MCT olaj, a bél mikrobiomja és a szivárgó bél megelőzése; Esőerdő gyógynövényei

Amikor útnak indulunk egészségünk javítása és a modern 21. századi élet testünkre gyakorolt káros hatásainak feloldása érdekében, az első dolog az egészséges bélmikrobiom visszaállítása. Ahogyan a világ esőerdeit és folyóit a gátlástalan kereskedelmi érdekek és a fejlődés nevében félretett őslakos közösségek pusztították és szennyezték, úgy az egészséges bélflóránkat is hatalmas erők tizedelték meg mérgező idegen vegyületek sokaságából, hatalmas tömegből élelmiszer-, kábítószer- és környezeti források Ez lehetővé tette a gyulladásos molekulák behatolását és a rossz baktériumok, vírusok, gombák, paraziták és nehézfémek formájában előforduló zaklatók egészségtelen keverékét olyan területre, amelyet eredetileg barátságos mikrobák éltek, amelyekkel szinergikus kapcsolatban állunk és amelyektől függünk táplálkozás és sejtvédelem.

A fokozott bélpermeabilitás és a szivárgó bél tünetei

Míg a gyakori tünetek a bélfájdalom, a szél, a krónikus hasmenés vagy a székrekedés, gyakran az állandó bélirritáció olyannyira normálissá vált, hogy már nem vesszük észre, hogy bármi baj van, és csak "normális" életünket éljük. A korai szakaszban még az orvosok sem találhatnak semmi rosszat, és csak tüneti kezelést javasolhatnak, ez pedig lehetővé teszi a tünetek súlyosbodását, ami:

Táplálkozási hiányosságok
Csökkent immunitás
Fejfájás, agyi köd, memóriavesztés
Chronisc fáradtság
Bőrproblémák, például pattanások és ekcéma
Sóvárgás a cukor vagy szénhidrát és a gyorsételek iránt
Arthritis vagy ízületi fájdalom
Depresszió, szorongás, ADD, ADHD

Ha ez nem megoldott, súlyos autoimmun betegségekhez vezethet, mint például rheumatoid arthritis, lupus, coeliakia vagy Crohn-kór és krónikus gyulladásos állapotok; cukorbetegség, rák, szív- és érrendszeri problémák, hormonális egyensúlyhiány, reproduktív rendellenességek és így tovább.

Hogyan fordul elő zavart bél ökoszisztéma?

Míg a modern élet számos tényezője károsítja bél ökoszisztémánkat, mint például az antibiotikumok és bizonyos gyógyszerek, a fertőzések és az egyensúlyhiányos étrend, ma már felismerték, hogy a legnagyobb károkat olyan étrendi összetevők okozzák, amelyek jelentős károsodást okoznak, ami egy "szivárgó bél" nem orvosi laikus kifejezéssel vagy olyan nyelven, amelyet az orvos elfogadhat "az enterocita szűk kereszteződések fokozott béláteresztő képessége". Bélbélés-integritásunk a makromolekulák étrendünkből történő átjutásának fő akadályát képezi. Étkezés után bélsorompónk feladata az emésztési folyamat, a nyálka, az immunitás és a mikrobiómunk védelme. test felszívja a nem teljesen emésztett makromolekulákat és toxinokat, amelyek jelen lehetnek az általunk fogyasztott ételekben és italokban, vagy az anyagcsere melléktermékeiben, és megakadályozza, hogy ezek az anyagcsere-endotoxinok bekerüljenek a véráramunkba.

Szivárgó bél akkor fordul elő, amikor az enterocitáknak nevezett bélfal sejtek megsérülnek, lehetővé téve a bélbélés mikroszkopikus lyukait, amelyeken keresztül a bél bizonyos tartalma a véráramba vagy a nyirokrendszerbe szivároghat. A szivárgó bélproblémákban a leggyakoribb étrendi makromolekula a hiányosan emésztett fehérjék, amelyek manapság úgy vélik, hogy a lektinek (szénhidrát-kötő fehérjék) a legnagyobb elkövetők.

