a növényi ételek, mint a zöldségek és a bab túlnyomó többségével. De a valódi, teljes állati eredetű ételek (mellék) szerepet is játszhatnak az általános egészséges étrendben.

A hal kiválasztásakor a minőség és a származási hely rendkívül fontos, ezt a „vadon kifogott hal előnyei” részben ismertetjük. De először beszéljünk a tőkehal előnyeiről.

A vadon élő tőkehal előnyei

A vadon élő tőkehal számos egészségügyi előnnyel jár, többek között:

A vadon kifogott hal előnyei

A vadon kifogott halak előnyösebbek a tenyésztettekkel szemben. Meglepődhet azonban, ha megtudja, hogy az ön élelmiszerboltjában a „vadon kifogott” halak nem igazán vadak. Még mindig jellemzően tollakban nevelkednek, bár természetes víztestekben, például folyókban, tavakban és óceánokban. A vadon élő állatok kiválasztásának fő előnyei, hogy a tenyésztett halakhoz nem tartoznak adalékanyagok, és általában egészségesebbek (az Ön és a környezet számára).

A vadon kifogott halak előnyei általában a következők:

Ha igazán vad halakra vágyik, keressen olyan „halat fogott” vagy „fogott rúd” feliratú halakat, amelyek azt jelzik, hogy nyílt vizeken szerezték be őket, nem pedig bármilyen típusú halászatot. (Alaposabb vita és útmutatás a legegészségesebb tenger gyümölcseinek kiválasztásával kapcsolatban a The Real Food Grocery Guide-ban található).

Ne felejtsd el felhalmozni a zöldségeket! Próbálja ki a sült kelbimbót, a sült brokkolit vagy a sült karfiolt. A barna vagy a vad rizs is jól megy.