Írjon be egy új diétás gazembert, a Lectins-t

Míg a búzában, az árpában és a rozsban található glutén a legismertebb immunzavaró lektin, ma már egyre inkább megértik, hogy még károsabbak azok a hüvelyesekben található lektinek, mint a bab, borsó, lencse, szója és földimogyoró, valamint egyéb szemek, például kukorica, rizs, zab, a legtöbb mag, sütőtök, tök és az éjjeli zöldségfélék, például padlizsán, burgonya és paradicsom (a teljes listát itt találja Dr. Gundry). Az ezekben a közös élelmiszerekben található lektinek nagy fehérjék, amelyek a bélfalban olyan törést hoznak létre, amely lehetővé teszi, hogy nagyobb molekulák is bejuthassanak a testünkbe. Bár egy kicsit nem fog ártani egy egyébként egészséges egyénnek, az új magas lektintartalmú ételek rohama, amelyekkel őseinknek soha nem kellett megküzdeniük, valamint a gyógyszeres, étkezési és környezeti toxinok káros hatásai, a bélrendszerünk mikroflóráját túlszárnyalta.

Míg a lektinek a kezdeti kárt okozzák, lehetővé teszik más molekulák bejutását a további károsodás felszabadításához, különösen a bakteriális endotoxin részecskéknek, lipopoliszacharidok (LPS). Egyre inkább megértik, hogy az emberek sokkal érzékenyebbek az LPS-re, mint más állatok, és ez a bélfalunkon keresztül betolakodó ember számos betegség fő tényezője, beleértve az autoimmun betegségeket, az elhízást, a májkárosodást, a neurológiai állapotokat, beleértve az Alzheimer-kórt és a Parkinsont. természetesen gyakrabban krónikus bélgyulladás. Több mint 2000 évvel ezelőtt Hippokratész híresen kijelentette, hogy "Minden betegség a bélben kezdődik", és amikor immunrendszerünk észleli ezeket a betolakodókat, akiknek nincs helyük a bélgátunkon keresztül, azt támadásnak fogják fel, és immunháborús reakciót indít, amely ösztönzi az egész test gyulladása, és zavarja az anyagcserét és az immunrendszer működését. További információkért lásd: Wikipédia, Béláteresztő képesség

A lektinek eltávolítására szolgáló hagyományos ételkészítés nagyrészt elveszett

A közönséges ételek lektinjeinek nagy részét erjesztés útján távolítják el, és őseink tudták ezt, és többféle előkészítési és főzési módszerrel rendelkeztek a káros lektinek eltávolítására, de az ezúttal bevált technikákat egyenként elvetették a kényelem és a gyorsétterem előállítása érdekében.

Ennek megértése érdekében nézzük meg az új szuperétel Quinoát, amelyet fontos gluténmentes vetőmagként forgalmaznak Dél-Amerikából, és amelyet az Andok lakói energiával fogyasztanak. Kiderült, hogy ez messze van az igazságtól. A valóságban ez egy magmag, amely órákon át hagyományos feldolgozást igényel pörköléssel és öblítéssel a káros szaponinok eltávolítása érdekében, és még akkor sem fogyasztották nagyon gyakran és szinte soha éjszaka, a szélkeltés és a súlyosbító hatások miatt. lyukas bél! Minden alkalommal, amikor újabb új magas lektin tartalmú ételt adunk hozzá, amellyel nekünk vagy őseinknek soha nem kellett foglalkoznunk, akkor újabb lépést teszünk a szivárgó bél kialakulása felé.

Az ázsiai hagyományos étkezési kultúrában a szójababot mindig evés előtt erjesztették, elpusztítva a lektin tartalmát. Ide tartozik a sok fermentált szójatermék Kínából és Koreából, illetve Miso, Tamari és Natto Japánból, vagy a Tempeh Délkelet-Ázsiából. Ma azonban ismét rengeteg modern szója alapú termék van, amelyek teljesen kihagyták a hagyományos erjedést, és valamiféle csodaélelemként használják fel, öntudatlanul túladagolva a gyanútlan egészséges ételek szerelmeseit és a vegánokat, akik minden étkezésnél túl magas lektinszintet tartalmaznak. Ha további információra van szüksége arról, hogy a lektinek hogyan ronthatják egészségét, kérem, olvassa el a Növényi paradoxon: Az egészséges ételek rejtett veszélyei, amelyek betegségeket és súlygyarapodást okoznak Dr. Steven Gundry, MD.

Javítsa ki a bélfalát, mielőtt a pénzt probiotikumokra pazarolná!

Ok, a szivárgó bél és az LPS rossz, mi köze van az MCT olajhoz?

Mint tudjuk, a kókuszdióolajban található egyedülálló zsírsavakat közepes láncú triglicerideknek vagy MCT-knek nevezik, és a szupermarketek különféle növényi olajainak fő zsírjai elsősorban gyulladásos omega 6 hosszú láncú zsírsavakat okoznak, vagy LCT-k, például napraforgóolaj, kukoricaolaj, napraforgóolaj, szójaolaj, repceolaj és így tovább. A kizárólag MCT olajban, a kaprilsavban és a kaprinsavban található 2 egyedülálló közepes láncú zsírsav nem emeli az LPS-szintet, mert más anyagcsere-utat követ, közvetlenül a portális véna szívja fel, és nem okoz chilomicron képződést, ezt az utat, amelyet az LPS használ taxizni a test körül.

Tehetünk-e inkább csak kókuszolajjal főzni, hogy ezt az előnyt élvezhessük?

Sajnos nem, mert amikor meg akarjuk gyógyítani a bélbélést és megakadályozni az immunrendszert és a gyulladást romboló LPS-ek behatolását, akkor meg kell adnunk egy kis szünetet az emésztőrendszerünknek, hogy lehetővé váljon ez a helyreállítási folyamat. Míg a szokásos kókuszdióolaj az egyik legjobb olaj a normál főzéshez, magas hőállósága miatt, és alacsony százalékban tartalmaz hosszú láncú zsírokat (amelyek gyorsan hővel oxidálódnak), mégis csak viszonylag kis mennyiségű tiszta kaprilt és kaprint tartalmaz savak, körülbelül 15% -ban. A kókuszolaj fő MCT-jének, a Laurinsavnak, a kókuszolaj körülbelül 50% -ának nincs ugyanaz az LPS blokkoló hatása. Éppen ezért csak a tiszta MCT olaj hétszer nagyobb hatékonysággal rendelkezik a rendszeres kókuszolajból a bél helyreállításának és a mitokondriális energia támogatásának eléréséhez, amelyre akkor van szükség, ha helyre kell állítani a bél egészséges működését, miután megsérült.

Szuper bélhiba-rontó duó - Kaprilsav és Kaprinsav MCT-k!

Ezenkívül a kaprilsav és a kaprinsav a bolygónk egyik leghatékonyabb gombaellenes tápláléka a bélrendszerünkben élesztőgomba ellen, mint például a Candida albicans, amely jelentős opportunista behatoló, ha a bél mikroflóra dysbiosisában szenvedünk. Ezek az MCT-k közvetlenül megölik Candidát, és megakadályozzák annak tapadását és biofilm-képződését, és ez elengedhetetlen a drága probiotikus kiegészítők szedése előtt. A kaprilsav és a kaprinsav antimikrobiális hatása a gram-pozitív és gram-negatív baktériumok széles spektrumára terjed ki, ideértve a következőket: Streptococcus spp., H.pylori, C. trachomatis, Chlamydia trachomatis, N. gonorrhoeae, E. coli, Salmonella spp., S. aureus, Cronobacter spp. és még sok más. Annyira hatékony a kaprilsav baktériumok, vírusok, élesztőgombák és bizonyos protozoonok ellen antimikrobiális szerként, hogy kereskedelmi forgalomban élelmiszer-ipari érintkezési felületi fertőtlenítőszerként használják a kereskedelmi élelmiszerek kezelésében és fertőtlenítőszerként az egészségügyi intézményekben.!

Tehát az MCT fontos az egészséges bélflóra helyreállításához és a bél szivárgásának megakadályozásához, de miért kell főznöm vele, hogy a teljes előnyöket élvezhessem?

Csak egy kanál vagy 2 MCT olaj hozzáadása a reggeli kávéhoz nagyszerű kezdet, de házi készítésű ételeknél van a legnagyobb erő, hogy visszafordítsa a gyulladásos összetevők káros hatásait, kezdve az MCT Oil-tal, a természet saját bélméregtelenítőjével történő főzéssel. . Noha mindannyian ismerjük az „engedje az ételt a gyógyszere által” mondást, ugyanolyan fontos, hogy felismerje, hogy néha éppen az, amit nem eszünk, lehetővé teszi testünk gyógyulását. Tehát, amikor eltávolítjuk az oxidált omega 6 növényi olajokat és a magas lektintartalmú ételeket, és kis mennyiségű MCT olajjal főzünk minden elkészített ételben, akkor csodálkozni fog, hogy milyen gyorsan javul az egész család emésztőrendszere.

Diétás zsírsavak a szivárgó bél helyreállítására

Olajok a szivárgó bél gyógyítására és a gyulladás csökkentésére	Hőtűrés a főzéshez
MCT olaj, kaprilsav és kaprinsav	Magas, mindenféle főzéshez használható, és javítja az ételek ízét és jóllakottságát is. Kezdje kicsiben, mivel a hatékonyság érdekében nem kell nagy mennyiségben felhasználni.
Omega 3 halolaj (magas DHA és EPA), lenmagolaj	Alacsony, főzésre nem használható. Étrend-kiegészítőként naponta, étkezés közben
Omega 9 extra szűz olívaolaj	Alacsony, bőségesen adható salátákhoz vagy ételekhez csak főzés után

Az Omega 6 növényi olajok széles választékú szupermarkete csak súlyosbítja a minden étkezés után lejátszódó gyulladásos kaszkádokat, és a funkcionális orvosok orvosai és gyakorlói egyhangúlag javasolják ezek korlátozását vagy eltávolítását diétánkból (további információ itt). A gyulladás csökkentése érdekében mindannyiunknak növelnünk kell a halolajban és bizonyos növényi olajokban található egészséges Omega 3 olajokat, de sajnos nem tudunk főzni ezekkel, mivel hő hatására gyorsan oxidálódnak. Az első hidegen sajtoló Extra szűz olívaolaj, amely magas a egyszeresen telítetlen Omega 9-ben, szintén érzékeny a hőre, és a legjobban bőségesen adható ételekhez főzés után vagy salátákhoz. Tehát ez az egyetlen tiszta MCT olaj marad nekünk, amely idővel történő főzéshez segít megcélozni a bél szivárgó bél és az ez által okozott szisztémás gyulladás okát.

Javasoljuk, hogy mindenki havonta töltsön el egy-két hetet intenzív béljavító programra, amelynek során magas zöldség-, alacsony szénhidráttartalmú, alacsony lektintartalmú és magas zsírtartalmú étrendet kell követni, mely további gyógynövényeket kell támogatni a bél mikroorganizmusainak, köztük a paraziták eltávolításának. is figyelembe kell venni. Tehát mielőtt elindulna megvásárolni a következő probiotikus kiegészítést, amely gyors megoldást keres, fontolja meg az ételeket, amelyeket családjával táplál, az egészséges bélkörnyezet meghatározó tényezőjeként. Miután ez a béltisztítás véget ért, győződjön meg arról, hogy megnöveli azokat a prebiotikus ételeket, amelyeket később a bélben lévő hasznos baktériumok fermentálnak és üzemanyagforrásként használnak a bélflóra egészségi állapotának további javításához.